饲料配方设计示例
1.用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料,配合20~30kg生长肥育猪的日粮。(试差法)
第一步:查饲养标准,查得20~35kg生长肥育猪的饲养标准见下表:
表1 20~35kg生长猪的饲养标准
ME(MJ/kg)
CP
(%)
15
Ca(%)
TP(%)
Lys(%)
Met+Cys(%)
第二步:据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分见下表:
表2 所用各种原料的营养成分
玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 ME(MJ/kg)
- -
CP(%) 44 38 - -
Ca(%)
38 26
TP(%)
- 18
Lys(%)
- -
Met+Cys(%)
- -
第三步:按能量和蛋白质的需求量初拟配方,根据饲料配方实践经验和营养原理,初步拟出日粮中各种饲料的比例:
生长猪配合饲料中各种饲料的比例一般为:能量饲料65~75%,蛋白质饲料15~25%,矿物质饲料和预混料一般为3%,其中维生素和微量元素预混料一般为1%。
据此,先初步拟定蛋白质饲料的用量,按占饲料的17%估计,棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质,占日粮一般不超过8%,暂定为棉籽饼3%,菜籽饼4%,则豆饼可拟为10%,矿物质饲料和预混料拟按3%,则能量饲料为80%,拟麸皮为10%,则玉米为70%,见下表:
1
表3 初步拟定的配方(%)
原料 玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料
配比 70 10 10 3 4 1
配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量,计算过程如下所示:
表4 初拟配方养分含量 玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料 总量 标准
配比(%) 70 10 10 3 4 1 100
ME(MJ/kg)
- -
CP(%) 44 38 - - 15 2
Ca(%) 38 26
TP(%) - 18
Lys(%) - -
Met+Cys(%)
- -
与标准差
由以上计算可知,日粮中ME浓度比标准高kg,CP低%,需用蛋白质较高的饼粕类饲料原料来代替能量较高的玉米。
蛋白质饲料中的棉籽饼、菜籽饼的用量已经因为其适口性和含毒性物质确定了用量,不宜再提高比例,所以应用豆饼替代玉米。
每使用1%的豆饼替代玉米可使能量降低—=kg,CP提高—=%
要使日粮的蛋白质达到15%,需要增加豆饼的比例为=%,玉米相应降低%。 调整后,重新计算日粮各种营养成分的浓度,见下表:
表5 第一次调整后的日粮组成和营养成分
玉米 麸皮
配比(%)
10
ME(MJ/kg)
CP(%) 44 38 -
Ca(%)
38 26
TP(%)
Lys(%)
Met+Cys(%)
豆饼 棉籽饼 菜籽饼
3
4
石粉 - - - -
磷酸氢钙 食盐 预混料 总量 标准 与标准差
1 100
-
- 15 15 0
18
-
-
3
调整后,粗蛋白质已达到标准值,钙、磷、赖氨酸都低于标准值,可以想象,只需对石粉和磷酸氢钙的用量稍加提高即可满足钙、磷的需要,赖氨酸的不足可以通过添加赖氨酸添加剂赖满足,同时相应降低玉米的用量,以使总百分数为100%,这样能量浓度可得到进一步下降。
蛋氨酸和胱氨酸的含量稍高于标准值,由于不可能将多余的氨基酸除去,且超出的不多,可以不做进一步的调整,调整后的配方见下表:
表6 第二次调整后的日粮组分和营养成分
原料 玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料 赖氨酸-盐酸
总
配比(%)
10 3 4 1 1 100
营养成分 ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) P(%) Lys(%) Met+Cys(%)
含量
与标准的差 0
第二次调整后,所有指标均达到或超过了标准,可以不再调整,如需更精确,可以类似的方法进行微调。
2.以玉米、豆饼为主给体重20~35kg的生长猪配制饲料。(四边形法) 第一步:确定饲养标准和原料营养成分数值;
查生长猪饲养标准知20~35kg生长猪要求饲料的CP水平为16%,查饲料成分价值表可知玉米的CP含量为%,豆饼的CP为44%;
第二步:画四边形;
玉米 28(44—16,玉米份数)
4
16
豆饼44 (16—,豆饼份数)
第三步:折算成百分比,上面各差数分别除以两差数的和,就得到两种饲料混合的配合比。
玉米百分比:28÷(28+)×100%=%
豆饼百分比:÷(28+)×100%=%(=%)
所以20~35kg体重生长猪的混合饲料由%的玉米和%的豆饼组成。
3.用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料(骨粉和食盐)为体重35~60kg的生长育肥猪配成含CP为14%的混合饲料。(四边形法)
则需先根据经验和养分含量把以上饲料分成比例已定好的3组饲料。即混合能量饲料、混合蛋白质饲料和矿物质饲料。把能量料和蛋白质料当作2种饲料做交叉配合。方法如下:
第一步:先明确玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料中CP含量,一般玉米为%、高粱%、小麦麸%、豆粕%、棉籽粕%、菜籽粕%、矿物质饲料(骨粉和食盐)0%。
第二步:将能量类饲料和蛋白质类饲料分别组合,按类分别算出能量和蛋白质饲料组CP的平均含量。设能量饲料组由60%玉米、20%高粱、20%麦麸组成,蛋白质饲料组由70%豆粕、20%棉籽粕、10%菜籽粕构成。则:
能量饲料组的CP含量为:60%×%+20%×%+20%×%=% 蛋白质饲料组CP含量为:70%×%+20%×%+10%×%=%
矿物质饲料,一般占混合料的2%,其成分为骨粉和食盐。按饲养标准食盐宜占混合料的%,则食盐在矿物质饲料中应占15%[即(÷2)×100%],骨粉则占85%。
第三步:算出未加矿物质饲料前混合料中CP的应有含量。
因为配好的混合料再掺入矿物质料,等于变稀,其中CP含量就不足14%了。所以要先将矿物质饲料用量从总量中扣除,以便按2%添加后混合料的CP含量仍为14%。即未加矿物质饲料前混合料的总量为100%-2%=98%,那么,未加矿物质饲料前混合料的CP含量应为:14÷98×100%=%。
第四步:将混合能量料和混合蛋白质料当作2种料,做交叉,即:
混合能量料
5