最新论高职酒店管理学生的能力开题报告3
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论高职酒店管理学生的实力开题报告第1篇 论文选题的理由或意义：
培育关键实力是当今社会对高职教化提出的现实要求，随着经济结构的调整和变更，劳动力市场也发生了深刻的改变，2006年11月，国际教化部部长周济在国家示范性高等职业院校建设视频会议讲话中指出：当今世界，科学技术日新月异，学问经济方兴未艾，综合国力竞争日趋激烈，生产力正在发生革命性的改变，产业结构和劳动力结构正在发生深刻的改变。在这个大格局中，学问经济、新型工业化道路对劳动者的学问技能要求进一步提高，而我们传统的高等教化和职业教化都无法满意这种新的人才培育的须要。
传统的高职教化主要侧重于工具性操作技能培育，难以适应时代改变的须要。在当前新的时代背景下，要想找到一份满足的工作，实现人生志向，升华自身价值，就必需具备关键实力。
当前，酒店管理专业人才奇缺，而近几年，我国酒店的数量却以每年10%以上的速度发展，但人才的供应却远跟不上行业发展的须要。学校培育是酒店管理专业人才来源的主要途径，由于学校毕业生的关键实力欠缺，使得学生往往难以适应岗位和职业改变，导致毕业生在岗位转换时难以适应环境的改变。酒店急需有用的管理人才，而社会上招不到人，职业院校的毕业生对此也是一筹莫展，所以酒店管理专业学生须要具备和提升关键实力成了当务之急。
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国内关于该课题的探讨现状及趋势：
酒店行业的竞争日趋激烈,形成了对酒店管理人才的剧烈需求。而现行的高职院校酒店管理专业发展却不容乐观,其专业领域和方向相对狭窄,毕业生普遍缺乏奉献精神和职业认同感,课程体系设计缺乏创新性。高职酒店管理专业整体上起步较晚,发展还不完善,还存在着课程设置、教材内容以及师资等问题。时代的发展和社会的进步对于酒店行业的从业人员提出了更高的要求，比如在培育学生的综合素养和其他高层次的实力（比如英语方面）还是比较欠缺，
对于酒店从业人员的调查显示现代酒店对于从业人员的要求越来越高
传统想法认为从事酒店工作的人都是学历层次和技能层次比较低的，这种观念早已经不能跟上现代酒店发展的步伐。酒店从业人员普遍认为要成为一名优秀的酒店管理专业人士，必需在管理应变实力、对客服务技能、个人综合素养、较高的其他技能（比如英语会话、计算机操作等）、职业道德、团队协作和应变方面都有特别好的表现，而不只是懂得一些简洁的酒店操作技能就行，须要成为真正高素养的酒店管理专业人才，还须要强化酒店方面的关键实力。 论文写作提纲（不少于500字）：
论高职酒店管理专业学生应具备的关键实力 （一）、酒店管理专业前景
1.随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
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2.全球许多闻名高校均开设酒店管理专业，在这些闻名的高校旅游与酒店管理课程设置之中均供应为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作阅历的增加其工作地位会稳步上升。
4.2021年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景特别乐观。
5.中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。 （二）、本专业的培育目标
本专业培育拥护党的基本路途，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性特地人才。要求学生驾驭经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础学问，具备酒店基本管理与服务实力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作 （三）、培育要求 1、学生综合素养的培育 2、经济管理基础学问 3、酒店基本理论 4、技能培训 4.1前厅技能训练
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