实验活动7溶液酸碱性的检验教案
知识与技术
1．学生动手自制指示剂，并会用酸碱指示剂。
2．初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度，从中明白酸碱指示剂的指示原理。 历程与要领
在实验历程中查验溶液的酸碱性。 情绪、态度与代价观
议决自己动手制做各种酸碱指示剂，增强学生对化学学习的兴趣，体验成功的喜悦。 重点
用pH试纸测定泥土酸碱性。 难点
自制指示剂。
烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布、蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、白色滴板、pH试纸、食醋、泥土样品、牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜、试剂瓶。
一、导入新课
师：指示剂、pH试纸有什么作用？
生：指示剂测定溶液的酸碱性(定性)，pH试纸测定溶液的酸碱度(定量)。
师：花瓣里的黄酮类花色素在酸性条件下显红色，在碱性条件下显蓝色，这种色素用水或乙醇都能提取出来。接下来，我们就利用花瓣的这一性质，自制指示剂。
二、实验活动 1．师：自己选择植物的花瓣(牵牛花、月季花)、蔬菜(紫卷心菜、胡萝卜)在研钵中捣烂，到场酒精(它有消毒作用，可使制得的指示剂长期保存)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，就得到指示剂，把制好的指示剂装入试剂瓶，贴上标签备用。
2．师：把食醋、稀盐酸、稀氢氧化钠、澄清石灰水，分别滴在两个白色点滴板上，用石蕊、酚酞分别滴在上述溶液上，议决颜色变化查验它们的酸碱性。
师：用玻璃棒分别蘸取上述溶液，滴在pH试纸上，然后比较标准比色卡比较，得出pH值，也便是酸碱度。
师：把上述溶液滴在白色点滴板上，用滴管吸一下你自制的指示剂，滴在滴板的溶液里，查看颜色变化，每用一种指示剂，换一下滴板的溶液。
学生实验操纵，西席巡视指导。
师：把所得到颜色变色变化的信息和pH值数据填入课本第70页的表中。 3．师：农作物一般适宜在pH为几多的泥土中生长？
生：pH靠近7。
师：在农田里取少量泥土样品，将泥土样品与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置，用玻璃棒蘸澄清的液体，滴在pH试纸上，然后比较标准比色卡记载读数。
学生实验操纵，西席巡视指导。
师：大众探究标题并交流。
生：牵牛花、月季花、紫卷心菜制成的指示剂查验效果好。 三、讲堂小结
师：议决自制各种指示剂，大众有什么收获？
生：测定了泥土的pH值，初步明白了化学对农业生产的作用。 联合土样，按土水比：1∶1 1∶5 1∶10 pH值 8.3 8.6 8.9。所以测定泥土的pH值、泥土样品与蒸馏水按1∶5的质量比混合。
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议决本节课的实验探究活动，学生学会了用酸碱指示剂和pH试纸查验溶液的酸碱性，明白了定性剖析和定量剖析，知道了怎样把所学知识应用于工农业生产，提拔明白决标题的能力。
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