生物化学临床五年制教案 课程代码
MED130004
根据教学大纲要求，按临床五年制本科生的教学进度安排（总学吋106学吋）, 由本系主讲教师共同制订本教案，以供教师备课、讲课、复习指导参考。
绪论
教学要求：
1. T解生物化学的发展历史及生物化学研究的基木内容。
2. 认识学习生物化学对未来医药卫牛工作者的必要性和重要性。
课时安排：
0. 5学时
重点：
本课程的主要内容及未來的研究方向
难点：
牛物化学的发展历史及未來的研究方向
教学内容
1. 生物化学与分子生物学的定义、发展历史概况。
2. 牛物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息传递及其调控研究
的现状、尚待解决的主要问题以及在生命科学屮的意义。
3. 牛物化学向基础医学、临床医学各学科的H益广泛的渗透及其对阐明疾病分 子机
理、提高疾病防治水平的巨大贡献。
中、英文专业词汇
biochemistry molecular biology
polymerase chain reaction(PCR) gene knockout ribozyme(RNA enzyme) human genome project(HGP) biomolecules
思考题：
生物化学 分子生物学 聚合酶链反应 基因剔除 核酚
人类基因组计划 牛物大分子
又是什么？
1. 生物化学的定义是什么？研究对象和研究手段分别
2. 1. 2.
生物化学与医学有什么关系？为什么作为医学生的必修课？ 参考书：
Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New York : W.H. Freeman, 2007
David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed. New York: Worth Publishers,2004.
第一章蛋门质的结构与功能
教学要求：
1. 了解蛋白质的分子组成、氨基酸的理化性质。
2. 重点掌握蛋白质的基本结构、空间结构及其与功能的关系。 3. 熟悉蛋白质的理化性质。
4. 了解蛋白质的分离纯化、多肽链中氨基酸序列分析及蛋白质空间结构 测定的基本
原理。
课时安排：总学时
第一节蛋白质的分子组成
第二节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质的结构与功能的关系 第四节蛋白质的理化性质
5.5 1. 0 1.5 2.0 0. 7 0.3
第五节 蛋白质的分离、纯化与结构分析
重点：
1. 氨基酸的分类及其结构特征。 2. 盘基酸和蛋白质的理化性质。 3. 蛋白质各级结构层次的定义。 4. 蛋口质结构与功能Z间的关系。
难点：
蛋白质各级结构层次与功能之间的关系。
教学内容：
一、 蛋门质的分子组成
1. 氨基酸L?a氨基酸的结构特征和分类、组成体内蛋白质的20种氨基 酸的
屮、英文名称及缩写符号，氨棊酸的两性解离、等电点、紫外吸 收等理化性质。
2. 肽 肽链与肽键，重要的生物活性多肽。
3. 蛋白质的分类 单纯蛋白质和结合蛋白质，纤维状蛋门质和球状蛋白 质。
二、 蛋白质的分子结构
1. 蛋白质的一?级结构 多肽链中氨基酸的排列顺序。
2. 蛋口质的二级结构肽链局部的空间排布、肽单元、*螺旋、卩-折叠、
卜转角、无规卷曲、模体、锌指结构、分子伴侣。
3. 蛋H质的三级结构整条肽链的三维空I'可排布、次级键、结构域。 4. 蛋白质的四级结构亚基之间的三维空间排布。
三、 蛋口质的结构与功能的关系
1. 蛋口质的一级结构与功能的关系一级结构对空间结构和蛋白质功能 的决定
性、-级结构与物种进化、一级结构变异与分子病。
2. 蛋白质的空间结构与功能的关系肌红蛋白与血红蛋门的结构特征， 血红蛋白
与氧结合的正协同效应理论，变构效应。
四、蛋白质的理化性质及其分离纯化
1. 蛋白质的理化性质 两性解离、等电点、溶液中蛋白质胶粒稳定的因 素，蛋
白质的变性与复性，变性与沉淀的关系，紫外吸收，即三酮反 应，双缩腺反应。
2. 蛋白质的分离和纯化 蛋白质的丙酮沉淀、硫酸鞍盐析、电泳、透析、 层
析、凝胶过滤及超速离心等分离纯化方法的棊木原理。
3. 多肽链中氨基酸序列分析由氨基酸残基组成、悔解片段、末端氨基 酸测定、
组介排列法确定蛋白质中氨基酸序列的原理，由mRNA的核 昔酸序列推演蛋口质中氨基酸序列的对行性。
4. 蛋白质空间结构测定X射线晶体衍射法、基于一级结构的理论预
测法的应用。
:
protein
primary structure peptide
secondary structure polypeptide peptide unit oligopeptide a-helix amino acid
卩-pleated sheet isoleucine p-turn tryptophan random coil threonine motif valine zinc finger leucine chaperon lysine
tertiary structure phenylalanine domain methionine fibronectin histine
quaternary structure arginine subunit
tyrosine
蛋口质 一级结构 肽
二级结构 多肽 肽单元 寡肽 *螺旋 氨基酸 卩■折叠 异壳氨酸 卜转角 色氨酸 无规卷曲 苏氨酸 模体 纟颉氨酸 锌指结构 亮氨酸 分子伴侣 赖氨酸 三级结构 苯丙氨酸 结构域 蛋氨酸 纤连蛋口 组氨酸 四级结构 精氨酸 亚基 酪氨酸
屮、英文专业词汇
思考题：
1.2.3.参考书:
myoglobin 肌红蛋白 cysteine 半胱氨酸 hemoglobin(Hb) 血红蛋白 alanine 丙氨酸 allosteric effect 变构效应
glycine
II?氨酸
denaturation 变性 serine 丝氨酸 renaturation 复性 aspartic acid
天冬氨酸 protein coagulation 蛋口质凝固 asparagine
夭冬酰胺 ninhydrin reaction 讳三酮反应 glutamic acid 谷氨酸
biuret reaction 双缩嫌反应 glutamine
谷氨酰胺 salt precipitation 盐析 isoelectric point 等电点 electrophoresis 电泳 peptide bond 肽键 dialysis
透析 glutathione(GSH) 谷胱甘肽 chromatography 层析 neuropeptide 神经肽 gel filtration 凝胶过滤 conformation 空间构象 ultracentrifugation
超速离心 amino acid sequence
氨基酸序列 sedimentation coefficient(S)
沉降系数
试讨论20种L-a-氨基酸的结构与分类。 试举例说明蛋白质结构与功能Z间的关系。
测定氨基酸和蛋白质的方法有哪些？试讨论其测定原理。
1. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert St rye 匚 Biochemistry. 6th ed. New York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G. Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第二章核酸的结构与功能
教学要求：
1. 掌握核昔酸的分子结构，了解连接键及分子表达式 2. 重点掌握DNA、RNA的结构特征及主要功能 3. 了解DNA的理化性质与结构的关系 4. 了解DNA的高级结构
课时安排：总学时
4.0 1.0 1. 0 1. 0 0. 8 0. 2
第一节 核酸的化学组成及一级结构 第二节 DNA的空间结构与功能 第三节 RNA的结构和功能 第四节 核酸的理化性质 第五节 核酸酶
重点：
1 ?核酸的化学组成 2. DNA的双螺旋结构 3. RNA的结构和功能 4. 核酸的理化性质
难点：
1. DNA的双螺旋结构 2. 核酸的理化性质
教学内容：
一、 核酸的化学纽成及一级结构
1. 核昔酸 喋吟与喘旋，DNA和RNA分子屮核背酸组成上的特点，核 昔酸各组
分之间的连接方式
2. 脱氧核甘酸的连接 3. 核甘酸的连接 4. 核酸的一级结构
二、 DNA的空间结构与功能
1. DNA的双螺旋结构 Chargaff规则、B?双螺旋结构模型和Z-DNAo
2. DNA的超螺旋结构染色质、核小体、组蛋白、基因 3. DNA是遗传信息的物质基础
三、 RNA的结构和功能
1. mRNA 模板、hnRNA
稀有碱基、茎环结构、反密码环 2. tRNA
3? rRNA 核糖体、多核糖体 四.核酸的理化性质
紫外吸收、变性、复性、增色效应、减色效应、解链温度、杂交、探针。 五、核酸酶
中、英文专业词汇:
思考题：
参考书:
教学要求：nucleic acid
核酸 purine
喋吟
deoxyribonucleic acid(DNA)
脱氧核糖核酸
pyrimidine
ribonucleic acid(RNA) 核糖核酸 adenine(A) 腺嚟吟 base 碱基 guanine(G) 鸟嚓吟 nudeotide 核昔酸 cytosine(C) 胞囉噪 nucleoside 核甘
uracil(U) thymine(T) 胸腺嗨睫 base pair
碱基对
phosphodiester linkage 磷酸一?酯键 nucleosome 核小体 ribosome 核糖体 hybridization 杂交
genetic code 遗传密码 double helix 双螺旋 supercoil 超螺旋 probe
探针
ribosomal RNA(rRNA) 核糖体RNA transfer RNA(tRNA)
转运RNA messenger RNA(mRNA)
信使RNA
1. 核酸紫外测定的分子基础是什么？
2?DNA和RNA的紫外测定结果有何不同？为什么?
3. DNA的双螺旋结构的要点是什么？
1. 药立波，冯作化，周春燕。医学分子牛物学。第三版，人民卫牛出 版社,20082. Ben jam in Low ir)? Gene VTTT. New Jersey: Pears on Education Inc, Upper
Saddle River, 2004.
3. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons Inc.,20()4
?
