酒店实习报告4篇
导语：在酒店里的实习过程中我们学习到社会经历是很 有帮助的。大家说说都有经历过什么有趣的事情呢？以下是 小编为大家分享的酒店实习报告 4篇，欢迎借鉴！
篇一：酒店实习报告
这次暑假，我通过老师的推荐，去到雅斯特酒店 东皇店）进行了暑期社会实践，历时 30天。
雅斯特精品酒店系“亚洲最具魅力酒店” 、“20XX年度最 佳消费者满意酒店”、中国饭店名人俱乐部 （CHICC）会业品 牌、第三届中国际广告模特大赛贵港赛区唯一指定入住酒 店、慧评酒店口碑年度评选“最佳设计风格奖”
。酒店采用
（南宁
地中海风情的设计元素，精致、简约、时尚的装饰风格，参 考四星级酒店的标准，精心打造一个“雅致、静美、绿色、 创意”的旅居空间。而我被分配到的东皇店是雅斯特旗下连 锁酒店中规模最大的，其地处五象广场和繁华的南宁 心区，毗邻国际会展中心商圈等位置十分优越， 住率一直名列各兄弟酒店前茅。
没有去总部报到时我们以为可以分配做电子商务相关 的工作，与总部负责人沟通后才知道是根据各旗下分店的具 体情况分配工作，就这样我来到了东皇店做了前台接待。上 班第一天我先被安排到客房部熟悉酒店房型和客房设施。我 认为与其在旁边光看着，不如和客房服务员一起做清洁工作 熟悉得快，就这样
CBD中 。酒店的入
我亲自参与了整套卫生清洁工作中，从中 我发现他们的消毒清洁工作很严格，从整套床褥的更换到卫 生消毒的细节都做得很细致，每做好一套房客房总管随之检 查，如发现有细节不合格就得重新做。这样水准的清洁工作 也保障了客人较
第二天我穿上酒店正式套装开始了前台接待工作。首先 接受了领班简单的礼仪培训，如对站姿、双手位置、行走规 范、头发、面容、着装等的要求以及交代与客人同乘电梯的 注意事项、接内外线的礼貌用语等等。前台接待作为一个酒 店的门面、最直观的形象代表，接待者必须形象端正，有较 好的职业素养并待人亲切有礼很快我对这个工作从好奇转 变为了严肃对待。我曾有过在一家餐馆做前台的工作经验， 正式上岗后我发现这次的前台接待的工作量很大，在礼仪和 待人接物方面我适应得比较快，也得到了店长和宾客的肯 定。但是对前台系统的操作却上手得很慢，因为要注意的东 西很多，学习起来生疏因而进度很慢，所谓好记性不如烂笔 头，我采用了笔记的方式I—一边观摩同事的操作过程一边 快速记笔记，这样的好处是即使下次操作忘记其中步骤也能 很快记起。遇到不懂的地方就耐心问同事和领班，她们对我 都比较照顾，回答得也仔细。实习进行到一半的时候，我渐 渐开始独立操作系统，对账目系统的掌握变得比较熟悉了， 不再像之前的挫败感那么强烈。虽然中间因为不熟悉犯了一
些错误，但我没有气馁而是坚持改正争取下次不再犯同样错
在前台不但要学习系统，也要学会如何审单、交班以及 要学繁琐的报表，这需要很好的耐心和较强的责任心。除此 之外，更要学会良好的沟通能力。因为我所在的酒店处在繁 华的商业区，来入住的客人来自五湖四海，他们表现出来的 素质也参差不齐，如果遇到投诉而客人涵养不算好会大声嚷 嚷甚至想动手打人时，一定要沉住气和笑脸相对，说话也要 有理有据，安抚客人的情绪很重要，这能很好的遏制事态往 更好的方面发展。
我记得总部负责人和我们说过的一段话，
“你们的表现
并不是仅仅代表你们个人，而是代表了你们所在的学校，你 们表现的好坏将直接决定公司是否继续和你们的学校合 作”。这也让我觉得自己身上肩负一定的使命，对所分配的 工作不敢怠慢，唯有努力表现，才对得起自己也对得起身后 的学校。酒店实习报告经过这一个月的实习，我不但学到了 关于酒店礼仪的知识以及对前台系统较为熟悉的掌握程度， 也学到了待人接物的相关技巧和与人沟通从而锻炼口才的 实战经验。实习期间酒店总裁胡总以及各高层来到酒店会议 室与全国各连锁酒店的领导开视频会议，他做的关于店长以 下员工薪酬绩效调整方案的演讲，也让我对酒店管理有一定 了解。虽然这次没有机会从事与电子商务相关的工作，但多 接触其他行业扩展自己的视野，得到更多的社会实践经验， 也未尝不是一件好事！
篇二：酒店实习报告
我很幸运地来到了 **大酒店，在前厅部实习.现在我刚 刚调
到总台工作.在经过为期近四个月的实习期间，我不仅 看了较多关于酒店前厅部的书，对前厅部门大体的管理制度 有了很好的了解，而且在实践过程中我也从中学到许多关于 如何在高星级酒店前厅直接对客部门中工作的宝贵知识。工 作不仅仅是程序的问题，更多的是理论和实践和谐结合，使 工作更科学，高效，人文等，是一个综合性的体系。在实习 的过程中，通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领 域的知识面也得以扩展，包括为人处事，专业学识等方面，为 自己积累了必要的社会经验。所以在实习期间我感觉真是受 益匪浅。
刚开始我担任的是酒店 gro的工作，主要职责是维护与 宾客关系工作.进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙， 这与我想象中gro应是一个很清闲的岗位这种大相径庭。“三 人行，必有我师”，进入班组后，每一个同事都是我的老师， 他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，
独到的见解，
这些都是我要学习的东西。特别是他们在工作上的认真负责 的态度，我感受颇深。
首先在为人处事这一方面，在酒店这种服务性行业中工 作真诚待人非常重要。在班组里，很多老同事一直很重视教 授我如何做人的方法，一个人的人文素质重要性要远远大于 科学知识的重要性。折射到具体生活中来，其中一方面就是 要求我们要礼貌待人，真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。进入酒 店实习是我一个很好的接触社会，接触到社会中上层面的机 率相对较大，是一个来充实自我，开阔眼界的很好学习机会。 在酒店工作中，我们会遇到这样那样的问题，所以这就要求 我们要养成勤学好问的好习惯，这样不仅能懂的更多，而且 会终身受益。
在具体工作中要讲究原则性，条理性，原则的东西绝对 不能改，做事要有一定的条理，但是有时情况的需要也要求 我们懂得变通的道理，随机应变。坚持立场，但也要明白妥 协。这样才能更好的开展工作。
除了对班组外，在整个实习期，我也感触到酒店的一些 企业文化，管理理念等软性因素给我的印象也很深。例如在 酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工，绝 不是很多企业中那些统治与被统治的关系
；相反，**酒店管
理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好 对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者 自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持
“三个上帝”，即：市场、顾客和员工！正如有财务部一位老 员工说过：“管理的核心问题应该是在避免利益冲撞的基础 上，去如何实现价值最大化。而管理者与员工之间也存在着 广阔的主观能动空间，这理应成为两者的基本共识。 这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
一个好的企业文化确实一种能够凝聚人心的精神性。一 个民
”我想
酒店实习报告4
