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蜂 蜜 营 销 策 划
组员：XX、XX 班级：营销班
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目录
第一部分：营销背景分析 第二部分：营销环境分析
1、消费者分析 2、产品分析 第三部分：SWOT分析
1、优势 2、劣势 3、机会 4、威胁
第四部分：目标市场定位
1、市场细分 2、市场定位 第五部分：营销策略 第六部分：附录（调查问卷）
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第一部分：营销背景分析
我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着我国社会经 济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔 的消费市场。
一般而言，大家都把蜂蜜的消费人群定位在中老年人群，特别是老年人。当 作是一种保健品来用。近年来由于工作和竞争的加剧，人们生活水平的提高，人 们健康意识的增强，一些上班族、特别是中年的上班族也在服用蜂蜜产品。大学 生这个潜在的消费群体也不可忽视，作为时代的新一代，他们年轻、活力、接受 能力强，然而他们也往往相对缺乏自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等 不良生活习惯都已经是常见现象，也正因如此而导致他们身体处于亚健康状态。 虽然不能从根本上杜绝这类形象，但大部分大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康 食品能够为他们减轻危害、增强体质、滋养美容，为他们的健康带来更多好处而 会愿意服用蜂蜜。
第二部分：营销环境分析 1、消费者分析
根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同，可以将消费者的购买行为分 成一下几种类型：
消费习惯型：这类消费者在购买果汁饮料过程中，比较青睐常喝的品牌，通常凭
经验购买饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌接 受能力一般，特别容易对喝过的但感觉不好的饮品产生抗拒 心理。
消费理智型：这一类的消费者对产品的认识比较深，对产品的质量有较高的要求，
在决定购买之前通常会先比较一下不同饮品之间优劣。他们 懂得收集许多产品的信息，是人群中的信息领袖，他们的意 见可以影响到一些不定向型的消费者。
消费冲动型：这类消费群的人对销售手段特别敏感，他们很容易受到一些外部刺
激而快速做出决策，在一定程度刺激下，会出现购买失控的 行为。这类消费者，宣传的效用和促销方式与他们的购买欲 是成正比的，他们是一个容易由刺激引发的庞大市场群体。
消费者的不定向型：这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺乏主见，没有
固定偏好，往往在购买活动中表现出不知所措，不能确定选 购商品的标准，一般依赖于朋友或其他人帮购，容易受外界 因素的影响产生或中断购买行为。
据此，我们就可以针对绝大多数的两种消费者类型，特别是在展销首日采取试 饮和针对性强、覆盖面广的宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身 体验和充足信息，在了解蜂蜜的功效、价格、与其他蜂蜜的优劣之后放心地购买。 同时借助口口相传和示范效应，迅速扩大蜂蜜在大学城的品牌效应，壮大顾客群 体。
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蜂蜜营销策划方案