第三章酶
掌握酶与辅酶、活性中心的结合基团与催化基团、嗨■底物复合物、竞争
1.性抑制、酶原、同工酶的概念、Km、Vmax的意义。
2. 熟悉酶的特异性，pH和温度对反应速度的影响、竞争性抑制、非竞争性
抑制、反竞争性抑制的区别、酶活性的变构调节。
3. 了解酶促反应的机制，Km、Vmax的测定、酶的命名与分类、酶与疾病
的关系及其在医学上的应用。
课时安排：总学时
6.0 第一节 酶的分子结构与功能 1. 0 第二节 酶的工作原理 1. 0 第三节 酶促反应动力学 2. 5 第四节 酶的调节 1. 0 第五节 酶的命名与分类 0.2 第六节 酶与医学的关系
0. 3
重点：
1. 臨的工作原理 2. 酶促反应动力学 3. 酶的调节
难点：
1. 酶促反应动力学
2. 酶的调节
教学内容：
一、 酶的分子结构与功能
1. 酶的分子组成 氓纯酶与结合酶、酶蛋白与辅助因子、辅酶与辅基。 2. 酶的活性中心必需基团与活性中心、结合基团与催化基团。
3. 同工酶 同工酶的概念、乳酸脱氢酶及肌酸激酶同工酶的纽织分布、同定的临床意义。
二、 酶的工作原理
1. 酶反应特点高效率、高特异性、可调节性。
2. 酶促反应的机制活化能、过渡态、诱导契合作用、邻近效应为定向排
列、表而效应、多元催化。
三、 酶促反应动力学
1. 底物浓度对反应速度的影响米■曼氏方程式、Km、Vmax的意义。 2. 酶浓度对反应速度的影响
3. 温度对反应速度的影响 授适温度。 4. pH对反应速度的影响最适pHo
5. 抑制剂对反应速度的影响 不可逆性抑制、可逆性抑制、竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制。
6. 激活剂对反应速度的影响必需激活剂、非必需激活剂。
四、 酶的调节
1. 陋活性的调节酶原激活、变构调节、共价修饰。
工酶测
2. 嗨含量的调节酶蛋白合成的诱导和阻遏、晦的降解速度。
五、 酶的命名与分类
1. 酶的分类 氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类、
合成酶类。
2. 酶的命名系统名称、习惯名称、推荐名称。
六、 酶与医学的关系
1. 酶与疾病的关系酶与疾病的发牛、诊断及治疗的关系、酶活性测定的
要求、国际单位。
2. 酶在医学上的应用酶在临床检验、治疗、科学研究及生产中的应用、
固定化酶、抗体酶的概念。
:
biocatalyst
proximity effect enzyme
orientation aixange substrate
multielement catalysis monomeric enzyme surface effect oligomeric enzyme rectangular hyperbola Multienzyme system Michaelis equation multifunctional enzyme Michaelis constant(Km) tandem enzyme
maximum velocity(Vmax) simple enzyme mover number conjugated enzyme double reciprocal plot apoenzyme
optimum temperature cofactor optimum pH holoenzyme inhibitor
metalloenzyme
irreversible inhibition
metal activated enzyme
生物催化剂 邻近效应 酶 定向排列 底物 多元催化 单体酶 表而效应 寡聚酶
矩形双曲线 多酶体系 米氏方程式 多功能酶 米氏常数 串联酶
最人反应速度 单纯酶 转换数 结合酶
双倒数作图法 酶蛋口 最适温度 辅助凶子 最适pH 全酶 抑制剂 金属酶
不可逆性抑制 金属激活酶
中、英文专业词汇
reversible inhibition coenzyme competitive inhibition prosthetic group non-competitive inhibition essential group uncompetitive inhibition active center activator binding group essential activator catalytic group non-essential activator activation energy katal(kat)
specificity zymogen absolute specificity allosteric site relative specificity allosteric regulation stereospecificity
allosteric enzyme induced-fit hypothesis allosteric effector transition state allosteric activator oxidoreductase allosteric inhibitor tmnsferase covalent modification hydrolase inducer lyase corepressor isomerase lactate dehydrogenase(LDH) ligase creatine kinase(CK) isoenzyme
TaqDNA polymerase ribozyme(RN Aenzyme) immobilized enzyme rate limiting enzyme abzyme
可逆性抑制 辅酶 竞争性抑制 辅基 非竞争性抑制 必需基团 反竞争性抑制 活性中心 激活剂 结合基团 必需激活剂 催化基
团 非必需激活剂 活化能 催量（开特） 特异性 酶原
绝对特异性 变构部位 相对特异性 变构调节 立体异构特异性 变构酶 诱导契合学说 变构效应剂 过渡态 变构激活剂 氧化还原酶 变构抑制剂 转移酶 共价修饰 水解酶 诱导剂 裂解酶 辅阻遏剂 异构酶 乳酸脱氢酶 合成酶 肌酸激酶
同工酶
TaqDNA聚合酶
核酶 固定化酶 限速酶
抗体酶
enzyme-linked immunosorbent assay 酶联免疫吸附测定法 (ELISA)
思考题：
1?试简述Km、Vmax的意义及测定方法。 2. 酶促反应有何特点？
3. 举例说明可逆性抑制剂是如何影响酶促反应的速度的? 4. 酶的催化机制主耍有哪些？
参考书：
I ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2(X)4.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第四章糖代谢
教学要求：
1. 了解糖的牛理功能、消化吸收过程及氧化供能形式。
2. 拿握糖的无氧分解和有氧氧化的过程、催化各步反应的晦尤其是关键晦、
主要的调节因素及生理意义。
3. 掌握三竣酸循环的概念、反应过程及其牛理意义。 4. 了解磷酸戊糖途径的关键酶、调节及其意义。 5. 熟悉糖原合成与分解、糖异生的途径及关键酶。 6. 了解血糖水平的调节及其异常。
课时安排：总学时
第一节 概述
第二节 糖的无氧氧化 第三节 糖的有氧氧化
第四节 葡萄糖的其他代谢途径 第五节 糖原的合成与分解 第六节 糖异生
第七节 其他单糖的代谢 第八节 血糖及其调节
10.0 0. 5 2.0 2.0 1. 0 1. 5 1. 5 0. 5 1. 0
1. 糖酵解及其调节
2. 三竣酸循环的过程及其生理意义 3. 糖原的合成与分解
4. 糖异牛的过程及其牛理意义
难点：
糖的分解代谢的调节与血糖浓度的调节之I'可的关系。
教学内容：
一、 概述
1. 糖的生理功能 提供能量、结构成分、糖蛋白的特殊功能。 2. 糖的消化吸收淀粉的降解、Na*依赖型衙萄糖转运体的作川。 3. 糖代谢的概况主要的代谢途径。
二、 糖的无氧氧化
1. 糖酵解的反应过程糖酵解途径与糖酵解的概念、由葡萄糖分解为 丙酮
酸、再转变成乳酸的步骤及底物水平磷酸化。
2. 糖酵解的调节 糖酵解途径的3个调节点（6■磷酸果糖激酶?1、丙酮 酸
激酶、己糖激酶）。
3. 糖酵解的牛理意义 糖酵解的ATP产出、效率及对肌肉收缩的重耍 性。
三、 糖的有氧氧化
I. 冇氧氧化的反应过程 丙酮酸的氧化脱竣、三竣酸循环的过程及其 生理意
义。
三竣酸循环丙酮酸脱氢酶复合体、三竣酸循环的调控。
3 糖有氧氧化牛成ATP 4 有氧氧化的调节 5 巴斯德效应
四葡萄糖的其他代谢途径
磷酸戊糖途径及其生理意义提供核糖及NADPHo
2 糖醛酸途径
五糖原的合成与分解
、 糖原的合成代谢 糖原存在的意义、UDPG、糖链的延长和分支。 肝糖原
2 的分解代谢葡萄糖-6-磷酸酶的纽织分布。
3 糖原的合成与分解的调节糖原合酶、糖原磷酸化酶的磷酸化修饰。 糖原4 累积症性质、特点及分型。
六糖异牛
、 糖异牛途径糖酵解途径中3个不可逆反应的解决。
2 糖异生的调节2个底物循环的调节。
3 糖异生的生理意义维持血糖恒定，补充川:糖原，调节酸碱平衡。 乳酸循4 环。
七其他单糖的代谢
、 果糖被磷酸化后进入糖酵解途径
1 半乳糖可转变为1-磷酸葡萄糖成为糖酵解的中间代谢产物 2 甘露糖可转变为6-磷酸果糖进入糖酵解途径 3 血糖及其调节
八血糖的来源和去路正常血糖浓度及血液屮匍萄糖的进出平衡。 血糖水平、
的调节胰岛素、胰高血糖素调节血糖水平的机理。 血糖水平异常 低血糖
1 2
及糖尿病。
中.英文专业词汇：
starch glucose glycogen a-amylase mactose
lactate
glucose transporter(GLUT) glycolysis pymvate
glycolytic pathway aldolase hexokinase
phosphoglycerate mutase glucokinase pymvate kinase enolase
fructose-2,6-biphosphate
淀粉
糖原
a-淀粉酶
麦芽糖 乳酸
衙萄糖转运体 糖酵解 丙酮酸 酵解途径 醛缩酶 己糖激酶 磷酸廿油酸激酶 葡萄糖激酶 内酮酸激酶 烯胛化酶
2,6-双磷酸果糖
isocitrate aerobic oxidation tricarboxylic acid cycle citrate citrate synthase isocitrate dehydrogenase a-ketoglutatrate succinyl CoA futile cycle fumarate hydratase substrate cycle succinate dehydrogenase malate dehydrogense citrate lyase Pastuer effect pentose phosphate pathway lactonase hexose phosphate shunt transketolase transaldolase biotransformation glutathione glycogen synthase primer branching enzyme glycogenolysis debranching enzyme cascade system calmodulin glycogen storage disease gluconeogenesis gluconeogenic pathway pyruvate carboxylase insuli n glucagon glucosuria hyperglycemia hypoglycemia diabetes mellitus glucose tolerance glucose-6-phophatase glycogen phosphorylase phosphoglycerate mutase fructose biphosphatase-2
