《饲用酶制剂和微生态制剂研究开发及产业化应用》项目信息
一、项目名称： 饲用酶制剂和微生态制剂研究开发及产业化应用 二、提名者：云南师范大学 三、提名意见：
我单位认真审阅该项目提名材料，审查了完成人的资格，确认提名材料属实。 一、项目历时近20年，在国家级、省部级15个项目的支持下，整合国内相关单位，协同创新。根据不同养殖需求通过不同组合形成30个饲料添加剂和无抗饲料新产品，产业化推广应用后取得了显著经济和社会效益，主要创新成果如下： 1. 通过宏基因组技术对云南省典型野生动物胃肠道和盐矿等特殊生境中微生物及酶资源挖掘， 建立了云南省典型野生动物肠道微生物资源库和特殊生境宏基因组酶基因序列库，获得了约30万条酶基因资源和6000株微生物，为酶资源和微生态制剂的开发奠定了基础。 2. 通过计算机理性设计和蛋白质工程对四种饲用酶制剂进行了优化，同时创新和提升了三个酶基因高效表达系统，提高了饲用酶制剂性能和发酵水平，其发酵水平及产品应用性能达到国际先进水平。 3. 通过自主开发的酶制剂和独特工艺与技术，利用云南省丰富的魔芋资源，生产魔芋甘露寡糖，应用到饲料产业，在解决仔猪腹泻和母猪胀气中发挥了重要作用，同时还解决了益生菌--凝结芽孢杆菌的生产与应用技术，应用于畜禽和水产养殖中替代抗生素，为我国“禁抗”事业的发展拓展了新思路，新应用。 4. 按照“一需求一策略”的方案，开发出30个饲料添加剂和无抗饲料新产品，应用到饲料添加剂生产、饲料生产及养殖企业，解决畜禽养殖业“绿色无抗”问题，显著提升了养殖和生态效益。 二、获授权发明专利24件、实用新型专利9件；制定企业标准9项；发表学术论文90篇，被引921次，核心论文10篇，被引188次；专著1本；培养各类人才20人，培养博士、硕士研究生60余人。 三、成果已广泛应用到国内100多家饲料添加剂、饲料生产企业和养殖企业。对已统计的16家应用企业近三年应用效益进行汇总：饲料添加剂及饲料生产企业近三年产生经济效益约10.35亿元；养殖企业近三年产生经济效益约25.29亿元，减少抗生素使用约5000吨，减少氮、磷等养殖废弃物排放量约15000吨；凝结芽孢杆菌产品在全国市场占有率已达50%以上。 对照云南省科学技术奖授奖条件，提名该项目申报2024年度云南省科技进步奖 一 等奖。 四、主要知识产权和标准规范等目录： 1、主要知识产权目录
知识产权序号 （标准）类别 知识产权（标准）具体名称 授权号（标准编号） ZL201510139942.2 ZL201610850942.8 ZL201721884169.3 ZL201410087811.X 授权（标权利人（标准起准发布）草单位） 日期 2024-04-20 发明人（标准起草人） 1 发明专利 一种木聚糖酶XynRBM26及其编码基因 一种木聚糖酶突变体及其应用 一种酶法水解魔芋胶制备魔芋寡糖的水解装置 酶XynAGN16及其基因、重组载体、重组菌株 云南师范大学 许波, 戴利铭, 黄遵锡, 李俊俊, 唐湘华, 周峻沛, 杨云娟, 丁俊美. 云南师范大学 黄遵锡, 苗华彪, 韩楠玉 2 发明专利 实用新型专利 2024-11-13 2024-08-28 2015-05-13 3 云南师范大学 唐湘华, 黄遵锡, 杨云娟, 李俊俊, 慕跃林, 许波, 周峻沛. 云南师范大学 黄遵锡, 周峻沛, 张蕊, 唐4 发明专利 一种低温木聚糖 湘华, 李俊俊, 许波, 丁俊美, 沈骥冬, 高雅洁. 云南师范大学 5 发明专一种甘露聚糖酶利 突变体DeP41P42及其应用 发明专 一种具有低温利 活性的甘露聚糖 酶ManAGN25及其基因 实用新型专利 发明专利 实用新型专利 实用新型专利
一种预混料车间除尘系统 一种凝结芽孢杆菌快速培养罐 一种预混料生产系统 一种差位双螺旋搅拌一体化固体发酵装置 ZL202411444527.8 2024-11-08 2017-02-15 张蕊, 黄遵锡, 周峻沛, 朱虹, 韩楠玉, 丁俊美, 许波, 唐湘华. 湘华, 李俊俊, 许波, 丁俊美, 高雅洁 6 ZL201410394792.5 云南师范大学 周峻沛, 张蕊, 黄遵锡, 唐7 ZL201721677939.7 ZL201610195215.2 ZL201721888437.9 ZL202420406735.8 2024-07-06 2024-02-09 2024-09-11 2024-12-04 昆明三正生物科技（集团）有限公司 昆明三正生物科技（集团）有限公司 王春 8 王春 9 10 昆明三正生王春 物科技（集团）有限公司 云南师范大学 唐湘华, 黄遵锡, 李俊俊, 杨云娟, 许波, 慕跃林, 周峻沛. 2、代表性论文专著
