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樱桃栽培管理技术
作者：刘道甜 王宝珠 李瑞昌 辛光伟 来源：《美与时代·城市版》2013年第06期
一、太康县气候条件及樱桃的栽培现状
太康县位于豫东平原，海拔45.5～59.5之间，地势平坦，为亚热带向暖温带过渡区，四季分明，年日照时数2166.4h，平均气温14.4℃，降水量729.7mm。适宜多种果树的生长。多年来该县一直都有栽植樱桃的习俗，但多为零星或庭院栽植一些乡土品种，没有形成规模化、产业化。制约了该县樱桃的发展利用和新品种引进。 二、樱桃的栽培价值
樱桃果实生长期短，从开花至采收仅需40-60天，田间管理工作较轻，生产成本较低。果实色泽艳丽，味美可口，富含铁质，除鲜食外，可供甜食点缀或高级宴会用，还可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等制品。特别是其中的甜樱桃，果大，肉厚，硬度大，尤其适于加工，国内外市场需求量大，售价高。而目前国内栽植面积小，矮生樱桃和中国樱桃植株较小，结果早而寿命长，也适合于庭院栽培和棚室栽培。 三、樱桃的生长结果习性
樱桃根系生长对土壤的通透性要求严格，粘性土或土壤管理不良时根系分布明显变浅，并导致地上部早衰。中国樱桃树体长势较弱，多为中、小乔木或呈灌木状树冠。甜樱桃干性强，长势旺，为高大乔木。酸樱桃树体则为灌木或小乔木。萌芽率中国樱桃高于甜樱桃，萌芽时前者的芽几乎可以全部萌发；隐芽数量及寿命则是甜樱桃多于、长于中国樱桃，是后期大枝更新的基础。成枝力种类和品种各异，中国樱桃一般强于甜樱桃。随年龄增长成枝力明显减弱。一年成枝力大体上可分为生长枝和结果枝两类。樱桃果实发育期短，同桃一样，具有两个速长期和一个果核硬化的滞缓生长期。果肉有软肉和硬肉两类，肉质脆硬的品种一般较耐储运。 四、樱桃的栽培技术特点 （一）繁殖和栽培
中国樱桃枝条生根能力强，多用扦插法繁殖，成活率一般可达80%-90%。插穗以用一年生枝为宜，于春季树液流动前扦插。插穗长15cm-20cm，入土2/3，然后覆土与插穗上口相平或稍高1cm-2cm。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃须用嫁接法繁殖。砧水用草樱桃，其他可用青肤樱、酸樱桃和马哈利樱桃，后两种砧木并有一定的矮化作用。近年引进的英国矮化砧科尔特，可使树体缩小一倍。芽接或枝接都可以。中国樱桃风立适应性强，江淮地区都能种植。甜樱桃风立适应性差，淮河以南地区温湿度高，不宜种植；否则易引起枝叶徒长，结果不良，且果熟期正值梅雨季节，也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能
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