异柠檬酸
有氧氧化 三竣酸循环 柠檬酸 柠檬酸合酶 异柠檬酸脱红酚
*酮戊二酸 琥珀酰CoA 无效循环
延胡索酸酶 底物循环 琥珀酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶
柠檬酸裂解酶 巴斯徳效应 磷酸戊糖途径
内酯酶 磷酸己糖旁路 转酮醇酶 转醛醇酶 生物转化 谷胱廿肽 糖原合酚
糖原引物 分支悔 糖原分解 脱支酶 级联放大系统 钙调蛋白 糖原累积症 糖异生 糖异生途径 丙酮酸竣化酶 胰岛素 胰高血糖素 糖尿症 高血糖 低血糖 糖尿病
葡萄糖耐暈（耐糖现象）
葡萄糖?6-磷酸酶 糖原磷酸化酶 磷酸廿油酸变位酶 果糖双磷酸酶
-2
triose phosphate isomerase phosphocnol pyruvatc(PEP) 6-phosphofroctokinase-2 succinyl ?CoA synthetase glucose-6-phosphate(G-6-P) fructose-6-phosphate(F-6-P) substrate level phsophorylation
Na=ciependent glucose transporter(SGLT) 1,6-fructose-biphosphate(F-1,6-2P)
glyceraldehyde-3-phsophate dehydrogenase (GAPDH) a-ketoglutai*ate dehydrogenase complex uridine diphosphate glucose(UDPG) UDPG pyrophophosphorylase
磷酸内糖异构酶 磷酸烯醇式内酮酸 6 ■磷酸果糖激酶?2 琥珀酰CoA合成酶
6 ■磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖
底物水平磷酸化作川
Nf依赖型葡萄糖转运体 1,6 ■双磷酸果糖 3 ■磷酸甘油醛脱氢酶 a ?酮戊二酸脱氢酶复合体
尿甘二磷酸葡萄糖 UDPG焦磷酸化酶 依赖cAMP的蛋白激酶
cAMP-dependent protein kinase
思考题：
1. 糖酵解的生理意义是什么？
2. 试小结三竣酸循环的主要过程及关键酶。 3. 试小结血糖的來源与去路。
4. 试写出糖异牛途径的关键腮，并说明受哪些因素调节。
参考书：
1. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Strye匚 Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第五章脂类代谢
教学要求:
1. 拿握脂肪酸B ■氧化分解步骤及调节因素。拿握脂肪酸合成过程中的原料,
酶系，关键步骤，熟悉其合成过程。了解脂肪酸分解的其它氧化方式及 脂肪酸合成时脂肪酸碳链的加长。
2. 掌握酮体的定义，酮体生成的步骤及酶，酮体生成的牛理意义。熟悉利 用酮体
的酶，熟悉酮体生成的调节。
3. 熟悉甘汕三酯合成的棊木过程，熟悉脂肪的动员及其过程的限速酶。熟 悉脂类
的消化和吸收，熟悉辅脂酶的作用。
4. 熟悉甘油磷脂的种类，了解其代谢，了解鞘磷脂的代谢。 5. 了解胆固醇的结构，分布，生理功能。
6. 掌握胆固醇合成的原料，关键酶及合成关键步骤，熟悉胆固醇合成的调
节，了解合成的过程。了解胆固醇的转化。
7. 掌握血浆脂蛋白的分类、性质、功能，熟悉其代谢。
课时安排：总学时
第一节 不饱和脂酸的命名及分类 第二节 脂类的消化和吸收 第二节 甘汕三酯的代谢 第四节 磷脂的代谢 第五节 胆固醇代谢 第六节 血浆脂蛋白代谢
10.0 0. 5 0. 5 5. 0 I. 0 1. 0 2.0
重点:
1. 2. 3. 4.
甘油三酯的分解代谢 脂酸的分解代谢 脂酸的合成代谢 酮体的生成及利川 血浆脂蛋白代谢
5.
难点：
1 ?脂肪酸的卜氧化过程及其调节。
2. 酮体的生成和利川、酮体生成的生理意义及酮体生成的调节。
教学内容：
一、 不饱和脂酸的命名及分类
1 ?脂酸的系统命名遵循有机酸命名的原则 2 ?脂酸的主要根据其碳链长度和饱和度分类
二、 脂类的消化和吸收
1 ?脂类的消化消化酶类、混合微团、乳糜微粒 2. 脂类的吸收甘油一酯途径
三、 H油三酯的代谢
1. 甘油三酯是廿油的脂酸酯
2. 廿油三酯的分解代谢主要是脂酸的氧化 脂肪动员：激素敏感性廿油
三酯脂肪酶HSL、脂酸的卜氧化：脂酸的活化、脂酰CoA进入线粒体、 能量生成、脂酸的其它氧化方式、酮体的生成及利用：酮体生成的生理 意义和酮体牛成的调节。
3. 脂酸的合成代谢 软脂酸的合成：合成部位、合成原料、脂肪酸合成晦 系及反
应过程、脂肪酸碳链的加长、不饱和脂肪酸的合成。
4. 廿油和脂酸合成甘油三酯 合成部位、合成原料、合成基本过程、脂肪
酸合成的调节。
5. 儿种多不饱和脂酸衍生物具有重要生理功能前列腺素、血栓恶烷及H
三烯的化学结构、命名及生理功能。
四、 磷脂的代谢
1. 含磷酸的脂类被称为磷脂甘汕磷脂的组成、分类及结构，鞘磷脂的
组成、分类及结构
2. 磷脂在体内具有重要的生理功能 生物膜成份、第二信使前体 3. 廿油磷脂的合成与降解廿油磷脂的合成部位、合成原料、合成基木
过程；专一性不同的磷脂酶Al、A2、Bl、B2、C、D作用。
4. 鞘磷脂的代谢
五、 胆固醇代谢
1. 胆固醇的合成 合成部位、合成原料：乙酰CoA、供能及供氢体、胆 固醇合成
的限速酶、合成的基本过程、甲梵戊酸，鲨烯等重要中间产物, 胆固醇合成的调节：饮食、食物胆固醇、激素、昼夜调节。
2. 胆固醇的转化 胆固醇转变为胆汁酸，转化为类固醇激素，转化为7- 脱氢胆固醇。
六、 血浆脂蛋白代谢
1. 血脂是血浆所含脂类的统称 血脂的组成和含量
2. 不同血浆脂责口其组成和结构均不同 血浆脂蛋白的分类：电泳法和超
离心法，血浆脂蛋白的组成，载脂蛋口：结合转运脂质、稳定脂蛋口、 调节脂蛋白关键酶活性、参与脂蛋白受体识别，脂蛋白的结构。
3. 血浆脂蛋白是血脂的运输形式 CM、VLDL、LDL、HDL的代谢，血
浆脂蛋白的生理功能。
4. 血浆脂蛋白代谢异常导致血脂异常或高脂血症 髙脂蛋门血症、动脉粥
样硬化、遗传性缺陷。
中、英文专业词汇:
Lipids Lipase mixed micelles cholesteryl esterase colipase pancreatic lipase triglyceride fat fatty acid essential fatty acid non-essential fatty acid
脂类 脂酶 混和微团 胆固醇脂酶 辅脂酶 胰脂酶 廿油三酯 脂肪 脂肪酸
营养必须脂肪酸 卄营养必须脂肪酸
arachidonic acid linoleic acid linolenic acid palmitic acid stearic acid oleic acid unsaturated fatty acid free fatty acid monoglyceride pathway carnitine p-oxidation ketone body acetoacetate acetone p-hydroxybutyrate citrate-pyruvate cycle
acetyl CoA carboxylase leukotriene prostaglandin thromboxane phosph otipid phosphaticlylcholine(PC)
phosphatidylethanolamine(PE) phospholipase phosphatidic acid(PA) phosphatidyl inositol cardiolipin ceramide sphingo lipid sphingomyelin cholesterol 3-hydroxy-3-methylglutarylCoA mevalonic acid(MVA) squalene bile acid
chylomicron(CM) lipoprotein apolipoprotein very low density lipoprotein(VLDL) low density lipoprotein(LDL) high density lipoprotein(HDL) acylcholesterol acyl transferase( AC AT) lecithin cholesterol aeyl transferase (LCAT) lipoprotein lipase(LPL) hyperlipoproteinemia
思考题：
1. 试简述脂肪酸B -氧化的过程，一分子便
脂酸彻底氧化成CO?和ILO 释放多少分子ATP? 2. 试简述酮体生成的原料、合成部位及合成
过程。
3. 试小结各种血浆脂蛋白的组成与功能。 4. 试比较脂肪酸合成和脂肪酸P -氧化的不
同点。
参考书:
1. Jeremy M. Berg, John L? Tymoczko,
Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New York : W.H. Freeman, 2007 2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007. 3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004. 4- Donald Volt, Judith G Volt.
花生四烯酸
亚油酸 亚麻酸 软脂酸 硬脂酸 油酸 不饱和脂肪酸 游离脂肪酸 甘油一酯通路 肉碱 卩■氧化 酮体 乙酰乙酸
丙酮 卜拜丁酸 柠檬酸-丙酮酸循环 乙酰CoA竣化酶 白三烯 前列腺素 血栓噁烷 磷脂
磷脂酰胆碱（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） 磷脂酶 磷脂酸 肌醇磷脂 心磷脂
N-脂酰勒氨胛，神经酰氨 鞘脂 神经鞘磷脂 胆固醇
3男基_3-甲基戊二酸单酰CoA 甲
泾戊酸
鲨烯 胆汁酸 乳糜微粒 脂蛋白
载脂蛋白高脂蛋白血症 极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 脂酰?胆固醇脂酰转移臨 卵磷脂■胆固醇脂酰转移酶 脂蛋白脂酶
Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons Inc.,2004.
