稻虾、稻蟹产业发展情况汇报材料
一、基本情况
**县以稻虾、稻蟹为主导的稻渔综合种养面积约**万亩，其中，核心示范区综合种养面积*万亩左右。小龙虾、大闸蟹年产量达*万吨，虾蟹年产值**亿元左右。
二、发展措施
一是政策扶持。为推进稻虾、稻蟹综合种养产业的发展，我县出台了产业发展奖补政策，对集中连片50亩以上的稻虾、稻蟹综合种养户每亩奖补**元(其中，利用高标农田养殖的每亩奖**元)。2017年我县发放稻虾综合种养奖补资金1656**元，2018年度发放稻虾综合种养奖补资金3485**元。2019年正在验收中，奖补资金估计在***万元左右。二是技术保障。两年来，我县举办稻虾(蟹)综合种养技术和养殖尾水处理培训班10余期共计1700多人次，发放技术资料3000多册。面对新形势和新机遇，近年来先后成立了赣北虾蟹学院、**县鄱阳湖虾蟹行业协会，学院、协会的成立促进了推广站点、企业、合作社、养殖户之间的交流与合作。另外，还聘请了湖北省小龙虾养殖技术服务团队，由他们组建的小龙虾咨询服务中心为我县稻虾综合种养提供一站式服务。 三、取得成效
**县稻虾综合种养面积规模、产业化程度均走在**省前列，是**省整县推进稻渔综合种养示范县。九江**公司、**中梁公司先后获得农业部“国家级稻渔综合种养示范区”称号。全县已建成集中连片的近万亩基地2个、千亩以上基地7
个、百亩以上基地***个以上，形成了以**县国家级现代农业示范园为核心示范区，以太泊湖开发区、浪溪镇、马当镇、芙蓉墩镇、芙蓉农场、棉船镇为重点乡镇，以九江**公司、**中梁公司为龙头的稻渔综合种养产业布局，并实施了标准化生产、规模化开发、产业化经营、品牌化运作。稻虾(蟹)共作模式，其经济、社会、生态效益明显，可亩产有机稻500公斤以上，小龙虾或大闸蟹250斤左右，亩均利润可达2**元以上，得到了农民的广泛认可，实现了一田两用、一水两养、一季双收的效果，达到了结构调整、产业升级、稳粮增效、农民增收的目标。 **(**)特色水产高科技产业园建设项目—**凯琛水产活储项目2019年*月*日开工建设，工程进展顺利，一期工程三号车间主体工程已完工拟投入使用。该项目以高科技水产活鲜暂养仓储业务为中心，致力于打造小龙虾、大闸蟹等特色水产品养殖技术服务、活体仓储、初加工、物流交易等全产业链业态。建成后可实现1万吨虾蟹活储暂养，并带动3万吨活鲜水产品交易，年交易额可达***亿元。九江**小龙虾深加工项目是我县稻虾产业转型升级的重点项目，现已按照建设要求顺利竣工。 四、问题困难
2、技术指导环节：县水产技术推广站技术人员缺乏，技术服务资金有限，难以在全县范围内广泛地开展技术指导工作。乡镇水产技术服务力量更加单薄，每个乡镇一名水产员且年龄偏大、文化水平不高、实践经验不足，直接影响了基层服务质量。今年，有很多农民没有接受技术培训，对小龙虾养殖基本不懂，跟风盲目进入这个行业后，以致亏损。
3、市场行情波动：小龙虾市场的特点是供需严重失衡，季节性产能过剩和季节性缺货并存。随着全国养殖规模的扩大，这种供需失衡将导致小龙虾市场价格
的波动更加厉害。每年5、6两个月是产虾的季节，小龙虾生长速度最快，存塘量最大，密度最高，捕捞上市量最多，价格自然最低。特别是今年，小龙虾价格长期处于低点，是这几年来从未有过的。从*月*日到*月上旬，小龙虾统货价格都处于6-7元低位，*月中旬5钱以上的小龙虾收购价只有**元。今年养殖新虾农**%以上、老虾农**%左右亏损。
4、产品加工能力：2019年以前，我县无小龙虾加工生产线。**小龙虾深加工项目今年才竣工，未能赶上小龙虾集中上市时，明年可正式投产。项目设计加工能力较大，具体加工能力受加工工艺、口感口味、消费习惯、销售渠道等多种综合因素影响。
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