肉类加工企业组织架构全套规章制度
编号：HT/WJ-002-2020
发布日期：2020-03-09 实施日期：2020-03-09
XXX食品有限公司
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目 录
第1章 公司组织结构设计的程序................................................................................................. 7 1.1 概述 ...................................................................................................................................... 7 1.2 组织结构的重要性 .............................................................................................................. 8 1.3 企业病的根源 ...................................................................................................................... 8 1.4 当组织结构不再适合企业 ................................................................................................ 10 1.5 如何设计合适的组织结构 ................................................................................................ 14 第2章 设计说明 .......................................................................................................................... 19 2.1 企业组织结构设计原则及内容 ........................................................................................ 19 2.2 企业的组织框架 ................................................................................................................ 22 第3章 XX肉类加工公司职能部门职责设计 ............................................................................ 24 3.1 办公室 ................................................................................................................................ 24 3.2 企业管理部 ........................................................................................................................ 27 3.3 战略发展部 ........................................................................................................................ 30 3.4 人力资源部 ........................................................................................................................ 32 3.5 财务部 ................................................................................................................................ 36 3.6 生产技术部 ........................................................................................................................ 39 3.7 生产部 ................................................................................................................................ 41 3.7.1 生产部职责 ................................................................................................................ 41 3.7.2 组织结构 .................................................................................................................... 41 3.7.3 生产部岗位职责 ........................................................................................................ 42 3.7.4 设备科 ........................................................................................................................ 49 3.8 运营部 ................................................................................................................................ 54 3.8.1 组织结构图 ................................................................................................................ 54 3.8.2 部门职能说明书 ........................................................................................................ 55 3.8.3 岗位结构图 ................................................................................................................ 61 3.8.4 商务部岗位说明书 .................................................................................................... 65 3.8.5 企划部岗位说明书 .................................................................................................... 74 3.8.6 项目部岗位说明书 .................................................................................................. 102 3.9 市场开发部 ...................................................................................................................... 106 3.10 安全管理部 .................................................................................................................... 108 3.11 信息管理部 .................................................................................................................... 112 3.13 经营部岗位描述 ............................................................................................................ 114 3.13.1 部门职责 ................................................................................................................ 114 3.13.2 组织结构 ................................................................................................................ 114 3.13.3 岗位职责 ................................................................................................................ 114 3.14 质检部岗位描述 ............................................................................................................ 132 3.14.1 部门职责 ................................................................................................................ 132 3.14.2 组织结构 ................................................................................................................ 133 3.14.3 岗位职责 ................................................................................................................ 133 第4章 人力资源管理制度......................................................................................................... 137 4.1 机构设置与职务等级规范 .............................................................................................. 138
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4.2 培训管理办法 .................................................................................................................. 139 4.3 培训效果评估管理办法 .................................................................................................. 144 4.4 考勤管理办法 .................................................................................................................. 148 4.5 培训讲师管理办法 .......................................................................................................... 152 4.6 员工跨部门流动管理办法 .............................................................................................. 172 4.7 员工辞职管理办法 .......................................................................................................... 175 4.8 员工辞退管理办法 .......................................................................................................... 181 4.9 员工退休管理制度 .......................................................................................................... 185 4.10 员工调动管理流程 ........................................................................................................ 187 4.11 员工离职管理流程 ........................................................................................................ 188 4.12 出差管理办法 ................................................................................................................ 189 4.13 员工五险一金管理办法 ................................................................................................ 198 4.14 员工绩效管理办法 ........................................................................................................ 202 4.15 员工薪酬管理办法 ........................................................................................................ 