边请,这是我们的更衣室,您把随身物品放在这个柜子里。请您先换上这双拖鞋,好吗?”一边说,一边蹲下来将拖鞋放在顾客脚边,待顾客换好拖鞋,把客人的鞋放于鞋柜; 2、美容师从更衣柜内拿出美容袍,双手捧给顾客说:“××小姐,您先换一下衣服,先把内衣脱掉,然后把美容袍穿在腋下就可以了,待会做护理时会帮您做到身体,您全身心放松后,肌肤吸收会更好,请问,要我帮您换吗?”(如不需要,美容师在门口等待说:“如果你有需要,请随时叫我。”),客人换好衣后帮顾客把衣服挂在衣柜内。
3、待顾客换好美容袍时,美容师手上应拿着一条大浴巾,帮顾客披上,说:“××小姐,您会不会觉得冻,帮你披上浴巾,不要冻着了。”(在天气较冷或室内温度较底时) 4、提醒客人:“××小姐,请您把身上贵重的饰品放入包内,把柜子锁上保管好钥匙。”待顾客锁好后,帮客人拉一下柜门,检查一下是否锁好。 三、带入美容服务区
1、“××小姐,这边请,您躺这张床”,边讲边双手轻扶顾客后背躺在美容床上; 2、蹲下来放好顾客脱下的拖鞋;
3、将披在客人背上的浴巾拿开,把浴巾及被子盖在客人身上;
4、美容师坐下,带上一次性口罩,给客人做一下头部放松,说:“××小姐,由于您今天是第一次来我们店做护理,所以待会我会将公司的产品及技术用途向您作一一的介绍,便于您的了解,但是如果您特别疲劳想休息的话,也麻烦您告诉我,待会做完后再告诉您我今天帮您做过的所有项目及功效。您放心休息好了,谢谢!”(边讲边用毛巾帮客人将露出的肩颈部位盖住,并摺好,毛巾要折成三角形)
5、“××小姐,您觉得现在灯光可以吗?要不要关暗一点,(如太亮帮顾客关暗)我现在开始帮您做头部刮痧……”(诉求省略)
6、用毛巾将顾客的头包好(如果头发长,一定要把它卷起来压在头下)说:“××小姐,我去洗手消毒,并帮您拿店长搭配好的产品帮您做。我们为了方便您的操作,将把所有产品放到调料碟里,这样便于操作(可节约您的时间)同时对产品的质量也是一种保障,可能时间会稍长一些,您稍稍休息一下。” 备注:
1、美容师要将整套流程中使用的全部产品及使用辅助品准备好,如喷雾机、超声波、暗疮针、洒精棉、棉片等,并安程序依次排好;
2、操作过程是除换水,敷膜,向店长汇报5分钟外,中途不可离开客人半步;
3、另外:如遇到没有预约的会员在开始操作后,美容师做完头部刮痧后一定要出来找出该顾客的资料卡了解会员,如对操作会员不熟可找店长帮助做有计划的诉求; 4、护理中途顾客如有事(如上洗手间),美容师一定要陪同顾客; 5、新客重于服务,老客重于沟通。
第二章、 美容院店长工作的标准流程
店长工作的标准流程
一、上班前的仪容(头发、制服、鞋子、体香、口气、微笑) 二、早上
1、 检查美容师的迎宾礼仪;
2、检查美容区的卫生,整洁情况; 3、查看订货申请表; 4、开早会:
A、总结昨天的失败实例,找问题点,分享配合好的例子; B、检讨服务品质(不厌其烦地加强)
C、工作检讨,并表扬表现好的美容师,激励士气,确定当天的目标;
5、查看预约表,研究客人资料卡,告诉美容师针对不同顾客的销售诉求,并让美容师重述一遍
6、 提前30分钟到店批阅昨天未看过的资料卡。 三、以新客到店为例
1、若新客没有预约,让美容师一度咨询,填资料卡(按接待礼仪流程),店长二度咨询,进行皮肤诊断。相关要点:
A、 美容师介绍店长(抬高店长); B、 赞美客人;
C、 要时常保持微笑,要正眼面对客人,要充满自信; D、 测皮肤时要注意言词要简单明了,要用专业术语; E、 问客人的护肤状况(多久做一次,做什么护理……) 经常做——测皮肤不要罗嗦,突出内调外治的要点
偶而做——加强定期护理的必要性,强调皮肤的生长周期 从未做——告诉她保养与不保养的区别 F、使用《天吻娇颜顾客档案手册》,边填写边解说,如 粉刺黑头(怎样形成的) 痘痘(体内问题、护理问题) T油(皮肤的结构)
