第七章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
一、选择题
1、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？ A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基 2、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸？
A、Glu B、Ala C、Asp D、Ser 3、转氨酶的辅酶是
A、TPP B、磷酸吡哆醛 C、生物素 D、核黄素 4、以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？
A、它催化的是氧化脱氨反应 B、它的辅酶是NAD或NADP C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用 D、它在生物体内活力不强
5、下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是：
A、Pro B、Ser C、Glu D、Thr 6、鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有）
A、鸟氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、瓜氨酸 7、磷酸吡哆醛不参与下面哪个反应？）
A、脱羧反应 B、消旋反应 C、转氨反应 D、羧化反应 8、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是
A、NAD B、FAD C、FMN D、CoA 9、血清中的GOT活性异常升高，表明下列哪种器官的细胞损伤？
A、心肌细胞 B、肝细胞 C、肺细胞 D、肾细胞 10、血清中的GPT活性异常升高，下列哪种器官的细胞损伤？
A、心肌细胞 B、肝细胞 C、肺细胞 D、肾细胞
二、是非题（在题后括号内打√或×）
1、Lys为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。 2、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。
3、三羧酸循环、糖酵解和磷酸戊糖途径的一些中间代谢物可以为氨基酸的合成提供前体。 4、生物体内转运一碳单位的载体是生物素。
5、蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。
6、很多转氨酶以?-酮戊二酸为氨基受体，而对氨基供体并无严格的专一性。 7、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
8、由精氨酸合成的一氧化氮（NO）是一种重要的信号分子。
三、问答题：
１、催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？ ２、氨基酸脱氨后产生的氨和?-酮酸有哪些主要的去路？
３、试述天冬氨酸彻底氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP的摩尔数。 ４、维生素B族中有哪些成员是与氨基酸代谢有关的？请简述之。 5、氨基酸可以合成哪些生物活性物质？
+
+
+
*6、当血液中的氨浓度升高时引起高氨血症，出现昏迷现象，清解释可能的原因。
四、名词解释
联合脱氨基作用 转氨基作用 必需氨基酸 一碳单位 生糖氨基酸 生酮氨基酸
参考答案
一、选择题
1.C 2.A 3.B 4.D 5.B 6.C 7.D 8.A 9.A 10.B 二、是非题
1.× 2.√ 3. √ 4.× 5.√
--第七章 氨基酸代谢 测试题--
一、单项选择题
（在备选答案中只有一个是正确的） 1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为： A．氧化脱氨基 B．还原脱氨基 C．直接脱氨基 D．转氨基 E．联合脱氨基
2．成人体内氨的最主要代谢去路为： A．合成非必需氨基酸 B．合成必需氨基酸 C．合成NH4+承尿排出 D．合成尿素
E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
3．转氨酶的辅酶组分含有： A．泛酸
B．吡哆醛（或吡哆胺） C．尼克酸 D．核黄素 E．硫胺素
6. √ 7.× 8.√ 4．GPT（ALT）活性最高的组织是： A．心肌 B．脑 C．骨骼肌 D．肝 E．肾
5．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？ A．肝 B．肾 C．脑 D．肌肉 E．肺
6．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自： A．天冬氨酸的α-氨基 B．氨基甲酰磷酸 C．谷氨酸的α-氨基 D．谷氨酰胺的酰胺基 E．赖氨酸上的氨基
7．在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？ A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸 B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸 C．精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸 D．精氨酸→鸟氨酸+尿素
E．草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸
8．鸟氨酸循环的限速酶是： A．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶 C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶 E．精氨酸酶
第07章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