第六章生物氧化
教学要求：
1. 通过学习体内糖和脂类等能源物质经牛物氧化供能的过程，了解牛物氧
化的特点。
2. 掌握生物氧化的概念及其三个阶段，掌握线粒体呼吸链的纽成、排列顺 序及偶
联位点。
3. 熟悉氧化磷酸化的棊木概念及其氧化磷酸化的偶联机制。 4. 了解影响氧化磷酸化的因索。
课时安排：总学时
第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系
6.0 4.5 1.5
第二节 菇他不生成ATP氧化体系
重点：
1. 氧化呼吸链
2. 氧化磷酸化过程及其调节
难点：
1. 氧化磷酸化
2. 化学渗透假说
教学内容：
一、 生成ATP的氧化磷酸化体系
1. 氧化呼吸链的组成及排列顺序复合体I、复合体II、复合体III、复 合体IV的
结构与功能。
2. 氧化磷酸化及其机制P/O值、化学渗透假说、ATP合酶的结构及
作用。
3. 影响氧化磷酸化的因索 呼吸链抑制剂、解偶联剂、ATP合酶抑制剂、
氧化磷酸化抑制剂。
4. ATP在能量的生成、利用、转移和储存中起核心作用 ATP的生成、 其他
高能磷酸化合物的生成、核甘多磷酸之间的转变、ATP的用途。
5. 线粒体内膜对各种物质进行选择性转运 a-磷酸H?油穿梭、苹果酸- 天冬氨
酸穿梭、ATP、ADP、Pi的转运。 二、 其他不生成ATP氧化体系
1. 抗氧化臨体系 反应活性氧、过氧化氢物酶、谷胱廿肽过氧化物酶、
超氧物歧化酶。
2. 微粒体细胞色索P450单加氧酶
中、英文专业词汇：
biological oxidation respiratory chain electron transport chain oxidative phosphorylation
生物氧化 呼吸链 电子传递链 氧化磷酸化
uncoupler 解偶联剂
adenosine triphosphate free energy flavoprotein
energy rich phosphate bond ubiquinone
high energy compound flavin mononucleotide(FMN)
iron-sulfur protein chemiosmotic hypothesis cytochrome(Cyt) reduction potential ATP synthase
a ?glycerophosphate shuttle catalase
malate-aspartate shuttle peroxidase
superoxide dismutase(SOD) mixed-function oxidase hydroxylase
flavin adenine dinucleotide(FAD) nicotinamide adenine dinucleotide(NAD , coenzymel) nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP t coenzyme 11)
reduced nicotinamide adenine dinudeotide (NADH)
reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH)
思考题：
腺嚟吟三核甘酸 自由能 黄素蛋口 高能磷酸键 泛酿 高能化合物 黄索单核昔酸 铁硫蛋白 化学渗透学说 细胞色素 还原电位
ATP合酶 a j磷酸甘汕穿梭
过氧化氢酚
苹果酸-天冬氨酸穿梭 过氧化物酶 超氧物歧化酶 混合功能氧化酶 疑化酶
黄素腺嚟吟二核甘酸
尼克酰胺腺嚟吟二核甘酸（辅酶1） 尼克酰胺腺喋吟二核昔酸磷酸（辅 酶II）
还原型尼克酰胺腺瞟吟二核井酸 还原型尼克酰胺腺嚟吟二核廿酸 磷酸
1. 什么是生物氧化?生物氧化有些什么特点？ 2. 底物水平磷酸化和氧化磷酸化有何异同
点？
3. 影响氧化磷酸化的因素有哪些？
参考书：
1 ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glcw and Miriam D. Rosenthal? Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biocheinistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc..2004.
第七章氨基酸代谢
教学要求：
1. 了解蛋白质的营养作用和蛋白质在体内的消化、吸收以及腐败作用。
2. 掌握氨基酸一般代谢中的转氨基作用、脱氨基作用以及a-酮酸代谢。 3. 掌握氨基酸代谢中的丙氨酸-葡萄糖循环和鸟氨酸循环。 4. 熟悉个别氨基酸的特殊代谢。 5. 掌握一-碳单位的代谢。
课时安排：总学时
第一节 蛋白质的营养作用
第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败 第三节 氨基酸的一般代谢 第四节 氨的代谢
6.0 0. 5 1.0 1.5 2. 0 1. 0
第五节 个别氨基酸的代谢
重点：
1. 氨基酸的转氨基作用、脱氨基作用以及a-酮酸代谢。 2. 血氨的來源和去路。 3. 鸟氨酸循坏及其牛理意义。 4. 一碳单位的代谢。
难点：
1. 鸟氨酸循环。
2. 个别氨基酸的特殊代谢。
教学内容：
一、 蛋白质的营养作用
1. 体内蛋白质具有多方面的垂要功能
2. 蛋白质的代谢状况可用氮平衡描述氮平衡、生理需要量 3. 营养必需氨基酸决定蛋白质的营养价值
二、 蛋白质的消化、吸收与腐败
1. 外源性蛋H质消化成氨基酸和寡肽片被吸收 胃、肠中蛋白酶的特异
性、酶原的激活、肽酶、吸收载体、丫?谷氨酰基循环、肽的吸收。
2. 蛋白质在肠道发牛腐败作用胺类的牛成、氨的牛成、其他有害物质
的生成。
三、 氨基酸的一般代谢
1. 体内蛋白质分解成氨基酸 溶酶体、蛋口酶体、泛索标记 2. 外源性氨皋酸和内源性氨皋酸组成氨皋酸代谢库
3. 联合脱氨基作川是体内主要的脱氨基作川 转氨基作川（转氨酶、转氨
基作用的机制）、L?谷氨酸脱氢酶、卩票吟核昔酸循环、氨基酸氧化酶。
4. 氨基酸碳链廿架可进行转换或分解a -酗酸的代谢：经氨基化生成非
必需氨基酸、转变成糖及脂类、氧化供能。
四、 氨的代谢
1. 体内氨的来源：氨基酸脱氨棊、肠道吸收、肾小管产氨。 2. 氨的转运：丙氨酸-葡萄糖循环、谷氨酸胺的运氨作用。 3.
尿素的牛成：乌氨酸循环、尿素合成的调节、高氨血症和氨中毒。
五、个别氨基酸的代谢
1. 氨基酸的脱竣基作用丫■氨基丁酸、牛磺酸、组胺、5■拜色胺及多胺 的生
成与功能。
2. 一碳单位的代谢 一碳单位与四氢叶酸、一碳单位与氨基酸代谢、一 碳单位
的相互转变、一碳单位的生理功能。
3. 含硫氨基酸的代谢甲硫氨酸的代谢（甲硫氨酸循坏、肌酸的合成）、 半胱氨
酸与胱氨酸的代谢（谷胱甘肽的牛成与功能、硫酸根的代谢）。
4. 芳香族氨基酸的代谢：苯丙氨酸和酪氨酸的代谢（儿茶酚胺及黑色索的成、酪氨酸的分解代谢、苯丙酮酸尿症）、色氨酸的代谢。
5. 支链氨基酸的代谢。
:
nitrogen balance nutrition value essential amino 氮平衡 营养价值 营acid non-essential amino acid pepsin pepsinogen 养必需氨慕酸 非营autocatalysis casein endopeptidase exopeptidase 养必需氨基酸 胃蛋trypsin chymotrypsin elastase carboxypeptidase A 白酶 胃蛋口酶原 白enterokinase oligopeptidase aminopeptidase 少激活作用 酪蛋白
dipeptidase carrier protein y-glutamyl cycle 内肽酶 外肽酶 胰蛋
putrefaction amine octopcimine false
口酶 糜蛋白酶 弹性neurotransmitter ammonia degradation half-life 蛋白酶 竣基肽酶A protease ubiquitin
肠激酶 寡肽酶 氨基肽酶 二肽酶 载体蛋
H 丫?谷氨酰基循
坏 腐败作用 胺 卩-轻酪胺 假神经递质 氨 降解
半寿期 蛋白酶 泛蛋白
合
中、英文专业词汇metabolic pool aminotransferase transaminase transamination glutamic pyruvic transaminase glutamic oxaloacetic transaminase L-glutamate dehydrogenase purine nucleotide cycle a-ketoacid glucogenic amino acid ketogenic amino acid glucogenic and ketogenic amino acid alanine-glucose cycle glutamine synthetase glutaminase asparaginase ornithine cycle urea cycle N-acetyl glutamic acid
Carbamoyl phosphate synthetase 1 ornithine
carbamoyl transferase argininosuccinate synthetase argini nosuccinase decarboxylation decarboxylase amine oxidase y-aminobutyric acid(GABA) taurine histainine 5-hydroxytryptamine(5-HT) polyamine spermidine spermine orinithine decarboxylase one carbon unit tetrahydrofolic acid dihydrofolate reductase S-adenosyl methionine(SAM) methyl transterase methylation homocysteine methionine cycle cystathionine synthase creatine
代谢库 氨基转移酶 转氨酶 转氨基作用 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 L?谷氨酸脱氢酶 嚓吟核甘酸循环 a ■酮酸 牛糖氨皋酸 生酮氨基酸 生糖兼生酮氨基酸 丙氨酸-匍萄糖循环 谷氨酰胺合成酚 谷氨酰胺酶 天冬酰胺酶 鸟氨酸循环 尿索循环 N ■乙
酰谷氨酸 氨基卬酰磷酸合成酶1 鸟氨酸氨基甲酰转移酶 精氨酸代琥珀酸合成酶 精氨酸代琥珀酸裂解酶 脱竣作用 脱竣酶 胺氧化酶 \氨基丁酸 牛磺酸 组胺
5-疑色胺 多胺
精胺
鸟氨酸脱竣酶 一碳单位 四氢叶酸 二氢叶酸还原酶 S?腺甘甲硫氨酸 甲基转移酶 甲基化 冋世半胱氨酸 甲硫氨酸循环 胱硫醯合酶 肌酸
creatinine phosphate creatine kinase creatinine
V -phospho-adenosine-5 -phosphosulfate(PAPS) phenylalanine hydroxylase 3,4-dihydroxyphenylaIanine(dopa) dopamine Parkinson\\ disease norepinephrine epinephrine catecholamine melanin tyrosinase albinism
phenylketonuria(PUK)
tryptophan oxygenase(pyrrolase)
思考题：
磷酸肌酸 肌酸激酶 肌酸肝
3，?磷酸腺背?亍■磷酸
硫酸 苯丙氨酸瓮化酶
3,4—二耗苯丙氨酸 多巴胺
帕金森氏病 去甲肾上腺素
肾上腺素 儿茶酚胺 黑色素 酪氨酸酶 白化病 苯丙酮尿症 色氨酸加氧酶（毗咯酶）
1. 试小结血氨的來源与去路。 2. 试小结鸟氨酸循环及其牛理意义。
3. 那些氨基酸可生成一碳单位？一碳单位的生理功能是什么？
参考书：
1. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第八章核昔酸代谢
教学要求:
1. 了解食物核酸的消化吸收和体内核莒酸合成的途径。
2. 拿握喋吟和囉呢核苜酸的合成原料，合成反应特点，分解代谢的产物。 3. 掌握核糖单核甘酸向脱氧核糖核苛酸的转变。 4. 了解核昔酸类抗代谢作用的牛化环节。
课吋安排：总学吋
第一节喋吟核甘酸的合成与分解代谢 第二节 嗜喘核弁酸的合成与分解代谢
重点：
4.0 2. 0 2. 0
1. 嚟吟和嚅噪核甘酸的合成原料 2. 瞟吟和喘吸核甘酸分解代谢的产物 3. 脱氧核糖核昔酸的生成
难点：
瞟吟和卩密咲核井酸的合成过程
教学内容：
一、 瞟吟核甘酸的合成与分解代谢
1. 嚟吟核甘酸的从头合成IMP的合成原料及关键酶，AMP和GMP的转
变，喋吟核廿酸合成的调节，嚟吟核廿酸的的补救合成和相互转变，脱 氧核昔酸的牛成，嚓吟核背酸的抗代谢物。
2. 瞟吟核昔酸的分解代谢 磷酸核昔、核弃及U票吟的降解，尿酸的生成。
二、 喘I庭核甘酸的合成与分解代谢
1 ?喘咙核甘酸的从头合成UMP的合成原料及关键酶，UMP向CTP和 TMP的
转变，嗜噪核昔酸补救合成，卩密噪核弁酸的抗代谢物。
2. 口密噪核昔酸的分解代谢a?氨基异丁酸的排泄。
中、英文专业词汇：
nuclease salvage pathway de novo synthesis uric acid
核酸酶 补救合成 从头合成 尿酸 肌甘
inosine
思考题：
1. 核昔酸抗代谢物分儿类？试分析其抗肿瘤作川的分子皐础。 2.
