《植物学》课程教学大纲
（BOTANY TEACHING PROGRAM）
执 笔 者：洪 宇
审 核 人：曹 毅 刘家友 卢博彬
编写日期：2017年8月
一、课程基本信息 适用专业 园艺专业 开课单位 园艺系 课程类型 专业基础课 课程性质 学分数 必修课 是否为双否 语 学分 总学时 56 ，其中：实验（实训） 16 学时 ；课外 0 学时数 学时 先修课程 无 后续课程 植物生理学、植物生物化学、园艺植物栽培学
二、课程简述
植物学是园艺专业的一门重要专业基础课程。本课程主要系统性地介绍植物体的形态、结构、发生和发育的一般规律，使学生掌握构成植物有机体的基本单位——细胞、组织、营养器官和生殖器官的形态结构及与发育等有关基础理论知识。使学生较系统地了解植物界的基本类群，了解植物界进化的基本规律，初步掌握植物分类的基本技能，及一部分被子植物常见的科、属特征，并能识别常见的植物种类，为识别、利用和改造植物打下一定的基础。通过本课程的学习，1. 使学生系统掌握植物体形态、结构和功能的基本知识，了解植物类群的基础知识以及植物界演化规律，了解植物个体发生、发育、生长、生殖等生命活动规律。2. 使学生了解植物与环境条件关系的基础知识，及这些知识在生产、生活实践中的应用，为学习后续的专业基础课和
专业课以及从事园艺产业和科学研究打下基础。3. 培养学生严肃认真，实事求是的科学态度，使学生掌握研究植物学的基本技能，提高解决问题的能力。
三、本课程所支撑的毕业要求 毕业要求 1知识要求 物保护学等园艺相关的基础知识） 2-1实践动手能力（具有运用所学的基础知识，分2能力要求 析和解决园艺领域的产品研发、生产管理、技术推广等工作的能力） 3-2专业素质（受到良好的专业技能训练，掌握一3素质要求 定的科学研究方法，有求实创新的意识和吃苦耐劳的精神）
指标点 1-2专业基础知识（具有植物学、植物生理学、植四、考核方式及成绩评定 （一）考核目标
掌握植物种子的结构和主要类型，掌握植物组织和细胞的结构与功能，掌握被子植物营养器官的结构与发育过程，掌握雌蕊和雄蕊的结构与发育，掌握被子植物传粉与受精的过程，掌握被子植物基本类群与分科。 （二）考核方式
闭卷考试 （三）成绩评定
总评成绩由平时成绩和期末考试成绩综合评定。 平时成绩： 占30%。其中： 出勤考核：占10%。
作业成绩：占20%，根据学生作业完成情况评定。 期末考试成绩：占70%。
五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 绪 论 重点：植物和植物学的概念 难点：植物学的分支学科概述 教学方法与手段：本章作为一般性的概念和基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授。 第一节 植物的基本特征及其多样性 第二节 我国丰富的植物资源 第三节 植物在国民经济发展中的重要性 第四节 学习植物学的目的与方法 第五节 植物学的分支学科概述 第一章 种子与幼苗 重点：种子的基本结构 难点：胚是新植物体的原始体 教学方法与手段：本章作为一般性的概念和基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授。 第一节 种子的结构 第二节 种子的主要类型 第三节 种子的萌发与幼苗的类型 第二章 植物的细胞与组织 重点：植物细胞的结构与功能；植物组织的分类。 难点：植物细胞的结构与功能；植物体内的组织系统。 教学方法与手段：本章作为一般性的概念和基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授，采用典型案例引导学生理解重要知识点，同时配合实验考核学生实操能力。 第一节 植物细胞 一、植物细胞是构成植物体形态结构和生命活动的基本单位 二、原核细胞与真核细胞 三、细胞生命活动的物质基础---原生质 四、细胞的形态与大小 五、植物细胞的结构与功能 六、植物细胞的繁殖 七、植物细胞的生长、分化和凋亡 第二节 植物组织 一、植物组织的概念 二、植物组织的分类 三、植物体内的组织系统 第三章 被子植物的营养器官 重点：根的发育与结构；茎的发育与结构；叶的结构。 难点：双子叶植物根、茎的次生分生组织的发生和次生结构 教学方法与手段：本章作为一般性的概念和基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授，采用典型案例引导学生理解重要知识点，同时配合实验考核学生实操能力。 第一节 根 一、根的生理功能 二、根的形态 三、根系在土壤中的生长与分布 四、根的发育与结构 五、侧根的发生 六、根瘤与菌根 第二节 茎 一、茎的生理功能 二、茎的基本形态 三、茎的发育与结构 第三节 叶 一、叶的生理功能 二、叶的组成 三、叶的发生与生长 四、叶的结构 五、叶的生态类型 六、离层和落叶 第四章 被子植物的生殖器官 重点：花药和花粉粒的发育与形态结构；胚囊的发育与结构；双受精。 难点：花药的发育与形态结构；双受精过程。 教学方法与手段：本章作为一般性的概念和基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授。典型案例采用讨论方式与学生直接交流，引导学生采用正确的思维进行分析。 第一节 花的组成与发生 一、花的概念、组成和类型 二、花芽分化 第二节 雄蕊的发育与结构 一、花药的发育与结构 二、花粉母细胞的减数分裂 三、花粉粒的发育与形态结构 四、花粉的生活力 第三节 雌蕊的发育与结构 一、雌蕊的发育 二、胚珠的形成与发育 三、胚囊的发育与结构 第四节 开花、传粉与受精 一、开花 二、传粉 三、受精 四、外界环境条件对传粉、受精的影响 第五节 种子的发育 一、胚的发育 二、胚乳的发育 三、种皮的形成 四、无融合生殖与多胚现象 第六节 果实的发育、结构与传播 一、果实的发育与结构
《植物学》课程教学大纲