207 4.16 机构设置、定岗定编制度 ............................................................................................ 220 4.17 员工继续教育管理制度 ................................................................................................ 229 4.18 员工探亲管理规定 ........................................................................................................ 236 4.19 司机行为规范 ................................................................................................................ 242 4.20 礼品礼金管理办法 ........................................................................................................ 245 4.21 汽车福利实施办法 ........................................................................................................ 248 4.22 人事测评管理规定 ........................................................................................................ 250 4.23 部门培训管理制度 ........................................................................................................ 260 4.24 工作质量考核办法 ........................................................................................................ 268 第5章 各部门管理制度............................................................................................................. 272 5.1 财务部组织管理制度 ...................................................................................................... 272 5.1.1 财务部工作职责 ...................................................................................................... 272 5.1.2 财务部编制 .............................................................................................................. 272 5.1.3 财务部各岗位职务说明书 ...................................................................................... 272 5.1.4 财务部员工绩效考核评分标准 .............................................................................. 276 5.2 产品开发部组织管理制度 .............................................................................................. 281 5.2.1 产品开发部工作职责 .............................................................................................. 281 5.2.2 产品开发部编制 ...................................................................................................... 282 5.2.3 产品开发部各岗位职务说明书 .............................................................................. 282 5.2.4 产品开发部员工绩效考核评分标准 ...................................................................... 289 5.3 品管部组织管理制度 ...................................................................................................... 297 5.3.1 品管部工作职责 ...................................................................................................... 297 5.3.2 品管部人员编制 ...................................................................................................... 297 5.3.3 品管部各岗位职务说明书 ...................................................................................... 297 5.3.4 品管部员工绩效考核评分标准 .............................................................................. 300 5.4 人力资源部组织管理制度 .............................................................................................. 302 5.4.1 人力资源部工作职责 .............................................................................................. 302 5.4.2 人力资源部组织架构 .............................................................................................. 303 5.4.3 人力资源部编制 ...................................................................................................... 304 5.4.4 人力资源部各岗位职务说明书 .............................................................................. 304 5.4.5 人力资源部员工绩效考核评分标准 ...................................................................... 312
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5.5 生产部组织管理制度 ...................................................................................................... 317 5.5.1 生产部工作职责 ...................................................................................................... 317 5.5.2 生产部各岗位职务说明书 ...................................................................................... 318 5.6 运营部管理制度 .............................................................................................................. 337 5.6.1 总则 .......................................................................................................................... 337 5.6.2 市场运营中心组织结构 .......................................................................................... 339 5.6.3 市场运营中心管理制度 .......................................................................................... 340 5.6.4 附录1、中心人员岗位职能说明书 ....................................................................... 350 5.6.5 实用表格范本 .......................................................................................................... 350 5.7 营销中心组织管理制度 .................................................................................................. 364 5.7.1 营销中心的组织架构 .............................................................................................. 364 5.7.2 营销中心的工作职能 .............................................................................................. 366 5.7.3 营销中心工作责任 .................................................................................................. 367 5.7.4 营销中心的工作联系 .............................................................................................. 368 5.7.5 营销中心下辖各部门的工作职能 .......................................................................... 368 5.7.6 营销中心各岗位职责 .............................................................................................. 370 5.7.7 营销中心员工薪酬绩效考核管理制度 .................................................................. 399 第6章 薪资管理制度................................................................................................................. 419 6.1 目的： .............................................................................................................................. 419 6.2 遵循原则： ...................................................................................................................... 419 6.3 制定依据： ...................................................................................................................... 420 6.4 适用范围： ...................................................................................................................... 421 6.5 管理机构： ...................................................................................................................... 421 6.6 薪资结构： ...................................................................................................................... 421 6.7 基本薪资： ...................................................................................................................... 422 6.8 津贴： .............................................................................................................................. 426 6.9 奖金： .............................................................................................................................. 427 6.10 超时工资： .................................................................................................................... 431 6.11 业务提成： .................................................................................................................... 