参考书：
试小结嚟吟环和囉唳坏中个原子的分子來源。
1 ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoezko, Lubert Strycr. Biochemistry. 6th cd. New
York : W.H. Freeman, 2(X)7
2. Robert H. Glew and Miriam D? Rosenthal? Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3? David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G. Vblt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons Inc.,2004.
第九章物质代谢的联系与调节
教学要求:
1. 了解物质代谢的特点。
2. 熟悉能量代谢与物质代谢的关系、各种营养物质代谢Z间的关系。 3. 了解三种不同水平调节在机体活动中的意义，熟悉各水平的调节过程。 4. 掌握关键酶在调节中的巫要性，掌握酶的别构调廿和共价修饰调节的概
念和意义。
课时安排：总学时
4.0
重点：
难点：
教学内容：第一节 物质代谢的特点 0. 5 第二节 物质代谢的相互联系
1. 0 第三节 体内重要纽织、器官的代谢特点及联系 1. 0 第四节 代谢调节方式
1.5
1. 体内重要组织、器官的代谢特点及联系 2. 关键酶、变构调节、酶促化学修饰调节
体内重要组织、器官的代谢特点、调节Z间的联系
一、物质代谢的特点
1. 整体性 体内各物质的代谢Z间互有联系，互相制约，从整体上保证 机体的
止常生理活动。
2. 精细性和普遍性 外环境的不断变化，要求机体不断调节代谢的强度。
机体具有的精细的调节机制保证了这一点。机体内各器官各物质的代 谢均受到相应的调节机制制约。
3. 特色性 各组织、器官物质代谢各具特色。
4. 关联性 体内存在的物质共同代谢池可供各器官各代谢反应利用。 5. ATP是机体储存能量和消耗能量的共同形式。 6. NADPH提供合成代谢所需的还原当量
二、 物质代谢的相互联系
1. 能量代谢的相互联系 2. 糖、脂和蛋白质Z间的联系
三、 体内亜要组织、器官的代谢特点及联系
1?川:是人体最重要的物质代谢中心和枢纽 2. 心可利用多种能源物质，以有氧氧化为主 3. 脑主要利川葡萄糖供能且氧耗量人 4. 肌肉主要氧化脂肪酸
5. 糖酵解是为成熟红细胞提供能量的主要途径 6. 脂肪纟II织是合成、储存脂肪的重要组织 7. 肾是可进行糖异生和生成酮体两种代谢的器官
四、 代谢调节方式
1. 细胞水平的代谢调节 细胞内酶的分布、酶的别构调节、关键酶、
化学修饰调节、酶量的调节
2. 激素水平的调节 3. 机体整体调节
4. 代谢组学是対低分子量代谢物集合的整体水平研究
中、英文专业词汇:
metabolism regulation regulatory enzyme key enzyme
limiting velocity enzymes allosteric regulation allosteric enzyme feedback inliibition covalent modification chemical modification protein kinase
protein phosphatase inducer repressor proteosome ubiquitin cyclin
代谢调节 调节酶 关键酶 限速酶 别构调节 别构酶 反馈抑制 共价修饰 化学修饰 蛋白激酶 蛋白磷酸酶 诱导 阻遏 蛋口酶体 泛素
细胞周期蛋白 受体
激素反应元件
receptor
homone response element
思考题：
1. 试比较酶的变构调节和化学修饰调节的异同点。 2. 试比较肝、脑、肾及肌肉在糖、脂代谢上的区别。
参考书：
1. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert St rye r. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G. Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第十章DNA的生物合成
教学要求：
1. 熟悉遗传信息流向的中心法则。
2. 掌握DNA复制方式、逆转录作用及相关臨系的特征。 3. 了解DNA修复系统及特点。
课吋安排：总学吋
4.0 0. 5 1.0 1. 5 0. 5 0. 5
第一节 复制的基本规律
第二节 DNA复制的酶学和拓扑学变化 第三节 DNA生物合成过程 第四节 逆转录和其他复制方式 第五节 DNA损伤（突变）与修复
重点：
1. 遗传信息流向的中心法则。
2. 原核生物DNA半保留复制方式及相关酶系。
难点：
1. 真核牛物的DNA牛物合成 2. 端粒和端粒晦
教学内容：
一、 复制的基本规律
1. 半保留复制的实验依据及意义 2. 双向复制 3. 半不连续复制
二、 DNA复制的酶学和拓扑学变化
1. 复制的化学反应
2. DNA聚合酶 原核生物与真核生物的DNA聚合酶 3. 复制高保真性的酶学依据
4. 复制中的解链伴有DNA分子拓扑学变化解螺旋酶、拓扑酶、SSBo 引物酶和引
发体。
5. DNA连接酶连接DNA双链中的单链缺口
三、 DNA牛物合成过程
1. 原核生物的DNA生物合成 复制的起始：DNA解成单链，引发体的形
成；复制的延长：复制延长的生化过程，复制的半不连续性及冈崎片 段；复制的终止：切除引物、填补空缺和连接切口。
2. 真核生物的DNA生物合成复制的起始与原核基木相似；复制的延长
发生DNA聚合酶a/8转换；复制的终止：端粒和端粒酶。
四、 逆转录和其他复制方式
1. 逆转录病毒的基因组是RNA,其复制方式是逆转录
2. 逆转录的发现发展了屮心法则 3. 滚环复制和D环复制
五、DNA损伤（突变）与修复
1. 突变的意义。 2. 引发突变的因素。
3. 突变分子改变的类型 错配，缺失、插入和框移突变，車排。 4. DNA损伤的修复：光修复、切除修复、亜:组修复、SOS修复
中、英文专业词汇：
the central dogma semiconservative 中心法则 半保留复制 依赖replication DNA dependent DNA polymerase DNA的DNA聚合酶 模板
template primer
Klenow fragment
mitochondria DNA exonuclease incorporation helicase
DNA topoisomerase single stranded DNA binding protein gyrase primosome primase DNA ligase origin
bidirectional replication replicon leading strand lagging strand
Okazaki fragment rolling circle replication telomerase mutation dimer mismatch insertion
rearrangement frame-shift point mutation deletion light repairing excission repairing recombination repairing reverse transcriptase integration
引物
Klenow片段 线粒体DNA
核酸外切酶 掺入 解螺旋酶
DNA拓扑界构酶 单链DNA
结合蛋白 旋转酶 引发体 引物酶
DNA连接酶
起始点 双向复制 复制子 领头链 随从链 冈崎片段 滚环复制 端粒酶 突变 二聚体 错配 插入 重排 框移突变 点突变 缺失 光修复 切除修复 重组修复 逆转录酶 整合
思考题:
参考书:
.试简述DNA复制的特征和参与DNA复制的晦系。 .什么是逆转录？试简述逆转录的基本过程。 .试简述DNA突变的类型及DNA损伤的修复类型。
I ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007.
2. Robert H? Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007. 3. 药立波，冯作化，周春燕。医学分子生物学。笫三版，人民卫牛出版
社，2008 o
4. Benjamin Lewin .Gene VIII.New Jersey:Pearson Education Inc,Upper
Saddle River,2004.
