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2020年自考《企业管理概论》讲义第八章

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高等教育自学考试网上辅导 企业管理概论

(二)供应链管理的内容

供应链管理(识),是指对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。 供应链管理的主要内容有(简): (1)供应链网络的设计与调整;

(2)供应商和用户(供应链战略联盟伙伴)的选择与管理; (3)供应链的产品需求预测与计划; (4)依托供应链的产品设计与制造管理;

(5)企业内部和企业之间的物流配送策略与管理; (6)供应链的分销策略与分销渠道管理; (7)供应链的用户服务和顾客价值管理;

(8)基于因特网/内联网的供应链信息管理和决策支持。

二、物流管理 (一)物流概述

1.物流、供应链与物流管理

物流(识),是指物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 对物流全部活动进行计划、组织、协调与控制就叫做物流管理。

物流包含“动”“静”两个含义(简)。“动”即物品的移动过程,包括从供应商到生产商,从生产商到消费者的移动等,是期间或时间的概念;“静”即物品的储存,包括在物流运作过程中存储或者等待一段时间交付到消费者手中的停留,是空间或者地点的概念。 2.企业物流

企业物流(识),是指企业内部的物品实体流动,是在合理安排产、供、销活动,兼顾上下游客户多重复杂关系的基础上,通过从供应商到消费者的供应链的综合运作,使物流与信息流达到最优化的微观物流活动。

对工业企业来说,企业物流是指从企业进行生产活动所需的原材料进厂(包括原材料、半成品、零部件及燃料等),经储存、加工、装配、包装、成品出厂、送达消费地或消费者这一过程,在物料与产品之间、仓库与仓库之间、仓库与车间之间、车间与车间之间、工序与工序之间各个环节的流转、移动与储存(含停滞、等待)及与此有关的活动。 3.物流服务

物流服务是物流活动追求的结果,并与物品的移动及存储有关,保证在适合的时间将所需的物品送到正确的地点。

物流服务中包括四个要素(领): (1)共享顾客的经营理念; (2)拥有顾客期望的产品; (3)符合顾客所期望的质量; (4)在顾客期望内送达产品。 (二)典型物流活动的管理 1.销售物流管理(领)

销售物流(识)又称企业销售物流,是企业在不断的销售过程中,通过包装、送货、配送等一系列物流活动实现销售,将产品所有权转给用户的物流活动。

企业销售物流的本质是企业在销售过程中,产品从生产地到用户的时间和空间的转移,它以实现企业销售利润为目的,是包装、运输和储存等环节的统一。 销售物流包括以下几个主要环节(简): (1)产品包装。 (2)产品储存。

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高等教育自学考试网上辅导 企业管理概论 (3)货物配送。 (4)装卸搬运。

(5)流通过程中的加工。 (6)订单及信息处理。

(7)销售物流网络规划与设计。 2.逆向物流管理

回收物流和废弃物物流被统称为逆向物流。

与销售物流相比,逆向物流的内容更加服务化、多样化,从使用过的包装到经处理过的电脑设备,从未售商品的退货到机械零件等。

简而言之,逆向物流(识)就是从客户手中回收用过的、过时的或者损坏的产品和包装开始,直至最终处理环节的过程。 (三)库存管理 1.仓库管理

仓储(识),是企业物流系统的一个组成部分,它是在企业供应链的特定节点上进行的物品储存,包括原材料、零部件、在制品和产成品,并将储存物品的状态、条件以及处置等信息提供给公司。 现代仓库作业包括存储和物料处理两种活动(领)。 (1)存储。

存储包含传统意义上的物品存放。

根据货物周期的长短存储可以分为短期存储和长期存储。 (2)物料处理。

物料处理有三种主要方式(领):

一是物料接收,是货品进入库房的第一个步骤。

二是库内物料处理,是指仓库内物料的搬运,其中两种典型的作业方式就是移动和分拣。

三是发货,包括订单确认和运输设备装载,即从分拣区完成分拣后将货品与订单进行核对并通过运送设备送出仓库,由此仓库作业也基本上完成了。 2.库存及其控制

库存,概括地说就是企业存储的各种物品和资源的总和,具体地说,企业库存包括主要原材料、辅助材料、燃料和动力、维修用备品备件等。

按照库存物资的存在状态,企业库存可分为: (1)原材料库存。

(2)在制品库存(识),是指正在各生产阶段加工的那部分制品,包括正在进行工艺加工、技术检验、运输传递中的零件、部件、毛坯等制品。 (3)零部件库存。 (4)成品库存。 (5)备件库存。

按库存用途分类,企业库存有三种:

