黄冈市农业产业化及农产品加工发展规划
作者：供农信
“以信息化带动工业化，走新型工业化道路”是党的十六大提出的我国新世纪头20年经济建设的重要任务。是实现建设小康社会这一宏伟目标的重要举措。新型工业化是农业产业化的桥梁和纽带，是城镇化的前提，是第三产业发展的基础，它是具有科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的经济发展模式。
发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。发展农产品加工业，可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设，延长农业产业链条，提高农产品的综合利用，转化增值水平，有利于提高农业综合效益和增加农民收入；通过扩大农产品深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出口，有利于提高我国农业的国际竞争力；通过发展农产品加工业，以农业产业化为基本途径，吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利于推进农业现代化。 我市农业产业化，经历了大力发展农村各类专业户、重点户，积极培养各类商品基地，努力完善社会化服务体系和全面推进农业产业化等发展阶段，现已呈现出按产业化组织农业和农村经济发展的雏型。尤其是今年市委、市政府确立优势农产品区域布局的“五带十区”发展战略后，各县市区根据各自的实际情况，认真规划，全面落实，已经初步取得了较好的成效。
一、我市农业产业化及农产品加工现状
黄冈素有“大别山粮仓”之称，是湖北省粮棉油和水产基地之一。全市土地总面积174.4万公顷,其中耕地面积31.5万公顷,林地面积65.5万公顷,水域面积18.5万公顷,占土地总面积的66%；全市730万总人口中，农业人口占80%以上，近600万人。2002年，我市粮食总产量246.56万吨，棉花3.66万吨，油料36.18万吨，蔬菜240.31万吨，茶叶1.49万吨，蚕茧0.78万吨，水果21.33万吨，生猪出栏247.63万头，家禽出笼2200万只。粮食、棉花、油料产量分别居全省第三、第三、第二位；蚕茧、茶叶居全省第一、第二位。水产养殖全市共有淡水鱼类87种、经济鱼类30多种、水禽37种。面积、产量居全省第三位。林业用地面积71.6公顷，现有森林面积59.66万公顷，活立木总蓄积2160万立方米，森林覆盖率为40%，排全省第四位。全市现有板栗面积10万公顷，其中已挂果面积5.2万公顷，2002年总产量3.41万吨，规模和产量均位居全国地市第一，全市已设立大别山、三角山两座国家级森林公园和8座省级森林公园，2002年共接待游客近200万人次，创收1400余万元，森林旅游位居全省前列，全市共有26个国有林场，经营总面积3.9万公顷，其中森林面积3.05万公顷，森林蓄积204.6万立方米。2002年，林场经济总收入8422万元（含场带村）。国有林场总面积在全省市州中排列第三，经济收入排全省第一；近年来，罗田县先后被国家林业局授予“中国名特优经济林板栗之乡”、“全国林业生态建设先进县”、“全国林业科技示范县”、“全国经济林建设示范县”等称号。罗田县、红安县分别被全国绿化委员会授予“全国造林绿化百佳县”称号。 建国以来，黄冈建成各类水利工程27万多处，形成了以大中型为骨干、小型为基础的“挡得住、灌得上、排得出”的抗御水旱灾害工程体系。以2259.6公里长的江河主要干支堤（其中长江干支堤258公里）和414座大小水闸相结合的防洪工程，保护自然面积1380平方公里，耕地16.4万公顷，人口258万。以49座大中型水库为骨干，956座小型水库和27万口塘堰为基础，1784座机电灌溉站为补充相结合的灌溉供水工程，蓄引提水能力由建国前的2.36亿立方米增加到67.47亿立方米，形成万亩以上的灌区53处，有效灌溉面积 27.77万公顷，旱涝保收面积22.35万公顷，分别占现有耕地面积的87.5%和70%。黄冈现有小水电站547座，罗田、英山两县为全国农村小水电先进试点县。