第^一章RNA的生物合成
教学要求：
1. 掌握转录是RNA牛物合成及信息流动的重要环节。 2. 掌握转录的特点及三类RNA转录后的加工。 3. 了解转录酶的特征。 4. 熟悉核酶及其功能。
课时安排：总学时
4.0 1.0 1. 0 1.0 1.0
第一节 原核牛物转录的模板和酶 第二节 原核生物的转录过程 第三节 真核生物RNA的生物合成 第四节 真核生物RNA的加工
重点：
1. 原核生物转录的模板和酶 2. 原核生物的转录过程 3. 真核生物RNA的加工
难点：
真核牛物mRNA的加工中内含子的剪接方式、mRNA编辑。
教学内容：
一、 原核主物转录的模板和酶
1. 原核生物转录的模板 2. RNA聚合酶金酶、核心酶
3. RNA聚合酶结合到DNA的出动子上启动转录
二、 原核生物的转录过程
1. 转录起始转录起始复合物，开放转录复合体。 2. 原核生物转录延长时蛋白质的翻译也同时进行。 3. 转录终止 依赖P因子、非依赖P因子两大类。
三、 真核生物RNA的生物合成
1. 真核生物有三种DNA依赖性RNA聚合酶
2. 转录起始需要启动子、RNA聚合酶和转录因子的参与
3. 真核牛物转录延长过程中没有转录与翻译同步的现象 4. 真核牛物转录终止和加尾修饰同时进行
四、 真核生物RNA的加工
1. 真核生物mRNA的加工 首尾修饰及剪接、内含子的其它剪接方式及
功能、断裂基因、mRNA编辑。
2. 真核前体rRNA的加工
3. 真核牛物前体tRNA的加工包括把核甘酸的碱基修饰为稀有碱基。
屮、英文专业词汇：
DNA dependent RNA polymerase 依赖 DNA 的 RNA 聚合酶
coding stnind template strand core enzyme 编码链 模板链 holoenzyme operon promoter Pribnow box 核心酶 全晦 transacting factor transcriptional factor
操纵子 启动子
stern loop hairpin primary transcripts post-Pribnow 盒 反transcriptional modification hetero-nuclear 式作用因子 转RNA small nucleai* RNA split gene exon 录因子 茎环 intron self splicing 发夹
初级转录产物
思考题：
转录后修饰
1. 试比较原核生物与真核生物
RNA聚介酶有何区别? 2. 试举例说明什么是mRNA编
辑？
hnRNA snRNA
断裂基因 外显子 内含子 自我剪接
3. 试小结真核牛物mRNA的加工
过程。
参考卩:
1 ? Jeremy M. Berg, John L?
Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed? New York : W.H. Freeman, 2007.
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. 药立波，冯作化，周春燕。医学分子生物学。第三版，人民卫生出版 社，
2008 o
4. Benjamin Lewin.Gene VIII.New Jersey:Pearson Education Inc,Upper Saddle
River,2004.
第十二章 蛋口质的生物合成
教学要求：
1. 掌握遗传信息、遗传密码A/mRNA的关系，遗传密码的特征。
2. 掌握蛋白质生物合成体系中主要RNA、三种酶和多种蛋门质因子的功能 和作
用特点，生物合成过程及能量变化。
3. 了解翻译后蛋H质的加工方式。 4. 了解蛋口质合成的T扰和抑制。
课时安排：总学时
4.0 1. 0 1. 0 1. 0 0. 6 0. 4
第一节 蛋白质生物合成体系 第二节 氨基酸的活化
第三节 蛋白质的生物合成过程 第四节 蛋白质翻译后修饰和靶向运输
第五节 蛋门质生物合成的干扰和抑制
重点：
1. 遗传密码与mRNA的关系及其特征 2. 蛋白质生物合成体系 3. 氨基酸的活化
难点：
蛋H质的生物合成过程
教学内容：
一、蛋口质生物合成休系
1. mRNA是蛋白质生物合成的冇?接模板 遗传密码的方向性、连续性、
简并性、通川性和摆动性。
2. 核糖体是蛋白质生物合成的场所。
3. (RNA是氨基酸的运载工具及蛋白质生物合成的适配器 氨基酸臂、反密码子
4. 蛋白质生物合成需要酶类、蛋白质因子等
二、 氨基酸的活化
1. 氨基酰tRNA氨基酰tRNA合成酶
2. 真核牛物起始氨基酰tRNA是Met- tRNAiMet
三、 蛋白质的生物合成过程
1. 原核牛物的肽链合成过程 起始：起始因子；延长：延长因子，注册、肽、转位，核糖体循环；终止：终止密码子。
2. 真核生物的肽链合成过程
四、 蛋白质翻译后修饰和靶向运输
1. 多肽链折叠为天然构彖的蛋口质 分子伴侣、蛋白质二硫键异构酶、
肽-脯氨酸顺反异构酶。
2. 蛋白质一级结构修饰主要是肽键水解和化学修饰 3. 蛋口质空间结构修饰包括亚基聚合和辅基连接
成
4. 合成后蛋白质可被靶向输送至细胞特沱部位
五、蛋白质牛物合成的干扰和抑制
1. 抗生素对翻译的抑制作川
2. 其他十■扰蛋口质牛物合成的物质
中、英文专业词汇:
思考题:
参考书：translation 翻译 codon 密码子 initiation codon 起始密码 termination codon 终止密码 code
密码 ribozyme cycle 核糖体循坏 adaptor
转换器
post-translational processing 翻译后加工 interferon 干扰素 antibiotics 抗生素 anticodon 反密码子 releasing factor 禅放因子 wobble pairing 摇摆配对 degeneracy 简并性 signal peptide 信号肽 secretory protein 分泌性蛋白质 elongation factor 延长因子 streptomycin 链霉素 tetracycline 四环素 Chloromycetin 氯霉素 puromycin
喋吟每索 cycloheximide
防线菌酮
1. 试简述蛋白质生物合成体系及3种RNA在蛋白质生物合成屮的作川。 2. 试小结原核生物复制、转录和翻译的某本过程。
1 ? Jeremy M. Berg, John L? Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2- Robert H. Glcw and Miriam D. Rosenthal? Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. 药立波，冯作化，周春燕。医学分子生物学。第三版，人民卫生出版社, 20084. Benjamin Lewin .Gene VIII.New Jersey:Pearson Education Inc,Upper Saddle
River,2004.
第十三章 基因表达调控
教学要求：
1. 掌握原核牛物转录水平的调控方式和机理。 2. 熟悉基因表达调控基本概念与原理。 3. 了解真核生物的基因转录调控方式。
课吋安排：总学时
4.0 重点：
难点：
教学内容：
第一节基因表达调控的基本概念 1.0 第二节基因表达调控的基本原理 1.0 第三节原核基因表达调节 1. 5 第四节真核基I大I衣达调节
0.5
1. 原核生物转录水平的调控方式 2. 乳糖操纵子调控模式
真核生物的基因转录调控方式
一、 基凶表达调控的基本概念
1. 慕因表达是指慕因转录及翻译的过程 2. 基因表达具有时间特异性和空间特异性
3. 基因表达的方式及调节存在很大的差异 组成性表达、诱导和阻遏表 达。 4. 基因表达调控为生物体学生长、发育所必需适应环境、维持生长和 增殖、维
持个体发育与分化。 二、 基因表达调控的基本原理
1. 基因表达调控呈现多层次和复杂性
2. 基因转录激活受到转录调节蛋白与丿I动子相互作用的调节
三、 原核基因表达调节
1. 原核基因转录调节特点。因子决定RNA聚合酶识别特界性、操纵子 调控模
型和阻遏蛋H与阻遏机制的普遍性。
2. 操纵子调控模式在原核基因转录起始调节中具有普遍性乳糖操纵子
结构、阻遏蛋白的负调节、cAMP-CAP的止调讥协调调节。
3. 原核生物具有不同的转录终止调节机制 4. 原核生物在翻译水平同样受到多个环节的调节
四、 真核基因表达调节
1. 真核基因组具有独特的结构特点 2. 真核基因表达调控更为复杂
3. RNAPolI和PolllI转录体系的调节相对简单
4. RNA PolII转录起始的调节非常复杂 顺式作用元件、反式作川因子、
mRNA转录激活及其调节。
5. RNAPolII转录终止的调节机制尚不清楚
6. 转录后水平的调节也是基因表达调控的重要环节 7. 基因表达在翻译水平以及翻译后阶段仍然可以受到调节
中、英文专业词汇：
promoter lac operon temporal specificity spatial specificity housekeeping gene constitutive expression induction repression operator
cis-acting element trans-acting factor repressor activator
catabolite gene activation protein attenuation attenuator enhance
general transcription factor zinc finger
启动子 乳糖操纵子 吋间特异性 空间特界性 管家基因 组成性慕因表达 诱导 阻遏 操纵序列 顺式作用元件 反式作用因子 阻遏物 激活物
CAP分解代谢物基因激活蛋白
转录衰减 衰减子 增强子 基木转录因子 锌指
思考题：
1. 原核生物基因表达调控的基本原理是什么？ 2. 乳糖操纵子是如何实现棊因表达调控的？
3. 顺式作用元件、反式作川因子在真核基因表达调节中的作川是什么？
参考书：
1. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007.
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. 药立波，冯作化，周春燕。医学分子生物学。第三版，人民卫生出版社, 2008 - 4. Benjamin Lewin.Gene VIII.New Jersey:Pearson Education Inc,Upper Saddle
River,2004.
第十四章基因重组与基因工程
教学要求：
1. 拿握口然界的基因转移和重组。 熟悉重纟II DNA技术的2. 和关概念。 掌握亜组DNA技术的基本原理。 了解重组3. DNA技术与医学的关系。 4.
课时安排：总学时
4.0 第一节
口然界DNA重组和基因转移是经常发牛的
1.5 第二节 重组DNA技术
2. 0
第三节 重组DNA技术与医学的关系
0. 5
重点：
1. 自然界的基因转移和重组 2.
重组DNA技术的基木原理及步骤
难点：
重组DNA技术的基木原理
教学内容：
一、 自然界DNA重组和基因转移是经常发生的
1 ?同源重组
2. 细菌的基因转移与重组 3. 特异位点重组 4. 转座重组。
二、 重组DNA技术
1. 重组DNA技术相关概念 DNA克隆，工具酶，基因载体。 2. 重组DNA技术基本原理及操作步骤 目前基因的获取、克降载体的
选择和构建、外源基因与载体的连接、重纟I1DNA导入受体菌、重纽筛选、克隆基因的表达。
三、 重纽DNA技术与医学的关系
1. 疾病基因的发现 2. 生物制药 3. 基因诊断与治疗 4. 遗传病的预防
中、英文专业词汇:
transformation 转化 transfection 转染 transduction 转导 transposition
转座 transposon
转座子
recombination
重组
体 homologous recombination clone cloning copy
genetic engineering restriction endonulease cloning rector pliismid
complementary DNA, cDNA molecular medicine gene therapy
genomic DNA library
同源重组 克隆 克隆化 拷贝
基因工程 限制性内切酶 某因载体 质粒 互补DNA 分子医学 基因治疗
基因组DNA文库
思考题:
1. 简述基因工程的基本条件和基本过程。
2. 举例说明基因工程在工业、农业和医学中的应用。
参考书:
1. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007.