斑(内分泌问题、保养问题)
微细血管上浮(有否换过肤、皮肤是否过敏)
G、特殊问题——过敏、易敏感等字用红笔标示清楚
H、店长作出判断,并填写特殊加强项目——如仪器、背穴、内调等,注重治疗部位——如粉刺、暗疮、斑、去黄等,以及体内问题——便秘、肠胃、月经不调等。 2、店长咨询时要注意观查新客的各方面反应 A、 反应很好的——安排心目中的A级美容师做(手法精湛、配合度好、客情度好的美容师); B、 反应一般的——安排C级美容师(要告诉美容师怎样与自己配合);
C、 没护肤观念的或从未护理的——安排美容师助理(告诉美容师怎样与客人沟通,寻找共同话题,并多赞美客人)
3、安排好美容师后,店长要进去关心客人,看看客人习不习惯,会不会冷,给客人盖好被子,按按手,交待美容师要注意哪些方面(在客人面前特意交代,如:“××,你给李姐做的时候,按摩要轻一点,指压多一点等等”或“额头那颗痘痘给她清掉,注意清完后擦点冰点清毒消痘膏”,而美容师要学会配合:“李姐,你看我们店长对你多好”)。 4、与美容师的默契配合——要告诉美容师你要通过她了解到客人什么: A、 客人反应,在乎什么?
B、 消费习惯(刷卡、付现,不喜欢开卡,喜欢单次消费等) C、 护理观念,在别的店有否疗程,满意我们的方式吗?
D、 用去角质、治粉刺的产品建议5—8天回店一次的反应是怎样,行或不行? F、 客人最忌讳的,如:不喜欢提起老公或孩子。
5、客人出来,店长问:感觉好吗?切入话题——想长期在我们这里做保养吗?
6、以美容师的了解作为武器,让客人感觉你所说的东西都很对,要学会察言观色,攻击力要强,不要拖泥带水,要抓住重点诉求。 四、在有空时
1、随时接听电话,用专业的电话礼仪;
2、若预约客人未到时要打电话追踪——结果(取消或改约记录); 3、送完客后马上填写客户资料卡,签名并加上意见;
4、到美容区去关心客人,除表现专业素质价值外,也为客户提供了可以诉苦的对象,聆听的对象,使之产生备受尊重的感觉;
5、不论是会员还是非会员,在她过生日的时候都要致电问候; 五、随时关心客人 1. 健康、气色状况;
2. 皮肤变化情况,不管来第几次,随时看资料卡调整产品的搭配技巧; 3. 情绪情况; 4. 工作状况;
5. 家庭状况、小孩乖吗?老人家好吗? 6. 适度的赞美,鼓励客人要坚持配合; 7. 效果——给客人信心
从关心的对话中了解客人需求并适当销售(教育客人或成交),即使没有成交,给刻人正确的保养观念,是我们应尽的职责。 六、店长特别注意
3、 一个月以上未回到店刚回店的客人或刚从另一店转店者,暂时不可销售,先给服务品质感受,并关心皮肤变化,马上预约下次回店,再做销售动作; 4、 若客人产生抱怨,提出批评意见时,要耐心听取,诚意接受,对自己不足之处表示歉意,并马上改正;如客人是一时误解提出抱怨时,要看适当的时机耐心、细致的解释,争取客人的理解,切不可在顾客未讲完之前急于辨解;切不可高高挂起,不可对顾客的批评漠不关心或推卸责任,若事情自己不能解决,要做好记载上报。 七、晚班会
总结一天情况,解决当天出现的问题。
第三章、 美容院的标准卫生要求
1.须有冷、热水供应; 2.装瓶容器不用时须盖紧; 3.所有器具物品均须清洗消毒;
4.禁止两位或两位以上顾客共用任何一瓶化妆品; 5.防止鼠、虱、苍蝇或类似昆虫为患; 6.美容院不宜煮食,或兼作住所之用:
7.每位顾客头下均须置放一条清洁毛巾; 8.容器内的美容产品必须用挖取棒移动;
9.切勿将任何美容物品放在操作者口里或制服袋内; 10.美容师触及自己的脸部后,双手必须消毒; 11.不让任何宠物,如狗、猫、乌进入美容院内;
