三种中草药提取物对北虫草子实体生长及活性产物形成的影响

三种中草药提取物对北虫草子实体生长及活性产物形成的

影响

李 伟， 杨 鹏， 翟李欣， 郑春英

【摘 要】研究三种中草药的水提物对北虫草培养过程中子实体的生长和活性产物产量的影响。将不同剂量的三种中草药水提物分别加入到北虫草培养基中栽培后，检测北虫草子实体产量及活性成分含量。甘草添加量为20 mgmL-1、刺五加添加量为10 mgmL-1时，不仅可缩短北虫草子实体的培养周期，提高子实体产量(p<0.01)，还对北虫草子实体中腺苷及虫草素的形成具有非常显著的促进作用(p<0.01)；而五味子提取物则抑制北虫草的生长。研究结果为改善北虫草质量以及北虫草的进一步开发利用提供了一定的实验依据。 【期刊名称】黑龙江大学自然科学学报 【年(卷),期】2016(033)003 【总页数】5

【关键词】中草药提取物； 北虫草； 子实体； 活性产物

0 引 言

北虫草(Cordyceps militaris)，冬虫夏草同属异种菌[1]，又名北冬虫夏草、蛹虫草等，是一种名贵中药材，也是新资源食品[2]，在治疗肝炎[3]、降血脂[4]、防止肾衰竭[5]、抗疲劳[6]、抗肺纤维化[7]、抗肿瘤[8]、抗爱滋病毒[9]及抗菌[10]等方面疗效显著。其主要有效成分为虫草素、虫草酸[11]、腺苷[12]、多糖[13]等。

尽管液体发酵技术以生产周期短、产量高等优势作为北虫草的主要生产技术而广泛应用，但有研究表明，北虫草菌丝体的细胞毒性高于北虫草子实体，因此，