【酒店高参】通过国家旅游局每一季度对全国星级饭店进行统计管理，可以更加直观全面了解我国酒店业的发展现状，只有在宏观数据上有客观的分析了解，才能更好地帮助我们找到未来我国酒店业的发展方向。
来源：监督管理司
2017年第二季度 一、总体情况
2017年第二季度，共有10221家星级饭店通过省级旅游主管部门审核，包括一星级80家、二星级1915家、三星级4977家、四星级2425家、五星级824家。
全国10221家星级饭店第二季度的营业收入合计502.16亿元，其中餐饮收入为232.70亿元，占营业收入的46.34%；客房收入为238.43亿元，占营业收入的47.48%。
全国星级饭店第二季度平均房价为333.50元/间夜，平均出租率为56.19%，每间可供出租客房收入为187.40元/间夜，每间客房平摊营业收入为33099.27元/间。
从第二季度各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平333.50元/间夜的有8个省份，位居全国前6位的为上海、北京、广东、天津、海南和浙江，其中上海最高为725.91元/间夜；
平均出租率高于全国平均水平56.19%的有13个省份，位居前6位的为上海、北京、湖南、浙江、江苏和湖北，其中上海最高为70.41%；
每间可供出租客房收入高于全国平均水平187.40元/间夜的有8个省份，位居前6位的为上海、北京、天津、广东、海南和浙江，其中上海最高为511.12元/间夜；
每间客房平摊营业收入高于全国平均水平33099.27元/间的有8个省份，位居前6位的为上海、北京、江苏、浙江、广东和天津，其中上海最高为88590.30元/间。
二、各省份分星级情况
一星级饭店：平均房价高于全国平均水平104.15元/间夜的有11个省份，其中北京（10家）的平均房价在270元/间夜以上；平均出租率高于全国平均水平42.63%的有8个省份，其中湖北（4家）、湖南（2家）和安徽（1家）的平均出租率超过70%。
二星级饭店：平均房价高于全国平均水平159.03元/间夜的有12个省份，其中上海（22家）、北京（132家）、天津（7家）和广东（69家）的平均房价均高于200元/间夜；平均出租率高于全国平均水平51.73%的有16个省份，其中上海（22家）的平均出租率超过70%。
三星级饭店：平均房价高于全国平均水平204.55元/间夜的有10个省份，其中北京（192家）和上海（66家）的平均房价超过了300元/间夜；平均出租率高于全国平均水平52.72%的有12个省份，其中上海（66家）、湖南（218家）和江苏（252家）的平均出租率超过60%。
四星级饭店：平均房价高于全国平均水平327.68元/间夜的有5个省份，其中上海（68家）和北京（125家）的平均房价超过500元/间夜；平均出租率高于全国平均水平58.28%的有15个省份，其中上海（68家）、兵团（6家）和北京（125家）的平均出租率超过65%。
五星级饭店：平均房价高于全国平均水平616.63元/间夜的有4个省份，其中上海（69家）的平均房价超过1000元/间夜；平均出租率高于全国平均水平61.32%的有9个省份，其中上海（69家）的平均出租率超过70%。 三、全国50个重点旅游城市情况
全国50个重点旅游城市共有3883家饭店通过第二季度数据审核，占全国总数的37.99%。
从第二季度各城市经营情况看，平均房价高于全国平均水平333.50元/间夜的有24个城市，位居前10位的分别为上海、北京、三亚、深圳、广州、南京、厦门、杭州、拉萨、武汉；
平均出租率高于全国平均水平56.19%的有33个城市，位居前10位的分别为南京、上海、福州、杭州、深圳、三亚、济南、长沙、北京、武汉；
每间可供出租客房收入高于全国平均水平187.40元/间夜的有22个城市，位居前10位的分别为上海、三亚、北京、深圳、广州、南京、杭州、厦门、福州、武汉；
每间客房平摊营业收入高于全国平均水平33099.27元/间的有25个城市，位居前10位的分别为上海、南京、温州、北京、无锡、广州、杭州、福州、苏州、济南。
四、比较分析
（一）各省份与上年同期比较
平均房价：有19个省份上升，河南增幅最大，为31.85%；其余13个省份下降，其中青海降幅最大，为22.08%。
最全 2017年全国星级饭店发展情况
