察哈尔羊饲养管理技术规程编制说明
一、标准制定的背景及任务来源
察哈尔羊是广泛分布在锡林郭勒盟南部察哈尔草原的一个自主 培育品种, 是以引进的德国美利奴种公羊为父本、 内蒙古细毛羊为母 本进行杂交改良,通过级进杂交、横交固定和选育提高三个阶段,经 过近 20 年的不懈努力培育出的适应性强、 生产性能高、 养殖效益高、 繁殖成活率高、 较为理想的肉毛兼用型绵羊品种, 目前正在申请新品 种登记。但是当前尚未制定察哈尔羊饲养管理技术标准, 这对发挥其 品种优势提高生产性能产生不利影响。 饲养管理标准对充分发挥新品 种的遗传潜力、生产性能, 进一步选育提高具有重要作用,是实现标 准化、规模化、集约化养殖的根本保证。因此,为了实现察哈尔羊的 标准化养殖水平, 生产优质羊肉, 由内蒙古自治区农牧业科学院牵头 制定和起草了 “哈尔羊饲养管理技术规程 ”。
二、主要工作过程
1.规程的制定过程
由内蒙古自治区农牧业科学院牵头, 联系镶黄旗、 正镶白旗和正 蓝旗等锡林郭勒盟南部旗县的相关畜牧部门, 组织有关养羊专家, 通 过实地调研、 查阅国内外的相关标准及组织生产试验, 制定及起草了 本规程。
2.工作过程
2009 年至今,先后在锡林郭勒盟锡林浩特市、正兰旗、正镶白 旗、
镶黄旗开展了察哈尔羊管理调研, 并针对存在的技术难题开展攻 关和研究。并在当地饲养场、养殖户进行调研、专访、座谈,明确了 研究方向进行了相关试验研究,工作过程总结如下:
(1)2009 年至 2011 年在锡盟正兰旗开展了放牧肉羊采食量预 测试验。 利用国际上最先进的链烷烃示踪技术, 精准地对放牧肉羊的 采食量进行了预测,建立了牧草不同生长期放牧羊的采食量预测模 型,从而为察哈尔羊标准化饲养,不同生长期精准育肥提供了依据。
(2)2010年至今,在镶黄旗、正镶白旗主要开展了舍饲繁殖母 羊阶段性补饲技术的研究。
该项研究内容主要根据繁殖母羊不同饲养阶段 (妊娠前期、 妊娠 后期、哺乳期)的营养需求,应用现代肉羊营养调控技术,依据不同 地区饲料原料条件, 因地制宜地设计不同的饲料配方, 保证母羊全面 足够的营养, 以达到一年二产或二年三产的生产目标, 进一步制定出 察哈尔羊不同养殖区域、 不同营养阶段繁殖母羊高效饲料利用系列日 粮配方及供给量,提高养殖效益。
( 3)2011 至 2013 年在锡盟正镶白旗、镶黄旗开展了早期断奶 羔羊代乳品和开食料的研发试验。 一方面, 通过给羔羊饲喂自主研发 的代乳粉,缩短母羊的哺乳期和繁殖周期, 提高多产母羊繁殖成活率; 另一方面, 通过给羔羊饲喂营养丰富且易消化吸收的开食料, 提高羔 羊的断奶重。
(4)2010 年至今在锡林浩特市郊区、正镶白旗、镶黄旗开展了
羔羊枯草期补饲育肥试验。 根据察哈尔羊不同体重阶段采食量的预测 数据和增重需求,筛选了多个枯草期羔羊放牧 +补饲育肥典型配方, 制定了羔羊在断奶前后、枯草期不同体重阶段的羔羊补饲技术细则, 该技术充分发挥了羔羊早期生长优势, 压缩了生产成本, 缓解了放牧 生态压力,提高了养殖收益,为生产优质肥羔提供了技术保障。
(5)是2011至今,在锡盟正镶白旗、 镶黄旗开展了牧区粗饲料 深加工调制、精粗饲料合理配比研究、放牧羊常见疫病防治、羊舍暖 棚设施科学设计、接羔保羔技术等方面的全方位研究。
三、标准编制原则
1.标准编制原则
为保证察哈尔羊优良生产性能性状的充分发挥,利于品种遗传性 状的统一性, 在制定本标准的过程中, 在察哈尔羊现有饲养管理的基 础上,汲取区内外同类标准先进生产技术及编制的先进经验与方法, 力求以实事求是的原则使本标准具有较强的科学性、 先进性、 可靠性 和可操作性。
2.主要技术内容确定的依据 在进行大量试验研究的基础上,结
合察哈尔羊当前饲养管理的实 际,参考国家、地方标准和行业标准的相关内容,对察哈尔羊生产环 境、饲料、卫生防疫、档案资料及肉用种公羊、成年母羊、育成羊、 羔羊和羔羊育肥方面的技术,作具体要求。
四、采用国际标准