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航空服务专业人才培养方案

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1、形体训练 本课程主要研究如何正确理解美的概念,懂得对形体美的欣赏;掌握航空服务人员形体美的职业要求,懂得形体训练的基本方法。通过训练掌握形体塑造的基本方法,以拥有优雅的气质和美丽健康的形体。 2、礼仪 本课程分为两个部分,第一部分重点讲授如何掌握企事业单位日常交际活动所涉及的各类礼仪规范,包括个人礼仪、交际礼仪、职场礼仪、活动礼仪,公共礼仪和涉外礼仪的知识,训练部分重点提高礼仪应用能力和文明素养,塑造出良好的职业形象。第二部分是培养学生职业礼仪素养与职业形象,树立服务意识并掌握服务礼仪的基本理论及服务技能,为今后从事空中乘务及航空服务工作打下基础。 3、礼仪实训 本课程分为两个部分,第一部分重点讲授如何掌握企事业单位日常交际活动所涉及的各类礼仪规范,包括个人礼仪、交际礼仪、职场礼仪、活动礼仪,公共礼仪和涉外礼仪的知识,训练部分重点提高礼仪应用能力和文明素养,塑造出良好的职业形象。第二部分是培养学生职业礼仪素养与职业形象,树立服务意识并掌握服务礼仪的基本理论及服务技能,为今后从事空中乘务及航空服务工作打下基础。 4、化妆 本课程结合空中乘务的职业特点,主要介绍民航乘务人员必备的审美能力及化妆技巧,内容包括职业妆、日妆(四季化妆)、晚妆(冷妆、暖妆)男士化妆等教学内容及方法。通过该课程的学习及实际训练,让学生掌握化妆的基本方法。 5、民航法律法规 本课程使学生了解航空法的概念、特点、航空法的形成及现代航空法的发展及作用,掌握空中航行、航空器、航空人员、机场、空中交通服务、航空运输通用航空等法规,了解航空器援救和调查、公共航空企业运营管理及国际航空运输管理体制发展变化。 6、民航服务心理学 本课程是帮助学生了解心理学的基本概念和基本方法,了解民航服务主体和客体的心理现象及其发展变化的规律,注意深入探讨旅客的心理需要,提高服务应具备的心理素质,掌握民航服务的内容及民航心理学研究方法等知识。 7、民航概论 本课程主要使学生了解民航发展史,对飞机、发动机及电气电子设备和系统基本结构和工作原理有系统、全面的了解,同时,要求学生了解航空气象、空中交通管制、机场、民航运输、适航维修和通用航空等领域的基本知识,为学习有关专业课程打下一定的基础。 8、航空运输地理 本课程使学生了解地球与飞行的基础知识及其相互联系,航空运输布局情况及有关航空运输地理理论,中国空运地理及重要国家的空运地理、地图与摇感在航空中的应用,并能掌握中国国内和国际各地区的航线及中国民航使用的各型飞机的性能等业务知识。 9、民航地面服务 本课程使学生了解机场的发展、分类、体制及在国家经济发展中的地位与作用;了解机场部门构成及功能、候机楼管理及流程及机场值机服务,并结合服务流程训练,使学生掌握部分服务技能。 10、民航安全实务 本课程是一门知识覆盖面广、应用性强的课程。它包括安检理论知识与应用,航空运输组织,机场保卫,报关报检,安检队伍建设,安检法规和多种安检方法的实施与检查,涵盖了民航领域中众多学科知识与技能。同时,操作课安排了实践操作训练,使学生掌握其操作技能。 (四)专业技能课程及课程说明 1、民航服务英语 本课程是在基础英语课程的基础上专为航空服务专业开设的专业英语课程,围绕民航服务的基本常识及知识展开,兼顾专业性、实用性和职业性的同时,力求精读与泛读选材的合理性,使学生在一个英语环境中了解这些内容并学会实际使用,同时还能了解民航业的一些基础知识。 2、普通话与播音技巧 本课程内容包括普通话语音的基本特征、发音方法以及矫正方法。学习目的在于了解普通话语音的基本特征,掌握正确的发音方法,具备正确的发音能力。授课过程中加入航空公司广播词的培训,并组织学生参加普通话水平测试,取得二级甲等证书。 3、职业健康心理 本课程的设置是以关注民航从业人员的心理健康为前提。从民航职业心理健康概论、民航职业心理能力训练、民航职业心理问题预防、民航职业心理健康管理等四个方面详细介绍了民航职业心理健康的相关知识。 4、民航服务礼仪 本课程是航空服务专业的一门专业主干课,在航空服务专业教学中占主要地位,是一门实践性很强的课程。本课程在介绍基本礼仪知识的基础上,针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。 5、民航旅客运输 通过学习国内外旅客运输通行的工作规则,了解国内外机场各方面工作的要求和业务规范,使学生在旅客运输方面掌握更多的知识与技能。课程的主要内容包括:离港控制、客票销售、值机、配载、行李运输等各环节的业务知识。 6、民航乘务员基础 本课程主要介绍民航业概况、民航发展过程、飞行常识和机场常识等,通过相关资料和图片拓宽学生的知识点与知识面,为其将来的航空服务实际工作奠定扎实的知识基础,是航空服务专业的一门核心课。 7、民航客舱安全管理 本课程贴近航空服务行业需求,既充分体现民航客舱安全管理的依据和重要性,又结合客舱安全管理的特点,使学生了解掌握客舱乘务员安全职责、客舱乘客安全管理、客舱应急处置、机上急救等相关知识,结合实践教学,提高学生的专业能力,是航空服务专业的核心课。 