12.每位美容师为顾客工作时,须均穿着洁净的美容院制服; 13.切勿让顾客穿戴另一位顾客使用过的美容袍及头巾; 14.美容院须有良好照明,冷热适当,保持环境清洁卫生: 15.如使用化妆斗蓬等塑胶物品,必须避免与顾客皮肤接触; 16.美容师服务顾客前后及使用洗手间后,均须彻底清洁双手; 17.美容院的墙壁、帘、地板及地毯等必须清洗及保持清洁; 18.洗手间须常保卫生,并须备有冷热水、肥皂液、擦手纸及厕纸等;
19.所有用过的物品,均须移离工作范围,以免与消毒过而未经使用的物品混在一起; 20. 供顾客使用的毛巾必须洗烘干净,或改用纸巾;备用之毛巾须存放于清洁的消毒柜
内; 21.废弃于地上的垃圾,须从速清理,并倒入有盖的垃圾箱内;而垃圾箱亦须频繁清理
干净。
第五章、美容院如何用提升业绩
工资待遇是美容院老板向员工支付劳动报酬、为之带来物质利益的具体方式。事实说明,从正面对员工的工作态度与投入程度进行奖励的工资发放形式,是美容院老板对员工实施有效管理的方法之一。 一、 固定工资制(传统式)
最简单的一种工资支付方式。容易导致员工出现消极思想,失去竞争能力。使用固定工资制有两种情况:一是对店内所有美容师一视同仁,工资待遇全部相同。二是根据美容师技能的高低进行工资支付,但确定后则基本不变。对于现今的美容行业,这两种方法都已经行不通了。但美容院老板可以针对个别特殊情况具体使用:例如实习员工、学徒或清洁工的工资发放等。 二、 可变工资制
工资的变化,并不是凭老板的主观意愿随意改变的,其程度和方向必须以美容师工作业绩、考评成效与投入程度为依据,并且不脱离美容院的实际工作情况。美容院老板必须清楚,
奖金只是工具而不是目的,只有合理运用奖金制度才能真正有效的提高员工的工作积极性,否则将得不偿失。目前较为常见的有以下几种:
方式一:固定工资+业绩提成
计算方法:200元~1200元/月+技术业绩×(15—20%)+销售业绩×(5~10%)
这种方式普遍为大型美容院所采用,可以根据人员编制和技术差异调整固定工资的发放,提成奖金基本上保持不变。 使用这种工资发放的优点是:
1、最大程度满足员工安全感,人员流动比率减少,对员工的激励、环境的完善有积极影响。 2、多劳多得的工资发放形式,能够不断提升员工的个人创造能力。 3、稳定氛围,便于管理,有利于美容院树立良好的专业形象。 4、员工与美容院的联系比较紧密。
5、有了固定工资部分,美容院给予支付的提成比率又相对稳定,美容师业绩越高,对美容
院的发展越有利。 但也存在一些弊端:从某种程度上说,不适合小型美容院使用;即就是大型美容院,如果管理不当,也容易出现从业人员业绩较差或工作不努力的现象。这样一来,美容院所支付的固定工资就白白浪费了。这种方式特别适合于刚刚开业的美容院采用。
方式二:完全提成
计算方法:技术业绩×(20~30%)+销售业绩×(8~12%)
这种工资发放方式普遍为小型美容院所采用,可以减少美容院支付大量固定工资的短期风险,也容易让那些能力较强、技术过硬的美容师接受。
这种方式的好处有:
1、不须担心美容院业绩较差或美容师工作不努力,因为没有了固定工资做保障,没有人能
够高枕无忧,每个人都会努力干活。 2、在这种方式下聘用新的美容师成本很低,只要试用期一过,美容师就得靠自己的付出得
到收入。 弊端:这种方式虽然能保障经营者减少风险压力,但是对吸引和培养优秀员工难度较大,只能保证美容院求生存,不能求发展。
方式三:固定工资+定额提成
计算方法:1.达标5000元 800+余额×10%+销售提成
2.达标5000元 400+技术业绩×20%+销售提成
这种工资待遇发放是现今美容院用得较多的一种方式,也是经营者寻求美容师心理平衡和企业自我平衡的一种方法。也就是说,只要美容师完成了美容院设立的业绩目标,就可以拿到固定工资。