“九五”期间，我市团风、浠水、蕲春、武穴、黄梅5县市被列为湖北省农业综合开发重点县（市）；团风、浠水、蕲春、武穴、黄梅、麻城列为湖北省商品粮生产基地县；浠水、蕲春、武穴3县市被列为湖北省优质油菜示范县；黄梅县被列为全省优质天然香米开发示范县。2002年，我市浠水县被列为全国科技兴农与可持续发展两大战略示范县；武穴市被列为全国农业实用技术示范区，英山县无公害茶叶基地县顺利通过国家验收；蕲春县与袁隆平院士合作建立起国家优质杂交稻成果展示基地。
近几年来，我市以农业产业化经营为主线，以农副产品加工为重点，壮大了一批龙头企业，全市已有湖北李时珍药业股份有限公司、鄂东茧丝绸公司、黄冈生化制品有限公司、湖北绿蕊茶叶有限公司、中商麻城农业开发有限公司，湖北宏达饮品股份有限公司6家企业被列为全省重点龙头企业。中商麻城农业开发有限公司被列为农业产业化国家级重点龙头企业。初步统计，全市现有农副产品加工龙头企业3267家，系列产值108.6亿元。其中，营业额500万元以上的233家，占全市规模工业企业总数的36%，年加工产值58.21亿元，占全市规模型工业企业总产值的39%。
二、我市农业产业化及农产品加工的有利条件
黄冈发展农业的资源条件优越。全市地处亚热带季风区，四季分明，气候温和、雨量充沛，日照充足，而且土地类型多样，土层深厚，土壤肥沃，以及地形地貌复杂，山地、丘陵、平原、岗地交错分布；湖泊、河流、水库密布交织，十分适宜农林牧副渔业生产，是著名的“渔米之乡”。黄冈农业生产水平较高，生产条件较好。耕地复种指数260%左右，处于全国领先水平；优良品种覆盖率达到90%左右，各类技术入户率、到田率达到80%以上，粮棉生产水平名列全省前茅。全市农业基础设施较为完善，为黄冈农业的发展创造了良好的物质条件。 1。以粮棉油为主的种植业，历来是黄冈农业的主导产业。全市现有各类农作物119种（不含花卉），是一座天然的农作物资源库。全市有8个县、市被列为国家商品粮棉油基地，其中，浠水、蕲春、黄梅、武穴、黄州、红安、麻城、团风被列为国家商品粮大县；麻城、武穴、黄梅被列为优质棉基地县；武穴、浠水、红安被列为油料基地县。
⒉畜牧水产养殖业是黄冈农业中仅次于种植业的第二大产业。目前，畜牧产值、大牲畜存栏、牲猪存栏、肉类总产量均名列全省前茅。水产业增长速度最快，一直居全省二、三位，其中黄梅的青虾、龙感湖的美国斑点叉尾鲴鱼苗种繁殖产量均居全国第一。
⒊特产资源丰富。黄冈特产品种繁多，闻名遐迩。罗田板栗产量居全国第一；英山被誉为“茶叶之乡”；麻城为全国杭菊生产三大基地之一；蕲春药材跻身于全国前列；到目前为止，全市已拥有特产基地60万公顷，形成了一批特产商品基地，北部山区有桑蚕基地、绿茶基地、板栗基地、中药材基地、木本粮油及林产工业原料基地等，沿江地区有柑桔基地、蔬菜副食品基地等。
⒋交通条件便利。黄冈地处“吴头楚尾”，与豫皖赣三省相连，长江黄金水道、京九铁路、沪蓉高速公路纵横境内，具有“承东启西，纵贯南北，得中独厚，通江达海”的开放性区位优势，5000吨级货运码头紧靠市区、鄂黄长江大桥胜利通车，距武汉天河机场仅百十公里，便利的水、陆、空交通条件，十分有利于农业产业化的生产经营以及加工农副产品的集散。 三、我市农业产业化和农产品加工发展规划的指导思想、规划原则、发展目标及重点建设项目
㈠指导思想
