授课题目（章、节或主题）： 第一章 核酸化学 授课类型（请打√） 授课方法（请打√） 授课资源（请打√） 教学目的： 1.了解核酸的种类、分布与化学组成； 2.掌握碱基组成规则(Chargaff规则)； 3.掌握DNA的一级结构； 4.掌握DNA的二级结构。 教学方法、手段： 理论讲解、动画、板书 教学重点、难点： DNA和RNA的空间结构 教学内容及过程设计 思想教育： 有意识地培养职业道德、职业态度、职业作风等方面的隐性素养。隐性职业素养是大学生职业素养的核心内容。核心职业素养体现在很多方面，如独立性、责任心、敬业精神、团队意识、职业操守等。事实表明，很多大学生在这些方面存在不足。有记者调查发现，缺乏独立性、会抢风头、不愿下基层吃苦等表现容易断送大学生的前程。如厦门博格管理咨询公司的郑甫弘在他所进行的一次招聘中，一位来自上海某名牌大学的女生在中文笔试和外语口试中都很优秀，但被最后一轮面试淘汰。他说：“我最后不经意地问她，你可能被安排在大客户经理助理的岗位，但你的户口能否进深圳还需再争取，你愿意么?”结果，她犹豫片刻回答说：“先回去和父母商量再决定。”缺乏独立性使她失掉了工作机会。而喜欢抢风头的人被认为没有团队合作精神，用人单位也不喜欢。如今，很多大学生生长在“6+1”的独生子女容易受伤。因此，大学生应该有意识地在学校的学习和生活中主动培养独立性、学会分享、感恩、勇于承担责任，不要把错误和责任都归咎于他人。自己摔倒了不能怪路不好，要先检讨自己，承认自己的错误和不足。 一、 课程回顾 和同学们一起回忆上节课学过的内容并板书出来（加强印象） 二、新课讲授 补充内容和时间分配 （10分钟）对上次课内容的回顾 （10分钟）讲授新课主要核酸的种类与分布。 - 1 -
课时安排 授课时间 2 第1周 理论课□√ 研讨课□ 习题课□ 复习课□ 其他□ 讲授□√ 讨论□ 示教□ 自学辅导□ 其他□ 多媒体□√ 模型□ 实物□ 挂图□ 其他□ 家庭，因此在独立性、承担责任、与人分享等方面都不够好，相反他们爱出风头、 第一节 核酸的种类、分布与化学组成 一、核酸的概念 核酸(nucleic acid)以核苷酸为基本组成单位的生物大分子，携带和传递遗传信息。 DNA（Deoxyribonucleic acid)脱氧核糖核酸 RNA（Ribonucleic acid) 核糖核酸 二、核酸的化学组成 （一）戊糖 （二）碱基 1.嘧啶碱： 2.嘌呤碱 3.稀有碱基 （三）核苷（nucleosine） 由戊糖和碱基缩合而成，以糖苷键连接，糖环上的C1与嘧啶碱的N1或嘌呤碱的N9相连接。（重复连键性质） （四）核苷酸（nucleotide） 核苷上的戊糖羟基被磷酸化，形成核苷酸。 1.核苷酸的种类 磷酸基团的位置 2’，3’， 5’ 磷酸基团数目 戊糖种类 2.组成核酸的结构单位是5’－单核苷酸 3.核苷酸是许多酶的辅因子的组分(简单介绍,以后在维生素和附酶一章会详细讲) 4.环腺苷酸（cAMP）是细胞通讯的媒介 第二信使（这里结合信号途径举例激发学生好奇心） 第二节 DNA的结构 一、碱基组成规则(Chargaff规则) Chargaff 定则 1.所有DNA中A与T的摩尔含量相等，C与G的摩尔含量相等。 [A]=[T]，[G]=[C]； [A]+[G]=[T]+[C](嘌呤与嘧啶的总数相等) 2.DNA的碱基组成具有种的特异性。无组织、器官特异性 3．不受年龄、营养、性别及其他环境等影响 二、DNA的一级结构 （一）定义 －磷酸二酯键连接起来的直线形或环形多聚体。 （二）多核苷酸的几种缩写法 （20分钟）讲授新课主要核酸的核酸的化学组成。 （10分钟）讲授 Chargaff 定则，以例子的形式把各个点讲清楚，使学生产生兴趣。 （20分钟） 讲解DNA的结构，这段内容抽象，利用图片进行细 - 2 -
DNA一级结构是由数量庞大的四种脱氧核糖核苷酸按一定顺序通过3’，5’致的讲解 （三）生物的遗传信息储存在DNA的核苷酸顺序（碱基顺序）中。 三、DNA的二级结构 （一） DNA双螺旋结构模型 以讲故事的形式引出Watson －Crick 双螺旋结构模型 DNA双螺旋结构模型: 2.由磷酸脱氧核糖形成的骨架在外侧，嘌呤和嘧啶碱位于双螺旋的内侧。 3.双螺旋平均直径为2 nm，螺距为3.4 nm，沿中心轴每旋转一周有10个核苷酸。 C?G。 双螺旋结构上有两条螺形凹沟。一条大沟，一条小沟。 强调双螺旋最重要的内容是碱基配对（base pairing）的特异性。 （二）DNA双螺旋结构的多态性 本此课程小结：（把本次课程讲解的内容总结并板书，强调重难点、考点） 第一节 核酸的种类、分布与化学组成 一、核酸的概念 二、核酸的分类、分布与功能 三、核酸的化学组成 第二节 DNA的结构 一、碱基组成规则(Chargaff规则) （重点） 二、DNA的一级结构 三、DNA的二级结构（重点） 小结： 1.核酸的种类、分布与化学组成；（掌握） 2.碱基组成规则(Chargaff规则)；（掌握重点） 3.DNA的一级结构；（掌握重点） 4.DNA的二级结构。（掌握难点） 思考题、作业题、讨论题： 1、RNA包括哪几种？他们的主要生理功能是什么? 2、tRNA二级结构有何特点？ 3、什么是核酸的变性和复性？ 课后总结分析： 内容抽象不易理解，课程进度不宜太快，尽量多用图片或动画使内容更直观。 程小结 1.两条多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕成右手双螺旋，两链方向相反。 4.两条链被碱基对之间的氢键连为一体，碱基按互补原则进行配对，A＝T，10分钟，课- 3 -
生物化学教案-第一章核酸的结构与功能-4学时
