小学四年级上册科学
《溶解的快与慢》教学设计 南阳市第二十六小陈晋 2013-11-25
《溶解的快与慢》教学设计 教学内容分析：
《溶解的快与慢》是教科版小学科学教材四年级上册第二单元第五课的内容，本课内容是在学生理解了溶解的概念，知道一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力不同的基础上进行学习的。本课内容分为两大部分，第一部分：哪一个溶解得快，这部分选择前几课多次用到的食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素，为第二部分的实验设计提供示范。第二部分：加快食盐和水果糖溶解的研究，这部分实际上是模仿着进行对比实验的设计与研究，让学生经历“问题——假设——验证——证实”的过程，为后面《一杯水里能溶解多少食盐》等课时的探究活动作好充分的知识准备。
学情分析:
学生对于“溶解”的生活经验比较丰富，学习兴趣也比较浓厚。对于影响溶解快慢的因素，在现实生活中很常见，也在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到。但是，学生在设计验证性实验时因为初次使用对比实验方法可能不会使用，需要控制的条件可能考虑得不周全，教师要加以指导。
设计思路:
本堂课的设计理念是在学生已有的知识和经验的基础上，以特定的情景作内涵的保证，以日常生活中具体、鲜明的事例作探究的基础，选择食盐、水果糖等学生熟悉的物质入手，依托学生原有的生活经验，引导学生动手实践、自主探究、合作交流，经历“问题——假设——验证——证实”的过程。
教学目标：
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1、引导学生运用对比实验的方法,探究影响物质溶解速度的主要因素。 2、引导学生经历“问题——假设——验证——证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
3、在活动过程进一步培养学生认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力。
学情分析：
学生对溶解已有一定认识，在前面的实验中也用到过搅拌的方法。对如何加快溶解有一定的生活经验。对比实验是证明各种猜想的的探究方法。学生刚刚接触这样的的探究方法，没有这方面的经验。
教学重点:
通过对比实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。让学生拓展到加热水和压碎的对比实验方法。
教学难点：
对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 教学准备：
烧杯、搅拌棒、水槽、冷水、热水、食盐、水果糖（方块冰糖）、实验记录表等。
教学设计：
一、创设情景，激发兴趣
1．师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解），请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。
2．学生回答
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3．教师板书：搅拌、加热（热水）、捣碎……
4．师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）
二、设计方案，实验探索。
引导学生知道需分开用实验验证自己的猜想。 （一）教师引导，尝试探究。 实验一：验证搅拌能否加快溶解
1、教师请学生思考后集体交流实验方案。2、引导学生掌握实验中单个变量的控制。
①讨论在实验中要注意控制哪些条件。（相同条件和不同条件。）②指导学生自学教材，从中修正自己的认识。
③以小组为单位，讨论后写出实验的相同条件和不同条件。 ④师生小结。
3、指导学生分组实验。实验前，教师通过课件展示实验提示。师巡视指导。
4、引导学生交流实验结果。 （二）形成概念，独立探究。 实验二：分组实验
分工验证加热、捣碎能否加快溶解。培养学生自行探求知识的能力。 1、分配实验任务，让学生自主设计实验。师巡视指导。 2、展示交流实验方案，师生共同修改方案。 3、学生自主实验。师巡视指导同时关注两个实验。
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4、请学生交流实验结果。
5、小结三个实验的结论。（加深对对比实验的认识：相同条件能有很多，不同条件只能有一个等。）
三、游戏：吃糖比赛。
1、师：刚才我们研究了加快水果糖溶解的方法，现在咱们举行一次吃糖大赛，前提是：不能把糖块直接咽下，必须等糖块全部在口腔里溶解才行。我想请教一下：你们有什么好办法？2、生：讨论吃糖方法。
3、师：最慢的吃法是怎么样的？
4、学生选择喜欢的方法吃糖。每人发给一块方块冰糖。 5、汇报比赛结果。
6、小结：“吃糖比赛”其实也是一个加快溶解的实验。 四、实际运用，回归生活。
请学生思考回答：在生活中，你用过这些方法来加快物质的溶解吗? 五、收拾器材，培养习惯。
操作员组织小组成员收拾实验器材。培养学生良好的实验习惯。实录 （一）、创设情境，引入新课。
1．师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解），请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。
2．学生回答
3．教师板书：搅拌、加热（热水）、捣碎……
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4．师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）（二）、设计方案，实验探究。
1、以搅拌实验为例，探讨实验方法。
师：我们都知道猜想是科学发展的前奏，我们已经踏出了非常精彩的一步，但是，这些猜想是正确的吗？有效的吗？那么现在，我们就来做一回小小的科学家，来亲自验证他们，我们先来验证第一个猜想：搅拌能加快物质的溶解。老师为大家准备了食盐，你准备用什么样的实验来验证搅拌能加快溶解？大家思考一下。（引出对比实验）
为什么要用两个杯子？其实，你准备用到的是我们科学学习中经常用到的实验方法，对比实验。在这个对比实验中，我们要比的是什么？这个实验中要注意什么？（师生共同讨论相同条件和不同条件。）
师：其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述，就大家翻开书本31页，好，带着我们刚刚讨论的结果，我们一起来仔细看一看课文中第二自然段，从这里找出实验有哪些相同的条件，还需要什么不同的条件，找出之后，以小组为单位，来填写实验报告单。现在开始，记录员以简单的文字记录你们的讨论结果。
实验记录单一 研究问题 我的猜想 不同条件 相同条件
溶解程度搅拌能否加快物质的溶解 搅拌快不搅拌快 研究结论慢慢
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科学教案选
