分为：生产，造纸、冶炼、发电、灌溉等；生活，洗衣、做饭、饮用等。
2、物质以固态、液态、气态三种形式存在于我们的周围，我们称其为固体、液体和气体。如，水是液态，属于液体；它的固态就是冰，是固体；它的气态就是水蒸气，是气体。
3、固体有固定的形状和一定的体积；液体没有固定的形状，但有一定的体积；气体没有固定的形状和体积。 4、食用油和水的相同点：都是液体，都能流动，透明没有固定形状，能形成滴状等；不同点：水完全透明，没有颜色，没有气味，不粘手流动速度快。食用油有些透明，淡黄色，有气味，粘手，流动速度慢。 5、液体的流动速度与它自身的黏度有关。
6、液体有一定的体积，可以用量筒来测量。使用量筒时应该注意：A.量筒必须放平稳。B.视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，然后读出液体的体积数。
7、空气是一种没有颜色、没有气味、没有味道的透明气体，它看不到，摸不着，真实的存在于我们的周围。空气具有能流动、占据空间、可以压缩等性质。
8、证明空气存在的方法：将“空”塑料袋扎紧，放入水中，刺个孔后有气泡冒出。证明空气比水轻的方法：用塑料管将空气吹入水底，空气以气泡的形式冒出水面。空气流动的现象：风，吹肥皂泡，扇扇子等。 9、空气占据空间的实验：A.让空气将瓶子里的水挤出（课本78页）。B.纸巾不湿（79页）。
10、空气占据空间的大小（体积）是可以变化的，即空气可以被压缩。压缩的空气具有弹性，会产生弹力。 12、证明空气有质量（重量）的方法：用木棍做一个天平，将两段各系一个吹满气的气球，使之平衡。将一端的气球刺破，天平就不再平衡了。 13、实验设计：
研究问题：空气是否占据空间 研究方法：探究、试验、观察 研究材料：玻璃杯、纸巾、水盆、水
研究步骤：将纸巾放入玻璃杯底部，倒扣着按入水盆中。 试验现象：纸巾不湿 实验结论：空气占据空间
注意问题：A.纸巾一定要塞紧，不要掉下来；B.将玻璃杯倒扣按入水中时，一定要使杯口水平。
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