序号 代表性论文专著 Junpei Zhou#, Yajie Gao#, Yanyan Dong, Xianghua Tang, Junjun Li, Bo Xu, Yuelin Mu, Qian Wu, Zunxi Huang*. A novel xylanase with tolerance to ethanol, salt, protease, 1 SDS, heat, and alkali from actinomycete Lechevalieria sp. HJ3[J]. Journal of industrial microbiology & biotechnology, 2012, 39(7) 965-975. Nanyu Han#, Huabiao Miao#, Tingting Yu, Bo Xu, Yunjuan Yang, Qian Wu, Rui Zhang Zunxi Huang*. Enhancing thermal tolerance of Aspergillus niger PhyA phytase directed 2 by structural comparison and computational simulation[J]. BMC Biotechnology,2024,18(1):1-8. Bo Xu, Weijiang Xu, Fuya Yang, Junjun Li, Yunjuan Yang, Xianghua Tang, Yuelin Mu, Junpei Zhou, Zunxi Huang*. Metagenomic Analysis of the Pygmy Loris Fecal 3 Microbiome Reveals Unique Functional Capacity Related to Metabolism of Aromatic Compounds[J]. PLOS ONE, 2013,8(2):e56565. Nanyu Han#, Huabiao Miao#, Junmei Ding, Junjun Li, Yuelin Mu, Junpei Zhou, Zunxi Huang*. Improving the thermostability of a fungal GH11 xylanase via site-directed 4 mutagenesis guided by sequence and structural analysis[J]. Biotechnology for Biofuels,2017,10(1):133-145. Mingjie Dong#,Yunjuan Yang#, Xianghua Tang, Jidong Shen, Bo Xu, Junjun Li, Qian Wu, Junpei Zhou, Junmei Ding, Nanyu Han, Yuelin Mu, Zunxi Huang*. NaCl-, 5 protease-tolerant and cold-active endoglucanase from Paenibacillus sp. YD236 isolated from the feces of Bos frontalis[J]. SpringerPlus,2016,5(1):746-758. 赵春雷, 闫丽娟, 谢振荣, 高润池, 李俊, 唐湘华, 黄遵锡. 一株耐热脂肪酶产生菌6 的筛选及酶学性质研究[J].生物技术通报,2010(02):184-188. 吴长菲, 董岩岩, 李俊俊, 唐湘华, 黄遵锡. 魔芋葡甘露低聚糖的酶法制备工艺的7 初步研究[J]. 生物技术通报, 2010(01):118-122. Junpei Zhou#, Jidong Shen#, Rui Zhang, Xianghua Tang, Junjun Li, Bo Xu, Junmei Ding, Yajie Gao, Dongyan Xu, Zunxi Huang*. Molecular and biochemical characterization of a novel multidomain xylanase from Arthrobacter sp. GN16 isolated from the Feces of Grus nigricollis[J]. Applied Biochemistry and Biotechnology, 2015, 175:573-588. 8
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