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd cd. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nclson, Michael M.Cox.Lcningcr Principles of Biochemistry. 4th cd.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第十五章 细胞信息转导
教学要求：
1. 掌握细胞间的信号转导的概念。
2. 掌握各种受体的分子结构及其信号转导通路。 3. 了解信息传递途径的交互联系。 4. 了解细胞信号转导与医学的关系。
课时安排：总学时
4.0
重点：
难点：
教学内容：第一节 细胞信息转导概述 1. 0 第二节 细胞内信号转导相关分子
1. 0 第三节 各种受体介导的细胞内基本信号转导通路 1. 5 第四节 细胞信号转导与医学
0. 5
1. 细胞间的信号转导的概念
2 .各种受体的分子结构及其信号转导通路
1. 各种受体介导的细胞内基本信号转导通路 2. G蛋白的结构
一、 细胞信息转导概述
1. 细胞外化学信号有可溶性和膜结合型两种形式 2. 细胞经rh特异性受体接受细胞外信号
3. 细胞内信号分子结构、含鼠和分布变化是信号转导网络工作的基础二、 细胞内信号转导相关分子
1. 第二信使的浓度和分布变化是重要的信号转导方式 2. 蛋门质作为细胞内信号转导分子
三、 各种受体介导的细胞内基本信号转导通路
1. 细胞内受体多属于转录因子
2. 离子通道型膜受体是化学信号与电信号转换器 3. 七跨膜受体依赖G蛋白转导信号 4. 单跨膜受体依赖酶的催化作用传递信号 5. 细胞信号转导过程的特点和规律
四、 细胞信号转导与更学
1. 信号转导分子的结构改变是许多疾病发生发展的基础 2. 细胞信号转导分子是重要的药物作川靶位
中、英文专业词汇： signal transduction hormone receptor
信号转导 激素 受体
secondary messenger ligand
guanyl ate bin ding protein adenylate cyclase protein kinase A cAMP response element, CRE protein kinase C
第二信使 配体
鸟伴酸结合蛋白（G蛋白）
腺昔酸环化酶
calmoduline, CaM tyrosine-protein kinase, 蛋白激酶A TPK autophosphoryl ation protein cAMP应答元件 phosphatase cross talk
思考题:
蛋H激酶c 钙调蛋白 酪氨酸蛋口激酶 口身磷酸化 蛋白磷酸酶
1. 按照作用方式的不同，细胞内信号分子有哪
些？各有何特点?
2. 试述信号分子与受体结合的特
点。
3. 各类型的膜受体结构和功能上有什么特点？
4. 简述G蛋白的结构，并说明其活化型和非活化型如何互变。
参考书:
1 ? Jeremy M. Berg, John L? Tymoczko, Lubert St rye r. Bioche mi str y? 6th ed.
New York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glcw and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007? 3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G. Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第十六章血液的生物化学
教学要求:
1. 了解电泳分离血浆蛋白质的原理，熟悉血浆蛋白质的种类及其功能。 2. 掌握血浆的凝血因子及血液凝固的过程，熟悉抗凝血成份及血块溶解。
3. T解血细胞代谢特点和血红素的合成代谢。
课吋安排: 总V时
4. 0
第一节
血浆蛋口是维持体内代谢的觅耍物质
1.0 第二节血液凝固是凝血与抗凝血因子的动态调节
2. 0
笫三节血细胞物质代谢特点是维持血液生物功能的呈础1. 0
1. 血浆蛋白质的种类及其功能
2. 血液凝固的过程
难点:
血红索的合成代谢
教学内容
: 一、 血浆蛋口是维持体内代谢的至要物质
1. 血浆蛋白的分类与性质。
2. 血浆蛋白的功能 维持血浆胶性渗透压、维持血浆正常pH、运输作用、作用、催化作用和营养作用。
二、 血液凝固是凝血与抗凝血因子的动态调节
1 ?凝血因子和抗凝血成份。 2. 两条凝血途径。 3. 血凝块的溶解。
三、 血细胞物质代谢特点是维持血液生物功能的基础
1. 红细胞的代谢特点 糖代谢、脂代谢、血红蛋门的合成与调节。 2. 白细胞的代谢特点
中、英文专业词汇:
清蛋白 albumin globuli n immunoglobulin fibrinogen 球蛋白
blood coagulation coagulation factor 免疫球蛋口 纤维anticoagulation factor prothrombin thrombin 蛋口原 heme erythropoietin, EPO
血液凝固 凝血因子 抗凝血因了 凝血酶原 凝血酶 血红索
促红细胞牛:成索
免疫
思考题:
1. 血浆蛋白有哪些主要牛理功能？
2. 凝血因子可分为那几类？其化学本质分别是什么? 试3. 简述红细胞代谢特点。
参考书:
1 ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H? Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G. Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004?
第十七章肝的生物化学
教学要求：
1. 了解肝脏在物质代谢中的作用。
2. 掌握生物转化的概念及生物转化反应的主要类型。 3. 掌握胆汁酸的功能及其代谢过程。 4. 掌握胆色索代谢过程。
课时安排：总学时
4.0
重点：
难点：
教学内容：
第一节 肝在物质代谢中的作用 0. 5 第二节 肝的生物转化作用 1. 0 第三节 胆汁与胆汁酸代谢
1. 0 第四节 胆色索代谢与黄疸
1. 5
1. 生物转化的概念及生物转化反应的主要类型 2. 胆汁酸的功能及其代谢过程 3. 胆色索代谢与黄疸
月H色素代谢与黄疸
一、 肝在物质代谢中的作用
1. 肝是维持血糖水平相对稳定的重要器官 2. 肝在脂类代谢中占据中心地位
3. 肝的蛋白质合成及分解代谢均非常活跃 4. 肝参与多种维生索和辅酶的代谢 5. 肝参与多种激素的灭活
二、 肝的生物转化作用
1. 肝的生物转化作用是机体重要的保护机制 2. 肝的生物转化包括两相反应
氧化反应、还原反应、水解反应、结合反应。
3. 生物转化作用受许多因索的调节和彩响
三、 胆汁与胆汁酸代谢
1. 胆汁可分为肝胆汁和胆囊胆汁 2. 胆汁酸分类
3. 胆汁酸的主要生理功能
4. 胆汁酸的代谢及胆汁酸的肠肝循环
四、 胆色素代谢与黄疸
1. 胆红素是铁吓I林类化合物的降解产物 2. 血液中的胆红素主要与清蛋白结合而运输
3. 胆红素在肝细胞中转变为结合胆红索并泌入胆小管
4. 胆红索在肠道内转化为胆素原和胆素胆索原、胆素原的肠肝循环
5. 高胆红索血症与黄疸 溶血性黄疸、川:细胞性黄疸、阻塞性黄疸
中、英文专业词汇： a-
fetoprotein biotransformation
叩胎蛋白 生物转化 解毒
detoxication 作用 单加氧monooxygenase monoami ne oxi dase，M AO 酶 单胺氧化alcohol dehydrogenase aldehyde dehydrogenase 酶 醇脱氢酶 conjugation reaction bile bile acid bile pigment 醛脱氢酶 结bilimbin bilinogen bilin jaundice
思考题:
理意义。
合反应 胆汁 胆汁酸 胆色素 胆红素
1. 试简述牛物转化的主要反应类型和牛胆素原 胆素
黄疸
2. 何谓胆汁酸的肠肝循环？有何生理意
义？
3. 试比较结合胆红索和未结合胆红素的
组成和性质。
4. 试小结溶血性、肝细胞性、阻塞性三种
黄疸的血、尿、粪便的改变。
参考书:
1 ? Jeremy M. Berg, John L? Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th ed?
New York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. RosenthaL Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第十八章维生素与无机物
教学要求：
1. 了解维牛素的性质、活性形式、主要作用及缺乏症。 2. 了解钙和磷的代谢及其调节。
3. 了解微量元素的作用、缺乏症及中毒症状。
课吋安排：总学吋
4.0 1. 0 1. 0
1. 0 1.0
第一节 脂溶性维牛素 第二节 水溶性维牛素 第三节 钙、磷代谢
第四节 微量元素
重点：
1. 维生素的性质、活性形式、主要作用 2. 钙和磷的代谢及其调节
难点：
微量元索的作川
教学内容：
一、 脂溶性维生素
1. 维生素A视黄醇、视黄醛、视黄酸、卩■胡萝卜素、视觉细胞内感光 物
质、视黄酸与细胞分化、夜盲症。
2. 维牛素D 1,25?(OH)2?VD3、钙磷吸收、佝偻病、软骨病。 3. 维生索E抗氧化作用、治疗先兆流产及习惯性流产。
4. 维生素K 丫-竣化酶，II、VII、IX、X凝血因子活化，出血倾向。
二、 水溶性维生素
1. 维牛素B] TPP、脚气病、末梢神经炎。 2. 维生素B2 FMN、FAD、口角炎。
3. 维生素PP尼克酸、尼克酰胺、，NADS NADP+、癞皮症、降低胆
固醇。
4. 泛酸辅酶A。
5. 生物素 竣化酶、抗生物素蛋门。 6. 维生素B6磷酸毗哆醛,、ALA合成酶。
7. 叶酸 蝶酰谷氨酸、二氢叶酸还原酶、四氢叶酸、一碳单位、甲氨蝶
吟。
8. 维牛素Bl2钻胺素、蛋氨酸合成卿、巨幼红细胞性贫血、同型半胱
氨酸尿症。
9. 维生索C抗坏血酸、参与疑化反应、保护筑基、促迓铁吸收、坏血
病。
三、 钙、磷代谢
1. 钙、磷在体内分布广泛、功能重要 2. 钙和磷的代谢与骨的代谢密切相关
3. 钙和磷代谢受三种激素的调节 维生索D、甲状旁腺索、降钙素。
四、微量元索
1. 铁石体内含量最多的微量元素 铁吓I咻化合物、黄素蛋口、铁硫蛋口、 运
铁蛋白、铁的吸收部位及形式、贫血。
2. 锌是含锌金属酶和锌指蛋白的组成成分 碳酸阡酶、DNA及RNA聚 合酶、
锌指结构。
3. 铜是体内多种含铜酶的辅基 铜蓝蛋白、细胞色索氧化酶、单胺氧化 酶、超
氧化物歧化酶。
4. 備是多种酶的组成成分和激活剂 RNA聚合酶、超氧化物歧化酶、 猛中毒。
5. 硒以硒半胱氨酸的形式参与多种硒蛋白的纽成谷胱甘肽过氧化物酶、
大骨节病及克山病。
6. 碘是甲状腺索的组成成分呆小病。
7. 钻以维牛素B\的形式发挥作用 巨幼红细胞性贫血。 8. 氟与骨、牙的形成及钙磷代谢密切相关 9. 钻与胰岛素的作用关系密切
中、英文专业词汇：
vitamin nicotinic acid retinol
nieotinamide retinal lipoic acid retinoic acid pyridoxine
cholecalciferol(VD3) pyridoxal tocophenol pyridoxamine thiamine (VitaminBi) pantothenic acid
thiamine pyrophosphate coenzymeA(CoA) (TPP)
acyl carrier protein(ACP) ribofl avin(VitaminB ?) biotin
fiavin mononucleotide (FMN) biocytin avidin
flavin adenine dinueleotide (FAD) folic acid cobalamin
nicotinamide adenine dinucleotide(NAD) ascorbic acid
维牛素 尼克酸 视黄醇 尼克酰胺 视黄醛 硫辛酸 视黄酸 毗哆醇
胆钙化胛（维生素D3） 毗哆醛
生育酚（维牛素E） 毗哆胺
硫胺索（维生素BJ 泛酸 辅酶A 焦磷酸硫胺素 酰基载体蛋白 核黄索（维生素B2） 生物素 黄素单核昔酸 生物胞素 抗生物素蛋H 黄素腺嚓吟一核昔酸 叶酸 钻胺素
尼克酰胺腺喋啦二核昔酸 抗坏血酸(维生索C)
nicotinamideadenine di nucleotide phosphate 尼克酰胺腺卩票咻二核昔酸磷酸 (NADP)
思考题：
1. 2. 3.