8、民航客票销售 通过本课程的学习,使学生全面地了解民航国内客票销售的工作内容,掌握民航客票销售的工作技能。主要内容包括:民航运输业务基础知识、民航运输业概况、国内航空公司概况、声调机场三字代码、客票常识等。 9、航空公司运营与管理 本课程以航空公司的运营过程为主线,按照“环境分析-战略规划-市场调查与预测-运营计划-航班运行-具体业务”的总体思路,从宏观到微观,对航空公司的主要运营业务管理进行了介绍。内容主要包括航空公司与民航企业概述、航空运输市场调查与预测、航空公司服务与产品开发、航空公司的成本管理、航空公司的服务与质量控制等。使学生对航空公司的运营与管理有一个全面概括的了解。 10、民航货物运输 通过学习国内外货物运输行业规则及操作规范,使学生掌握更多的货物运输方面的知识与技能。课程的主要内容包括:民航货物运输基础知识、民航货物运输代理人简介、集装货物运输、运价资料简介和民航货物运输专业术语、国内货物运输实务、货物收运、流程及限制要求、国内航空货物运输的费用及计算、国内航空货运单、货物运输流程、不正常运输及处理、责任与赔偿、特种货物运输、国际航空货物运输费用计算规则、国际航空货运单和民航货运业务电报等。 11、飞机载重与平衡 本课程主要讲述飞机的发展史、飞机的常识、航班的载重计算、重心计算和平衡调整以及相关知识。通过学习,让学生不仅能学习到飞机载重平衡的技能,而且能学习到广泛的飞机知识。 12、航空危险品运输 通过此课程的学习,使学生了解危险品规定的来源、了解旅客和机组人员携带危险品的规定、知道危险品的分类、了解危险品品名表的基本内容、正确识别危险品标签、了解危险品的标记、了解危险品的运输文件、了解危险品存储和装载的规定、正确识别旅客行李和货物中隐含的危险品、掌握有关危险品事故/事件和错误申报的报告要求,并且能够对紧急情况采取适当的应急处置措施。 13、国际旅客值机 通过此课程的学习,全面向学生介绍国际机场旅客运输服务所需要的国际客票、航班预订、出入境人员管理、行李运送、配载与平衡等各方面业务知识。让学生熟知国际通行的业务规则和惯例。 (五)实训中心课程及课程说明 1、民航客舱实训 本课程是航空服务专业的主干课,通过在实训中心的任务引领和项目活动,使学生能掌握客舱服务的相关内容、服务技巧和相关理论知识,能初步完成客舱服务相关岗位的实际工作任务,培养学生具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质,为成为一名合格的乘务人员奠定职业能力基础。本课程的教学,旨在通过对空中乘务职业认识和熟悉、客舱服务过程及技巧的学习与实训,使学生了解乘务员职责,客舱服务的基本程序、内容,客舱长、短航线的服务操作方法,掌握基本服务技巧,学会与旅客的沟通与交流,胜任客舱乘务员的工作。 2、地面服务实训 本课程通过在实训中心的场景模拟,让学生掌握值机服务、要客服务、商业服务、票务服务四个部分的服务流程及服务技能,能够独立完成这些相关岗位的工作任务,着重培养学生的实际操作能力,并进一步加强学生的沟通能力。 3、安全实务实训 本课程通过模拟民航安全检察、机场保卫等场景,让学生掌握安检、保卫等基本技能,能够规范、独立地完成相关工作,注重培养学生的工作能力,为学生考取民航安全检察员证书打下坚实基础,也为就业提供更多机会。 4、民航安全检察员考证培训 主要为让学生考取民航安全检察员岗前资格证书,以拓宽就业面。 5、就业指导 主要为民航单位选聘学生进行应聘技能的相关知识培训,让学生了解面试技巧、面试礼仪等,以提高就业率。 6、实习实践 安排本专业学生到各航空公司及相关服务行业工作。 (六)选修课程及课程说明 1、航空服务第二外语(限选课) 本课程为民航服务专业学生限选课程,建议选用《航空服务日本语常用语》教材(中国民航管理干部学院内部出版 马静主编 出版)。 通过日本语学习,使学生掌握基本的民航服务过程中各环节涉及到的日常用语,训练相关航线的广播词,了解日本国基本的民俗文化等。增强学生在第二外语的学习能力及应用技能,为学生毕业求职时增加竞争力。 2、航空安全管理(自选课) 本课程为民航服务专业学生自选课程,建议选用《航空安全管理》教材(航空工业出版社 李奎主编 出版)。 本课程从我国现有的航空安全管理法律、法规政策和管理体制出发,根据国内外航空安全管理现状,探讨了航空安全管理的基本原理和方法,分析了影响航空安全的各项因素(人为因素、飞机设备因素、环境因素等)和管理对策,重点阐述了航空安全预警管理、航空安全危机应对与紧急救援机制的建构等,使航空相关专业学生了解航空安全的相关内容。 3、公共关系学(自选课)

航空服务专业人才培养方案

1、形体训练本课程主要研究如何正确理解美的概念,懂得对形体美的欣赏;掌握航空服务人员形体美的职业要求,懂得形体训练的基本方法。通过训练掌握形体塑造的基本方法,以拥有优雅的气质和美丽健康的形体。2、礼仪本课程分为两个部分,第一部分重点讲授如何掌握企事业单位日常交际活动所涉及的各类礼仪规范,包括个人礼仪、交际礼仪、职场礼仪、活动礼仪,公共礼仪和涉外礼仪的知识,训练部分重点提高礼仪应用能力和
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