河蟹大中水面增殖技术规程
1 范围
本标准规定了河蟹增殖的环境条件、蟹种放养、日常管理、成蟹捕捞和成蟹暂养等。 本标准适用于湖泊、水库等大中水面河蟹增殖。 2 规范性引用文件
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GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 DB23/T 1221 池塘养殖河蟹技术规程 3 环境条件 3.1 产地环境
产地环境应符合GB/T 18407.4的规定。 3.2 水域条件
宜选择面积60 hm以上、饵料生物丰富、水位较浅、水生植物丰富的湖泊或水库作为河蟹放养水域。 3.3 水域准备 3.3.1 防逃拦网设置
在上游进水口、下游出水口以及各灌溉洞、泄洪闸门处均设拦网，以双层为宜，底部附设石笼。拦网材料可采用聚乙烯网片或钢丝网。 3.3.2 水草种植
如果水域水草覆盖面积少，可种植水草。可移植或栽种的水草有： ——浮叶植物，如菱角、浮萍等；
——挺水植物，如水稻、水稗草、芦苇、菖蒲等；
——沉水植物，如金鱼藻、轮叶黑藻、聚草、伊乐藻、苦草、菹草等。 4 蟹种放养 4.1 品种选择
宜选择产自辽河水系的中华绒螯蟹。 4.2 蟹种选择
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蟹种也称扣蟹。蟹种要求规格整齐、活力强、肢体完整、无病且体色有光泽，规格以100 只/kg～200只 /kg为宜。 4.3 蟹种放养 4.3.1 放养时间
蟹种放养时间为3月至5月初。 4.3.2 放养密度
蟹种放养密度应根据水域面积、天然饵料生物量和以往河蟹在该水域生长情况等因素确
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定，一般水域面积60 hm～600 hm，放养密度为1500 只/hm～2250 只/hm；水域面积600 hm
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以上，放养密度为300 只/hm～1500 只/hm。 4.3.3 放养方法
蟹种放养地点应选择水域的中游，水草丰富的地带，应远离上下游进出水口。放养前，先将蟹种进行缓苗处理，将蟹种连同网袋一起放入水中浸泡1 min～2 min，取出放置3 min～5 min，如此反复2 次～3 次，待扣蟹充分吸水，适应水域环境后，再用浓度500 mg/L高锰酸钾溶液浸洗消毒1 min～2 min，或用浓度20 g/L～30 g/L的食盐水浸洗消毒5 min～10 min。采取多点放养，尽可能放均匀一些。如果放养时间早，冰层没有融化开，可破冰放养，放养前凿好冰眼，冰眼间距不应低于100m，每个冰眼可放养蟹种50kg～100kg。 5 日常管理
5.1 经常观察水域河蟹攀爬和摄食情况，反复检查主副坝体和消落区，发现洞穴及时修补。 5.2 严格控制水位，防止淹没拦网。 5.3 每天检查拦网，发现破损，及时修补。
5.4 应防止含有有机磷、菊酯类药物等高毒药物的污水进入水域，也不应在水域中使用此类药物。 6 成蟹捕捞 6.1 捕捞时间
成蟹捕捞时间为8月中间至10月上旬，不宜捕捞过晚。 6.2 捕捞方式
可采取网箔、地笼、刺网等三种捕捞方式。密眼网箔捕捞效果较好，河蟹不易受伤，回捕率高，且产量集中，还可有效防止河蟹外逃。 7 成蟹暂养育肥 7.1 池塘条件及准备
宜选择有水草的池塘，池塘面积以0.2 hm～0.3 hm为宜，深度达到2m即可，池底平坦，底质硬，不渗漏。如果池塘没有水草，也可放一些水草，如菱角、金鱼藻等。 7.2 放养前的准备 7.2.1 建防逃墙
按DB23/T 1221的规定执行。 7.2.2 清塘消毒
按DB23/T 1221的规定执行。 7.3 成蟹放养
挑选的成蟹应活动能力强，肢体健全，无病无伤。雌雄成蟹应分开暂养，放养密度一
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般为4500 kg/hm～7500 kg/hm。 7.4 饲料投喂
投喂的饲料应以动物性饲料为主，另外搭配植物性饲料。动物性饲料主要喂鲜鱼、螺蚌肉、畜禽加工下脚料等。植物性饲料主要喂玉米、小麦、黄豆等。一般每天傍晚投喂一次，投喂量为成蟹总重量的5%左右，根据河蟹吃食情况调整投喂量。 7.5 水质调节
暂养期间应保持水质清新，每隔7 d换一次新水，换水量为总池水量的1/3。每隔10 d全池泼洒一次生石灰水，生石灰用量为15 g/m3～20 g/m3。 7.6 日常管理
按DB23/T 1221的规定执行。
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