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环反应。
C- HSO4
葡萄糖
C-I
葡萄糖
CHO
R
R= H 糠醛
5-
2SOH R^OjSHo RR= HH糠BC糠醛
缩合 醛
羟甲糠醛
R三CWH2OH羟甲5糠羟甲基糠
显色
缩合
糠醛衍生物 + 芳胺或酚类
糠醛衍生物(苯酚芳胺或酚、类苯胺、蒽酮等)
(苯酚、萘酚、苯胺、蒽酮等)
糠醛及衍生物与a -萘酚缩合物显紫色,5-羟甲基糠醛与
蔥酮的缩合物显蓝色,5-羟甲基糠醛与二苯胺的缩合物显蓝
多糖、低聚糖、单糖、苷类,与 Molish反应均为(+)
5、分离糖类化合物常用的方法有
1活性炭柱色谱2.纤维素色谱3 .离子交换柱色谱4 .凝 胶柱色谱5 .
季铵氢氧化物沉淀法 6 .分级沉淀或分级溶解 法7 .蛋白质除去法8 制备性
区域电泳
6、除端基碳和末尾碳外糖上其余碳的化学位移值在
—85ppm )。
端基碳3 97?106 ppm
(68
D-葡萄糖苷 C1 ——a型97?101 ppm\\ I
_____ O O-CH 2
C5位一般62-80多,呋喃糖多数大于 80ppm
7、糖上羟基的活泼性顺序:
A C2 — OH、 B 羟甲基 C6-OH C、 半缩醛羟基
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D、其余羟基
C、B、A、D
有利,因此活性高于仲醇。
第三章
、选择题
活性最高的半缩醛羟基(Ci-OH ),其
次是伯醇基(C6-OH ),仲醇次之。(伯醇因其处于末端的空 间,对反应
)
苯丙素类
F列化合物荧光最强的是(B )
O
O—CH2-CH—C(CH 3)2
OH OH
哪种化合物能发生
A.
B. HO
Gibb ' s 反应(D )
OCH 3
O
O
H3CO
C.
O
3、紫外灯下常呈蓝色荧光
,能升华的化合物是 (D )
B、酸性生物碱 A、黄酮苷 B、酸性生物碱 C、萜类 D、香豆素
4、 没有挥发性也不能升华的是
A、咖啡因 D、游离香豆素类
香豆素的基本母核是(B )
(E )
C、樟脑
E、香豆素苷类
B、游离蒽醌类
A苯骈a—呋喃酮 6、
C苯骈丫―呋喃酮
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B苯骈 D苯骈
a—吡喃酮 Y—吡喃酮
B )
香豆素类化合物,可用下列方法提取,除了(
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A 有机溶剂提取法 C 碱溶酸沉法
7 、大多数具香味的化合物是( C )
A 黄酮苷元 C 香豆素苷元
8 、下列哪种方法不属于检识香豆素的方法(
A 异羟肟酸铁反应
C 醋酸镁反应
反应 二、填空题
B 水浸出法
D 水蒸气蒸馏法
B 蒽酮苷元 D 三萜皂苷元
C ) B 荧光反应 D Emerson 试剂
1 、苯丙素类成分一般包括(
( )、( )、(
)、( )、(
) )
( )。
苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素、木质 素、黄酮
2 、根据其结构,香豆素类化合物通常可分为(
)、
( )、( )、( )。 简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类和其他香豆素 类
3 、香豆素在紫外光下显(
)色荧光,在( )溶液
中,荧光更强。 ( )位导入羟基后,荧光增强,羟基醚化 后,荧光( )。 蓝,碱, 7 ,减弱
4 、测定苯丙酸类化合物紫外光谱时,若向溶液中加入醋酸 钠,谱带则向
( )波方向移动; 若加入乙醇钠, 则向( ) 波方向移动。 短波,长波
5 、香豆素及其苷的分子中具有(
在( )溶液中水解生成顺邻羟基桂皮酸盐而溶于水,
)结构,
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该水溶液一经( ),即闭环恢复为内酯
a,B—不饱和内酯,稀碱,酸化
A、
三完成下列化学反应 、
O
1.0H- 2.H +
HBr (
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H3CO
四、提取分离与工艺设计
答案:A香豆素及其苷均可溶于醇 B氯仿洗涤除去脂溶性杂
质成分(树脂色素等)
C七叶内酯溶于 EtOAc,七叶苷不
溶,以此分离D七叶内酯E七叶苷
L中药秦皮中含有七叶内酣及其昔七叶昔口下面为其提取分离过程*溝分析下述过 程中A.B.C步骤
的目的』疋分别为何种成分。
秦皮粗粉
| ( A)95%乙醇回流 乙醇提取液
[减压懺端 总提取液
i加水热溶*滤过MB)等陣积偽抚議
氯仿层
水层
(C)乙醴乙酯萃取
乙駿乙酯萃取液
]无术阻SO”脱水 減压回收溶刑至干
残留物
甲醇、水反复结晶 黄色针晶〔D)
第四章 醌类化合物
1、 蒽酚或蒽酮常存在于新鲜植物中。 (“) 蒽酮、蒽酚性质不稳定,
故只存在于新鲜植物中
2、 通常,在1H — NMR中萘醌苯环的 a质子较B质子位于
咼场。(X )
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