第1课时 有机化合物的分离、提纯
记一记
有机化合物的分离、提纯知识体系
探一探
一、分离、提纯
分离、提纯物质总的原则是什么？ [提示]
(1)不引入新杂质； (2)不减少提纯物质的量；
(3)效果相同的情况下可用物理方法的不用化学方法； (4)可用低反应条件的不用高反应条件。 二、蒸馏操作相关知识
1．仪器的组装按什么顺序进行？ [提示] “先下后上，由左至右”。
2．蒸馏烧瓶能否直接加热？若不行，应怎么办？ [提示] 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网。 3．加热前加碎瓷片或沸石，目的是什么？ [提示] 防止溶液暴沸。
4．加热时对烧瓶内盛装液体的量有什么要求？
[提示] 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干。 5．冷凝水流动方向是什么呢？
[提示] 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反(逆流：下进上出)。 6．温度计的位置在哪？其作用是什么呢？
[提示] 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度。 三、重结晶相关知识
1．在重结晶过程中进行热过滤后，要用少量热溶剂冲洗一遍，其目的是什么？ [提示] 洗涤不溶性固体表面的可溶性有机物。
2．在晶体析出后，分离晶体和滤液时，要用少量的冷溶剂洗涤晶体，其洗涤的目的是什么？为什么要用冷溶剂？
[提示] 洗涤除去晶体表面附着的可溶性杂质；用冷溶剂洗涤可降低洗涤过程中晶体的损耗。
3．温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？
[提示] 温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质会析出，达不到提纯苯甲酸的目的；温度极低时，溶剂(水)也会结晶，给实验操作带来麻烦。
判一判
判断正误(对的在括号内打√，错的在括号内打×)
(1)有机物分子中碳、氢原子个数比为1:4，则该有机物一定是CH4。(×) 解析：C:H之比为1:4时可以为CH4O(CH3OH甲醇)。
(2)蒸馏分离液态有机物时，在蒸馏烧瓶中应加少量碎瓷片。(√) (3)根据相似相溶原理用乙醇从水溶液中萃取有机物。(×) 解析：乙醇与水互溶，不能萃取水中物质。
(4)根据物质的沸点利用蒸馏法提纯液态有机物时，沸点相差大于30 ℃为宜。(√) (5)常用的有机溶剂有乙醚、石油醚、二氯甲烷等。(√)
练一练
1.下图实验装置一般不能用于分离物质的是( )
解析：A、B、C三项分别为蒸馏、分液、过滤装置，都用于物质的分离。D项为一定物质的量浓度溶液的配置，不属于物质的分离。
答案：D
2．分离下列混合物，应选用蒸馏操作的是( ) A．汽油和柴油 B．溴水 C．硝酸钾和氯化钠的混合物 D．四氯化碳和水
解析：A项，汽油和柴油互溶，但二者沸点不同，故用蒸馏操作分离；B项，用萃取、分
液、蒸馏操作分离；C项，用结晶操作分离；D项，四氯化碳和水互不相溶，用分液操作分离。
答案：A
3．除去下列物质中所含少量杂质的方法正确的是( )
选项 A B C D 物质 乙烷 SiO2 乙酸乙酯 BaSO4 杂质 乙烯 Al2O3 乙酸 BaCO3 试剂 氢气 NaOH溶液 NaOH溶液 稀盐酸 提纯方法 催化剂、加热 过滤 混合振荡、静置分液 溶解，过滤、洗涤 解析：A项，通入氢气的量不容易控制，可能会引入新的杂质(氢气)，错误；B项，SiO2
也溶于NaOH溶液，错误；C项，乙酸乙酯在NaOH溶液中会发生水解，错误；D项，盐酸与BaCO3反应，使其溶解，正确。
答案：D
4．下列属于分离、提纯液态有机混合物的操作的是( ) A．蒸馏 B．蒸发 C．重结晶 D．过滤
解析：分离、提纯液态有机混合物，常根据有机物的沸点不同，用蒸馏的方法分离，而重结晶、过滤、蒸发不能达到分离的目的。
答案：A
知识点一 实验仪器
1.下列分离混合物常见的仪器：从左至右，用于分离操作正确的是( )
A．蒸发、萃取、蒸馏、过滤 B．蒸馏、过滤、分液、蒸发 C．萃取、过滤、蒸馏、蒸发 D．过滤、蒸发、萃取、蒸馏
解析：图示仪器，从左至右依次为蒸馏烧瓶、普通漏斗、分液漏斗、蒸发皿，故用于分离操作依次是蒸馏、过滤、分液、蒸发。
答案：B
知识点二 蒸馏
2.将CH3CHO(易溶于水，沸点为20.8 ℃的液体)和CH3COOH分离的正确方法是( )
高中化学 人教版选修5：1.4研究有机化合物的一般步骤和方法 教学设计、教案、学案
