酒店员工工资绩效考核方案
一、考核目的
为充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法
1、考核周期
季度考核：经理及主管进行季度考核，次季度10日之前将考核结果报至人力资源部，根据考核结果确定本岗位工资等级。
2、考核方式及岗位工资标准
每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，以作为考核结果的实际工资级别。
3、考核关系
（1）酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行，不参与此绩效考核。 （2）经理以上由分管领导及执行总经理考核。
（3）各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 （4）普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值（见附表）
考核内容分为100分，额外加分20分，总分120分
（1）公共部分（30分）：考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律，主要参照员工手册管理规定。
（2）部门考核（70分）：考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面，主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 （3）额外加分（20分）：员工因工作表现优异受到宾客书面表扬，每次可加2分。
5、考核评定 季度考核：
（1）总分在90—100分以上，可得获得本岗位最高级别工资； （2）总分在80—90分（含）之间，可得获得本岗位第二档别工资 （3）总分在60—80分（含）之间，可得本岗位第三档别工资 （4）总分在60—70分（含）之间，可得本岗位基本工资； （5）总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。 员工晋升领班
（1）工作资历：符合领班岗位要求。
（2）工作年限：员工晋升为领班，工作年限二年。
（3）考评结果：在二年工作年限内，其月度考评总分均需达到70分以上，且连续半年考评总分达到90分以上。
领班晋升主管
（1）工作资历：符合主管岗位要求。
（2）工作年限：领班晋升为主管，工作年限三年。
（3）考评结果：在三年工作年限内，其月度考评总分均需达到80分以上，且连续半年考评总分达到90分以上。
主管晋升经理
（1）工作资历：符合经理岗位要求。
（2）工作年限：主管晋升经理，工作年限五年。
（3）考评结果：在五年工作年限内，每年度月度考评总分均需达到90分以上，且连续半年考评总分达到95分以上。
在员工达到晋升条件后将作为储备人员，在出现岗位需求时，将从储备人员中选聘。
考 核 评 定 表
一、公共部分（30分）
项 目 工作要求 对宾客要真诚微笑，主动热情 服务意识 见到宾客主动问好，语言规范，举止文明 服装：按岗位着工装，保持衣冠整洁。 员工证：员工证佩戴在左胸口袋上方，保持水平状态或外面略高。 头发：男员工头发不盖耳，不遮衣领，不留鬓发；女员工使用发夹，仪容仪表 不披头散发。 领带：领带束紧摆正，大箭头指向皮带扣处。 鞋袜：员工统一穿黑色工鞋，穿黑色或者肤色袜子。 容貌：男员工不留胡须和长指甲，女员工淡妆上岗。 站立：站立时挺立自然，眼睛平视，双臂自然下垂或在体前交叉 行为举止 坐立：坐立时上身挺直，手自然放在双膝上，不得前俯后仰或摇腿翘脚 5分 行为举止不符合规范每次扣1分 10分 仪容仪表不符合规范每次扣1分 5分 服务意识不符合标准每次扣1分 分 值 考核细则 考评得分 考评人 考勤：上下班要打卡，不得迟到早退。 交接班：提前十分钟到岗交接班，不得无故拖延，交接班要签名。 考勤纪律 请假：请假必须按酒店规定履行相应手续。 培训：按时参加酒店和部门组织的各项培训活动。 额外加分：员工受宾客表扬每人次加2分 总分 10分 迟到、早退每次扣1分 未按规定办理请假手续每次扣2分 旷工每次扣3分 未按时参加培训每次扣1分 二、各岗位分表（总分70分 前台主管
分 值 工作要求 （共70分） 按照部门经营收入完成比例评分 15 （财务数据） 按照成本控制比例评分 部门成本费用控制情况 熟悉酒店经营情况及各个部门的职责及业务范围，酒店的服务项目等情况，5 为宾客提供准确问询服务 参加班前例会，完成上传下达，及时跟进交班事宜 10 每次扣1分 未完成此项工作每次扣2分 5 （财务数据） 未能提供准确问询服务，引起客人投诉考核 考评得分 考评人 部门经营收入完成情况 检查前台员工的仪容仪表、工作表现、出勤情况及纪律，不符合项及时指正 5 10 未完成此项工作每次扣1分 未完成此项工作每次扣2分 审核当日、次日的房况、客房、客务安排，复核每日各收银账务录入及处理 按计划实施对员工的岗位培训，按部门要求对下属员工工作表现进行考核评10 估 未按时进行员工培训每次扣2分 每月进行各项单据信息审核整理 10 未完成此项工作每次扣2分 总分 前台接待员
分 值 工作要求 （共70分） 部门经营收入完成情况 按照部门经营收入完成比例评分 15 （财务数据） 部门成本费用控制情况 按照成本控制比例评分 5 （财务数据） 熟悉酒店经营情况及各个部门的职责及业务范围，酒店的服务项目等情况，5 为宾客提供准确问询服务 次扣1分 未能提供准确问询服务，引起客人投诉每考核 考评得分 考评人
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