参考书：
维生素的主要生理功能是什么？试举例说明。 甲状旁腺索如何调节钙、磷代谢？ 铁的运输形式及贮存形式分别是什么？
1 ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Strye匚 Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H? Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4. Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004.
第十九章 糖蛋门、蛋门聚糖和细胞外基质
教学要求：
1. 掌握糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质的概念及糖蛋白的分类。 2. 熟悉胶原蛋白的结构与功能。 3. 熟悉糖蛋白寡糖链的功能。
4. 了解纤连蛋白和层粘连蛋口的结构与功能。
课时安排：总学时
4.0 第一节 糖蛋口 2.0 第二节 蛋H聚糖 1. 0
第三节 细胞外基质
1.0
重点：
1. 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质的概念 2. 糖蛋白的分类
难点：
糖蛋白分子中聚糖的功能
教学内容：
一、 糖蛋白
1. 糖蛋白的结构N连接糖蛋口：高甘露糖型、复杂型、杂合性；0连口。
2. 糖蛋口分子中聚糖的功能
二、 蛋口聚糖
1. 重要的糖胺聚糖。 2. 核心蛋白。
3. 蛋白聚糖的生物合成。 4. 蛋门聚糖的功能。
三、 细胞外基质
1. 胶原。 2. 纤连蛋白。 3. 层粘连蛋白。
中、英文专业词汇：
glycoprotein 糖蛋白 proteoglycan 蛋白聚糖 sequon 序列子 dolichol
长帖醇 heparin
肝素 chondroitin sulfate 硫酸软卄素 extracellular matrix, CEM
细胞外基质
接糖蛋
collagen
胶原
fibronectin laminin tropocollagen
思考题:
纤连蛋白 层粘连蛋门 原胶原
1. 试简述糖蛋口 N连接聚糖的分类及其结构特点。 2. 试简要说明糖蛋口分子中聚糖的功能。
参考书:
I ? Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert St rye 匚 Biochemistry. 6th ed. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson、Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Pu bl i she i*s, 2(X)4.
4. Donald Volt, Judith G. Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc.,2004?
第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子
教学要求：
1. 掌握癌基因、抑癌基因及牛长因子的基本概念。 2. 熟悉原癌基I大I产物及其功能。
3. 了解癌基因活化机制及抑癌基因作用机制。
课吋安排：总学吋
4.0 第一节 癌基因 2.0 第二节 抑癌基因 1.0
第三节 生长因子
1.0
重点：
1. 癌基因、抑癌基因及生长因子的基木概念 2. 原癌基因产物及其功能
难点：
癌基因活化机制及抑癌基因作用机制
教学内容：
一、 癌基因
1. 病毒癌基因 DNA病毒、RN A病毒
2. 细胞癌基因 src家族、nis家族、myc家族、sis家族、myb家族。 3. 癌基因活化的机制 获得启动子、染色体易位、原癌基因扩增、点
突变。
4. 原癌基因的产物与功能 主长因子、跨膜牛长因子受体、细胞内信号体、核内转录因子。 二、 抑癌基因
1. 抑癌基因的基木概念 2. 常见的抑癌基因 3. 抑癌基因的作用机制
三、 生长因子
1. 概述
2. 生长因子的作用机制
3. 牛长因子与疾病细胞凋亡、心血管疾病
中、英文专业词汇：
oncogene
扌屈基因 cancer suppressive gene(anti-oncogene) 抑炯皋因 proto-oncogene 原癌基冈 ceUulax oncogene 细胞癌基因 virus-oncogene
病毒癌基因
传导
immediate-early gene
立早基因
retinoblastomagene
Rb基因
growth factor autocrine paracrine apoptosis
思考题: 什么是病毒癌棊因？什么是细胞癌某因？两者有何区别? 什么是生长因子？是举例说明其作用机制。
参考书:
生长凶子 自分泌 旁分泌 细胞凋匚
1. 1 ? Jeremy M? Berg, John L? Tymoczko, Lubert S try er. Biochemistry. 6th 2. ed. New York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3. David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4- Donald Volt, Judith G Volt. Biochemistry. 3rd ed. John Wiley &Sons Inc.,2004.
教学要求:
重点：
难点：
教学内容：第二十一章常用分子生物学技术的原理及应用
1. 掌握分子杂交、印迹技术及PCR原理。 2. 熟悉印迹技术的类别及应用，PCR基本过程。 3. 了解核酸序列分析。
4. 熟悉基因诊断的概念，常用技术方法及其应用。
5- 了解棊因治疗的概念及具应用。
课时安排：总学时
6.0 第一节 分子杂交与印迹技术 1.0 第二节 PCR技术的原理及应用 1.0 第三节 核酸序列分析 0.4
第四节 基因文库 0.4 第五节 牛物芯片技术
0.4 第六节 牛物大分子相互作用研究技术 1.0 第七节 遗传修饰动物模型的建立与应用 0.4 第八节 疾病相关基因的克隆与鉴定 0.4 第九节 基因诊断和基因治疗
1.0
1. 分子杂交、印迹技术的分类及应用。 2. PCR原理及PCR基本过程。
3. 基因诊断的概念，常用技术方法及其应用。
1. 核酸序列分析
2. 疾病相关基因的克隆与鉴定
一、 分子杂交与印迹技术
1. 分子杂交和印迹技术的原理印迹技术、探针技术
2. 印迹技术的类別及应川DNA印迹、RNA印迹、蛋白质的印迹分析二、 PCR技术的原理及应用
1. PCR技术的工作原理。 2. PCR技术的的主要用途。
3. 几种重要的PCR衍牛技术 逆转录PCR、原位PCR、实时PCR、
三、 核酸序列分析
1. DNA链末端终止法化学裂解法 2. DNA 口动测序
四、 基因文库
1. 基凶组DNA文库 2. cDNA文库
五、 牛物芯片技术
1. 基因芯片 2. 蛋白质芯片
六、 生物大分子相互作用研究技术
1. 蛋白质相互作用研究技术
2. DNA■蛋白质相虫作用分子分析技术
七、遗传修饰动物模型的建立与应用
1. 转基因技术 2. 核转移技术 3. 基因剔除技术
4. 基因转移和某因剔除技术在医学发展屮的作用
八、 疾病相关基因的克隆与鉴定
1. 功能克隆 2. 定位克隆
九、 基因诊断和基因治疗
1.基因诊断 DNA序列分析、 2.基因治疗 基因治的基本策略
.英文专业词汇：
PCR技术、基因芯片。
、基因治疗的基木程序
硝酸纤维素
nitrocellulose, NC southern blotting
northern blotting western blotting imm un oblotting DNA aiTay in situ hybridization dot blotting DNA chip positioned cloning transgenic animal gene knock out gene diagnosis gene therapy
restriction fragment length polymorphism, RFLP allele specific oligonucleotide, ASO polymerase chain reaction, PCR gene knock-out gene transfer
思考题:
DNA卬渍技术 RNA印渍技术
蛋白质印渍技术 免疫卬渍技术 DNA点阵 原位杂交 斑点朵交
DNA芯片
定位克降 转基因动物 基因剔除 基因诊断
基因治疗
DNA 限制性片段长度多态性 等位棊因特异寡核昔酸探针 聚合嗨链反应 基因敲除 基|大］转移
1. 卬迹技术有哪几类？试比较他们在原理及操作过程中的不同点。 2. PCR的原理是什么？试小结其基木过程。 3. 什么是基因诊断？常用的技术方法有哪些？
参考书:
1 ? Jeremy M? Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer. Biochemistry. 6th cd. New
York : W.H. Freeman, 2007
2. Robert H. Glew and Miriam D. Rosenthal. Clinical studies in medical
biochemistry. 3rd ed. New York: Oxford University Press, 2007.
3? David L.Nelson, Michael M.Cox.Leninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
New York: Worth Publishers,2004.
4? Donald Volt, Judith G Volt. Biocheinistry. 3rd ed. John Wiley &Sons
Inc?,2004.
生物化学临床五年制教案.docx