以市场为导向，以科技为支撑，以提高产品质效为原则，以富民奔小康为目的，以提高产业效益为总体目标，紧紧围绕农业和农村经济结构的战略性调整，因地制宜，科学规划，合理布局，依靠科技进步发展农产品加工业，在避免重复建设、提高农产品综合加工能力的同时，逐步实现农产品由初级加工向精深加工转变，由传统加工工艺向采用先进适用技术转
变，逐步形成产、加、销一条龙，农、工、贸一体化。提高农民整体素质和农业综合效益，实现农民收入的持续稳定增长。 ㈡规划原则
⒈坚持“因地制宜，突出重点，统一规划，集中布局，分步实施”的原则； ⒉坚持以市场为导向，遵循市场经济规律的原则； ⒊坚持“高起点、高标准、高效益、高科技”的原则；
⒋坚持效益农业、生态农业、特色农业和现代化农业相结合的原则；
⒌坚持适度规模经营，采用先进适用技术，科技兴农，提高集约化经营水平的原则； ⒍坚持产、供、销、贸、工、农产业发展的原则。 ㈢发展目标 按照黄冈市委、市政府关于2003年优势农产品区域布局规划的要求，在全市重点建设“五带十区”，“五带”是：①柳界公路沿线优质稻产业带；②沿江双低油菜带；③沿江速生丰产林产业带；④沿江“三水”（水产、水禽、水生植物）产业带；⑤大别山南麓板栗产业带。“十区”为：①黄州、团风、麻城蔬菜生产区；②大别山牛羊生产区；③京九沿线优质三元猪生产区；④以英山为主的北部山区优质茶生产区；⑤麻城、罗田、英山蚕桑产业生产区；⑥北部山区中药材生产区；⑦红安的花生、红苕生产区；⑧大别山山野菜生产区；⑨大别山优质蜂产品生产加工区；⑩优质奶牛生产区。要求优势农产品产业带100公里不断线，特色农产品主产区的规模要集中连片0.67万公顷以上或者10万头（只）以上。具体经济指标发展规划见附表。
⒈按照黄冈市委、市政府今年规划的“五带十区”，新建商品基地11个，面积60万公顷以上，其中，优质稻基地15.3万公顷，板栗基地13.3万公顷，优质茶园基地1.5万公顷，桑蚕基地2.6万公顷，中药材基地2.6万公顷，水果基地1.3万公顷，速生丰产林基地1万公顷。
⒉到2010年，农业总产值达到95.05亿元，其中，种植业52.86亿元，畜牧业23.82亿元，水产19.32亿元，林果业3.79亿元。农民人均收入达到5000元以上。2020年，农业总产值达到142.56亿元。对比2010年计划年平均增长0.5%。农民人平收入达到8000元以上。 ⒊各种商品基地良种率均达到95%以上。
⒋新建扩建农产品加工龙头企业10个，到2010年实现加工产值31.68亿元；到2020年实现加工产值47.52亿元。 ㈣重点建设项目
⒈农产品市场建设项目。拟建团风、蕲春、黄梅三大农产品交易市场，建设规模各为5000平方米，主要是市场基础设施建设，市场信息建设和市场服务体系建设。
⒉优质稻米加工项目。重点发展黄梅、武穴、蕲春、浠水、团风、黄州、红安、麻城等县市区，以黄梅香米、黄州东坡银粘、东坡玉粒、蕲春珍米等市场占有一定份额的精品名牌进一步做强做大，力争年加工8亿斤。
⒊优质油料加工项目。以中商麻城农业开发有限公司为龙头，实现年加工能力4亿斤，其中，油菜籽3亿斤，花生1亿斤。
⒋鄂东茧丝绸开发项目。新建桑园1万公顷，培育壮大鄂东茧丝绸集团有限公司，形成从栽桑、制种、养蚕、收烘、缫丝、织绸、印染到服装加工一条龙生产经营格局。
⒌板栗加工项目。以罗田县板栗速冻厂和板栗食品有限公司为龙头，组建板栗加工集团公司，建板栗批发市场10000平方米，新上五条生产线，同时对老企业进行技术改造，开展栗蘑生产、科研，兴办板栗副产品制药厂等。
⒍中药材加工项目。以建设华中药谷为契机，以李时珍药业有限公司、中和本草公司等骨干企业为龙头，大打李时珍品牌，大力发展中药农业、中药工业、中药商业、中药文化。
黄冈市农业产业化及农产品加工发展规划
