第3章 简单的有机化合物
A卷—学业水平达标验收
1．(2019·青岛高一检测)化学与科学、生活、环境密切相关。下列有关说法正确的是( ) A．塑料纤维和用于光缆通信的晶体硅都是新型无机非金属材料
B．石油化工生产中广泛使用过渡元素作催化剂，并加入少量稀土元素改善催化剂的性能
C．煤经过干馏加工可变为汽油、柴油等能源 D．食品添加剂对人体无害，可以大量使用
解析：选B A项，光缆的成分是SiO2，不是晶体硅，塑料纤维属于有机物，错误；B项，过渡元素常用作催化剂，并加入少量稀土元素改善催化剂的性能，正确；C项，煤干馏得到焦炭、焦炉气、煤焦油，无法变为汽油、柴油，错误；D项，食品添加剂要适量，过量对人体有危害，错误。
2．(2019·济南高一检测)下列说法错误的是( ) A．乙酸的结构简式：CH3COOH
D．乙烯的球棍模型：
解析：选C 苯的分子式应为C6H6。
3．(2019·浙江学业水平考试)下列说法不正确的是( ) A．乙烷分子中的所有原子处于同一平面上 B．煤的液化、气化和干馏均属于化学变化
C．乙炔与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使其褪色 D．苯分子中不存在碳碳单键和碳碳双键交替出现的结构
解析：选A 含有甲基的有机物分子中所有原子不可能处于同一平面上。 4．(2019·山东学业水平考试)下列关于有机化合物的说法正确的是( ) A．乙烷和丙烷互为同分异构体 B．甲烷和乙醇均能发生取代反应
C．苯和乙烯均能与溴水发生加成反应而使溴水褪色 D．纤维素和蛋白质都是高分子化合物，水解产物相同
解析：选B A项，乙烷和丙烷互为同系物，分子式不同，不互为同分异构体，错误；B项，甲烷和乙醇均能发生取代反应，正确；C项，乙烯能与溴水发生加成反应而使溴水褪色，苯不能，错误；D项，纤维素和蛋白质都是高分子化合物，水解产物不同，错误。
5．(2019·苏州高一检测)下列有机反应方程式书写错误的是( )
C．2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO △D．CH3COOH＋CH3CH2OH
浓硫酸△
催化剂
CH3COOCH2CH3＋H2O
解析：选C A项，硝基苯中形成N—C键，反应的化学方程式正确；B项，乙烯与水的加成反应方程式正确；C项，乙醇的催化氧化反应为2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO△＋2H2O，错误；D项，乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式正确。
6．(2019·浙江学业水平考试)下列表述正确的是( ) A．苯和氯气生成C6H6Cl6的反应是取代反应 B．乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2CH2Br2 C．等物质的量的甲烷与氯气反应的产物是CH3Cl
D．硫酸作催化剂，CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O
催化剂
7．(2019·东莞高一检测)下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是( )
试剂 现象 A.CH2===CH—COOH 钠 放出气体 溴水 褪色 NaHCO3 无气体放出 B．CH2===CH—CH3 C．CH3COOCH2CH3 D．CH2===CH—CH2—OH
解析：选D 该有机物与钠反应放出气体，说明含有羟基或羧基；能使溴水褪色，说明含有不饱和键；与NaHCO3混合无气体放出，说明无羧基，符合条件的为D。
8．(2019·全国卷Ⅱ)“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是( )
A．蚕丝的主要成分是蛋白质 B．蚕丝属于天然高分子材料
C．“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D．古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物
解析：选D 蜡烛燃烧属于氧化还原反应。高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物。 9．(2018·广东学业水平考试) 一种天然气臭味添加剂的绿色合成方法为：CH3CH2CH===CH2＋H2S――→CH3CH2CH2CH2SH。下列反应的原子利用率与上述反应相近的是( )
A．乙烯与水反应制备乙醇 B．苯和硝酸反应制备硝基苯 C．乙酸与乙醇反应制备乙酸乙酯 D．甲烷与Cl2反应制备一氯甲烷
解析：选A 题给反应产物只有一种，原子利用率为100%。A项，乙烯与水反应制备乙醇发生的是加成反应，生成物只有一种，原子利用率达到100%，正确；B项，苯和硝酸反应制备硝基苯属于取代反应，还有水生成，原子利用率达不到100%，错误；C 项，乙酸与乙醇反应制备乙酸乙酯发生的是酯化反应，反应中还有水生成，原子利用率达不到100%，错误；D项，甲烷与Cl2反应制备一氯甲烷属于取代反应，还有氯化氢以及气体卤代烃生成，原子利用率达不到100%，错误。
10．(2019·贵阳高一检测)下列说法正确的是( )
A．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 B．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．石油分馏、煤的干馏均为物理变化
D．提纯鸡蛋清中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然后将所得沉淀滤出，经洗涤即得到较纯净的蛋白质
解析：选D 葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，A项错误；油脂是油和脂肪的统称，
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