431 6.12 特殊情况下薪资计发： ................................................................................................ 431 6.13 薪资支付： .................................................................................................................... 432 6.14 薪资计算： .................................................................................................................... 435 6.15 调薪： ............................................................................................................................ 435 6.16 试用及新到岗人员的薪资待遇： ................................................................................ 437 6.17 薪资政策说明： ............................................................................................................ 438 6.18 相关资料的保管： ........................................................................................................ 439 6.19 附则： ............................................................................................................................ 440 第7章 公司培训体系................................................................................................................. 441 7.1 总 则 ................................................................................................................................ 441 7.1.1 培训宗旨 .................................................................................................................. 441 7.1.2 培训原则 .................................................................................................................. 441 7.1.3 培训目的 .................................................................................................................. 441 7.1.4 培训对象 .................................................................................................................. 442 7.1.5 培训资源 .................................................................................................................. 442 7.1.6 培训的组织者 .......................................................................................................... 442
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7.1.7 培训计划的拟定 ...................................................................................................... 443 7.2 培训类别及组织 .............................................................................................................. 443 7.2.1 培训分类 .................................................................................................................. 443 7.2.2 培训组织程序 .......................................................................................................... 447 7.3 培训评估 .......................................................................................................................... 451 7.3.1 评估标准 .................................................................................................................. 451 7.3.2 评估人 ...................................................................................................................... 453 7.3.3 评估程序 .................................................................................................................. 453 7.4 补充规定 .......................................................................................................................... 455 7.4.1 培训考勤规定 .......................................................................................................... 455 7.4.2 培训奖惩规定 .......................................................................................................... 456 7.4.3 培训档案管理及结果运用 ...................................................................................... 456 7.4.4 培训费用 .................................................................................................................. 456 7.4.5 讲师及课件管理开发 .............................................................................................. 457 7.4.6 其他 .......................................................................................................................... 457 7.5 附件 .................................................................................................................................. 458 7.5.1 附件一：培训计划表（简单样表） ...................................................................... 458 7.5.2 附件二：培训安排通知单（简单样表） .............................................................. 458 7.5.3 附件三：培训成绩单（简单样表） ...................................................................... 459 7.5.4 附件四：培训报告单（简单样表） ...................................................................... 460 7.5.5 附件五：培训需求调查表（简单样表） .............................................................. 461 7.5.6 附件六：临时培训申请表（简单样表） .............................................................. 462 7.5.7 附件七：培训评估表（简单样表） ...................................................................... 463 7.5.8 附件八：培训评估效果调查表（简单样表） ...................................................... 464 7.6 附件九：各类培训课程分类表（简单样表） ............................................................... 465 第8章 绩效考核管理体系......................................................................................................... 468 8.1 总则 .................................................................................................................................. 468 8.2 绩效考核要素设立的原则 .............................................................................................. 469 8.3 绩效考核的实施细则 ...................................................................................................... 470 8.4 绩效考核的评价 .............................................................................................................. 472 8.5 附 则 ................................................................................................................................ 476 8.6 绩效考评因素定义表 ...................................................................................................... 476 8.7 考核指标权重表 .............................................................................................................. 481 8.8 工作绩效考核实施细则表 .............................................................................................. 484 8.8.1 市场部正副部长、片区经理工作绩效主要考核指标 .......................................... 484 8.8.2 市场部业务经理工作绩效主要考核指标 .............................................................. 486 8.8.3 研发中心管理人员工作绩效主要考核指标 .......................................................... 488 8.8.4 研发中心技术人员工作绩效主要考核指标 .......................................................... 491 8.8.5 客服中心管理人员工作绩效主要考核指标 .......................................................... 493 8.8.6 客服中心技术人员工作绩效主要考核指标 .......................................................... 495 8.8.7 财务主管工作绩效主要考核指标 .......................................................................... 497 8.8.8 财务部员工工作绩效主要考核指标 ...................................................................... 498 8.8.9 人力资源部部长工作绩效主要考核指标 .............................................................. 500 8.8.10 人力资源部员工工作绩效主要考核指标 ............................................................ 502 8.8.11 企划部部长工作绩效主要考核指标 .................................................................... 504
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肉类加工企业全套组织架构、部门岗位职能设计及全套企业管理制度汇编(拿来即用)