(1)经常性库存(识),亦称周转性库存,它是在前后两批物资进厂之间的供应间隔期内,为保证生产正常进行所必需的、经济合理的物资储备。

(2)安全库存(识),是用于防止物资供应因企业自身无法控制的种种外部原因而发生中断、影响生产所储备的物资,故又称保险库存。

(3)季节性库存,指企业为避免物资供应具有季节性、影响生产而设置的储备。 3.库存控制的基本方法

(1)有关库存控制的几个概念。

1)订购点,又称订货点,即提出订购时的库存量。 2)订购批量,即每次订购的物资数量。 3)订购周期,即相邻两次订购时间的间隔。

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高等教育自学考试网上辅导 企业管理概论 4)进货周期,即相邻两次进货到厂的时间间隔。 (2)定量库存控制法(领)。

这种库存控制法也叫连续检查控制法、永续盘点法,其做法就是每次物资出库时,都要盘点剩余物资,如果库存量等于或者低于事先规定的订购点,就按规定的订购批量发出订购指令。 定量库存控制法的特点是订购点和订购批量固定,订购周期不固定。 (3)定期库存控制法(领)。

又称周期检查控制法、定期盘点法,这种方法就是定期盘点库存,订购批量根据盘点时的实际库存量和下一个进货周期的预计需求量而定。如果目前库存储备较少,或者预计需求量增加,此时可适当增加订购批量,反之就要减少订购批量。

定期库存控制法的特点是订购周期固定,如果每次订购的备运时间相同,那么进货周期也固定,而订购批量是可变的。

定期库存控制法的优点(简):

1)订购时间固定,有利于对采购计划作较为周密的安排。

2)订购批量依据实际库存和预计需求量而定,能够灵活调整订购数量,可以较好地适应需要量变化大的情况。

3)有利于区分重点与非重点物资,对重点物资加强控制。 (4)库存重点控制方法一一ABC分析法。

ABC分析法(领)就是实行库存重点控制的常用方法之一。就是根据库存物资的主要经济特征,例如根据物资的供应量、资金占用额、库存损失费用等特征,进行分类排队,找出重点管理对象,从而对不同类型的物资采取不同的库存控制方法,以提高库存控制的效率与效果。 ABC分析法的具体做法(应用)(简):

1)确定分析内容。这要根据改进库存控制的需要来确定。

2)按分析内容进行计算,绘制图表,将物资分为A、B、C三类。 划分的一般标准如下:

A类物资,品种占10%~15%,资金占80%; B类物资,品种占20%~30%,资金占15%; C类物资,品种占55%~70%,资金占5%

3)按照管好重点、照顾一般的原则,确定有区别的控制方式。

A类物资,品种少,资金占用比重大,是管理重点,应严格控制,尽量缩短采购周期,减少一次采购量,以压缩储备,加速资金周转。

B类物资,品种较多,资金占用较少,但也有一定比重,可采取适中的控制。

C类物资,品种很多,资金占用比重很小,可适当放宽控制,增加一次订购量,减少采购次数,适当增加储备,以简化库存控制工作。

三、第X方物流 (一)第三方物流

第三方物流(识),是指物流渠道中的专业化物流中间人,以签订契约的方式,在一定期间内为其他公司提供全部或部分物流专业服务,以获取一定的利润。 第三方物流的优越性(简): (1)企业集中精力于核心业务。

(2)灵活运用新技术,实现以信息换库存,降低成本。 (3)减少固定资产投资,加速资本周转。

(4)提供灵活多样的顾客服务,为顾客创造更高的价值。 (二)第四方物流

第四方物流(识)是指一个供应链的集成商,它通过拥有的信息技术、整合能力以及其他资源,提供一套完整的供应链解决方案,以此获取一定的利润。

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高等教育自学考试网上辅导 企业管理概论 第四方物流的主体(业务内容,领)包括集成商及其组织在一起的分包商,其中集成商是第四方物流运作的核心。第四方物流由集成商负责统一组织,选择满足客户需求的合作团队(包括分包商),并利用整个团队来控制和管理客户的点到点式的供应链运作。集成商不仅控制和管理特定的物流服务,而且对整体物流过程提出策划方案,并通过电子商务将这一过程集成。 第四方物流和第三方物流的显著区别(简):

(1)4PL偏重于通过对整个供应链的优化和集成来降低企业的运行成本,而3PL则偏重于通过对物流运作和物流资产的外部化来降低企业的投资和成本。

(2)3PL主要是为企业提供实质性的具体的物流运作服务,主要的不足是本身的技术水平不高,能为客户提供的技术增值服务比较少。

4PL刚好相反,它的专长是物流供应链技术,它具有丰富的物流管理经验和供应链管理技术、信息技术等,它的不足在于自身不能提供实质的物流运输和仓储服务。

(3)4PL的思想必须依靠3PL的实际运作来实现并得到验证;3PL又迫切希望得到4PL在优化供应链流程与方案方面的指导。

因此,只有二者结合起来,才能更好地、全面地提供完善的物流运作和服务。

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2020年自考《企业管理概论》讲义第八章

高等教育自学考试网上辅导企业管理概论(二)供应链管理的内容供应链管理(识),是指对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。供应链管理的主要内容有(简):(1)供应链网络的设计与调整;(2)供应商和用户(供应链战略联盟伙伴)的选择与管理;(3
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