松桃大自然种养专业合作社
肉牛养殖
计 划 书
项目单位：松桃大自然种养专业合作社 项目负责人：秦国勇 联系电话：15286428162
地 址：贵州省铜仁市松桃县牛郎镇贵阳溪村?
松桃大自然种养专业合作社肉牛养殖计划书 1
1 项目摘要 1 2 养殖场描述 3
2.1 我们场的宗旨是 3 2.2 名称和结构 3 2.3 建设背景 4 3 市场分析及目标 5
3.1 市场分析 5 3.2 发展目标 6 4 竞争分析 6
4.1 行业内竞争 6 4.2 竞争优势 7 5 服务与销售 9
5.1 服务 9
5.2 销售 9 6 场地规划与管理 10
6.1 牛场选址 10 6.2 牛场建设 10 6.3 管理 11 6.4 饲养 12 6.5 产品介绍 13 7 资本管理 13
7.1 资金来源 13 7.2 资金运用 14 7.3 财务分析 15 7.4 风险分析 16 8 附录 18
8.1 成员名单 18 8.2 其它说明 18
1 项目摘要
从目前全国来情况来看，猪肉消费量逐年下降，牛肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养，而规模养殖的还是不是太多。因此牛肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。
我的家乡位于贵州省松桃县，农作物主要以水稻为主，秸秆产量多，是一笔潜力很大，也是一项有待开发的畜牧业宝贵资源和财富。
当地的地形是丘陵地貌，有很多的荒山无人利用。大批的农民出外务工，有很多质量较差的土地无人耕种，还有退耕还林的土地。种庄稼不行，但是可以用来种植牧草，荒山可以用来放牧。我场可以充分利用本地丰富的土地和秸秆资源，发展养牛业，不但可以解决个人的就业问题，而且可以带动农民发家致富。特此成立“松桃大自然种养专业合作社”。
我场的宗旨是利用当地的资源，运用科学的方法养殖肉牛，带动农民致富. 初期建设一个能够容纳30头牛的小型养殖场，逐步扩大养殖的数量，第五成立肉牛养殖大型农场，让农户加入到养殖肉牛的行业中来。
从有关数据可以看出我们省肉牛存栏、出栏在排在全国后面，规模养殖的还不是太多。酒店对牛肉的需要量比较大，肉牛业发展具有广阔的市场空间。人们生活水平的提高和膳食结构的改善，对牛肉需求越来越大因此牛肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。
现有的肉牛生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，我们可以放心发展肉牛养殖业。传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。政府出台有关政策，促进农民就业创业，多渠道增加农民收入，加大对养殖业的扶持力度。成立肉牛养殖合作社，扩大肉牛养殖存栏量与规模，提高在肉牛养殖业的竞争能力。
需要向养牛方面的同行、兽医专业、教授和专家，学习肉牛饲养、管理、繁殖和疾病预防与救治的知识。找相关单位提供技术支持,弥补这方面的劣势。
通过成立肉牛养殖合作社可以，为农户提供技术的支持和销售服务，从中收取一定的费用，提高我养殖场的经济收入。
坚信“科学养殖出效益”的道理，运用科学的方法养殖出优质健康的肉牛。?
我认为养牛并不难，只要做好“三不”不怕脏，不怕苦，不怕累；拥有“三心”要有耐心，要有信心，更要有爱心。再加上防疫，饲料
等各方面处理好了，养牛便也不再难。更为重要的是要摆脱掉养牛不如打工的错误心理。
2 养殖场描述
2.1 农场宗旨
充分利用当地丰富的土地，秸秆和林地资源，用科学的方法养殖出优质的肉牛，成立养殖合作社，让更多的农民加入养牛的队伍，带动当地经济的提高，实现个人和农户的共赢。
2.2 名称与团队
本养殖场的名称是“松桃大自然种养专业合作社”。 结构场长+饲养员
场长职能采购、销售、筹备草料、疾病预防与救治。财务管理。 饲养员职能肉牛的饲养与卫生。
2.3 建设背景
我们当地是一个粮食大县，农作物主要以水稻、玉米和花生为主，秸秆产量多，是一笔潜力很大，也是一项有待开发的畜牧业宝贵资源和财富。当地的地形是丘陵地形，有很多的荒山无人利用。大批的农民出外务工，有很多质量较差的土地无人耕种，还有退耕还林的土地。种庄稼不行，但是可以用来种植牧草，荒山可以用来放牧。养殖场建在石羊塘镇，拥有大量
的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。我场
可以充分利用本地丰富的土地和秸秆资源，大力发展养牛业，可以解决本人以后的就业问题以及带动农民发家致富。
中国的黄牛大约有25排在前五名的有南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。国外优良品种有 西门塔尔、利木赞、夏洛莱、神户肉牛等。
采用冻精技术，用西门塔尔、利木赞、夏洛莱进行杂交， 改良本地黄牛，繁殖小牛犊，适当育肥本地黄牛。
3 市场分析及目标
2013年10月13日，据专业人士分析，牛肉价格持续上涨，主要是牛源紧缺，牛肉需求旺盛，导致供需不平衡。统计数据显示，截至2012年末，我国肉牛、能繁母牛、牛犊存栏量养殖数量呈现出下降态势。
从养殖环节来看，牛是单胎动物，一年仅繁殖一胎，繁殖与育肥周期长，要饲养两年以后才能成为商品肉牛屠宰，很难在短期内快速提升存栏量，而且由于肉牛养殖投入高、周期长、风险大，肉牛养殖积极性下降明显；从消费环节看，近年来随着人们生活条件改善，对牛肉需求增加，牛肉消费量增长较快，供求失衡导致牛肉价格一路攀升。养殖成本的大幅攀升，大宗饲料原料玉米、豆粕等价格也持续上涨，另外人工成本也增加较快，造成了牛肉价格的持续上涨。
3.1 市场分析
贵州省的肉牛业生产水平还很低，刚刚开始由传统的耕牛饲养向现代肉牛业转型，还没有形成真正意义上的肉牛业，在发展过程中还存在着许多问题如草山草坡资源、秸秆资源利用程度不高；地方畜种资源提纯复壮和品种改良工作严重滞后(但在纯种公牛不足的情况下，也可选用杂种父系，好的杂种公牛作种用同样可取得好的效果；饲养方式落后；商品流通不畅，产品加工附加值不高；技术培训少，配套技术推广慢等等。这些都制约着贵州省肉牛业的快速健康发展。
松桃大自然种养专业合作社肉牛养殖计划书
