冷水与热水
教学目标
1、经历用触摸的方法，按冷热程度把水分成烫、热、温、凉、冷的过程。
2、经历从不同角度、用不同方法研究冷水与热水的过程。 3、培养学生在探究冷与热的活动中，对观察到的事实进行分析、交流、综合和概括的能力。
4、培养学生勇于探索的精神，让学生明白科学就在我们的日常生活中。 教学重点
经历从不同角度、用不同方法研究冷水与热水的过程。 教学难点
培养学生在探究冷与热的活动中，对观察到的事实进行分析、交流、综合和概括的能力。
教学过程（5-9页附课堂实录） 一、引入
1、同学们可以用“看”的方式来分辨水是冷还是热吗？ 2、学生汇报、分析讲解。
3、请一位同学上讲台摸摸冷热两杯水，说说触摸的感觉。 4、冷和热时时刻刻伴随着我们，和我们的生活有密切的关系，这节课我们就来深入地观察认识一下冷水和热水。
二、用触摸的方法感受冷水与热水的基本差异。
1、引导学生使用“触摸”的方法分辨水是“冷”还是“热”。 2、用一瓶冷水和一壶热水倒出4杯冷热不同的水。怎样倒更合理？ 3、描述触摸4杯水的感受，联系自己的生活经验给水分类：烫水、热水、温水、凉水、冷水。
4、让学生明白先倒热水和冷水有什么不同，记录整理平时发生烫伤的事例知道怎样避免烫伤。 三、冷水和热水还有什么不同。
1、冷水和热水除了冷热不同外还有什么不同？能换一种方法来研究吗？
2、在冷水和热水中各滴一滴蓝墨水看看会有什么发现？ 3、进行对比实验，指导学生观察。引导学生思考原因。
4、把装冷水的小水球放入热水中，观察小水球在热水中的沉浮情况。然后取出小水球，让学生摸摸，感受一下水球的温度。再把这时的小水球放入冷水中，观察小水球在冷水中的沉浮情况。 5、怎样解释以上现象，提出自己的假设。 四、研究热水球上浮的原因。
1、观察水在变热过程中重量是否发生变化。
2、拿一个平底烧瓶，在瓶颈上接近瓶口的地方用记号笔做一个记号。然后往烧瓶里面装上冷水，一直到水面与记号相平为止。用天平称出这时烧瓶和水的总质量。准备一个500毫升的大烧杯，里面倒入半杯左右的烫水。把装有冷水的烧瓶放入盛有烫水的烧杯中，观察烧瓶中
水面的变化。从烧杯中取出烧瓶，擦干外壁的水，让学生摸摸烧瓶的外壁，称出这时烧杯和水的总质量。 3、交流观察结果并进行解释。
4、结论：我们发现了水在变热过程中重量没有增加，而水的体积增大了。根据我们在“沉和浮”单元里所学的知识，水受热体积增大应该是热水球上浮的原因。
总结：同学们，通过自己的努力，我们不但学到了科学知识，更重要的是掌握了科学探究的方法。希望同学们在以后的学习中运用这些方法，去探究大自然的秘密。 附：课堂实录
师同学们，我们天天要用到水，我们的生活离不开水。可是，我们对水又了解多少呢？举起两杯清水。请大家猜一猜，哪杯是冷水，哪杯是热水 师你怎么知道的
生见到杯里有“烟”冒出来的，所以是热水。 师水里冒出来的会是“烟”吗 生不是“烟”，是水蒸气。
师空气中的水蒸气是无色透明的气体，我们眼睛能直接看见吗 生看不见。
师从水里冒出来的“烟”应该叫什么呢 生小水泡。 师
它有一个科学的名字叫“白气”，它实际上是水蒸气在空气中遇
冷凝结的小水滴。
师刚才同学是用眼睛来判断哪杯是热水，哪杯是冷水。除此之外，有什么办法可以知道呢 生用手摸。 师怎么摸呢 生把手伸进水里。 生用手碰杯子壁。 师有,用温度计来测量。
师同学们真会思考，提出的几种方法都可以分辨出哪是热水，哪是冷水。
冷水与热水和我们的生活有非常密切的关系，这节课我们就探究冷水和热水的科学好吗 生好。
师屏幕上映出“冷水和热水”。教师还把该课题板书于黑板上同学们请读一读。 生师
齐读
“冷水和热水”
怎样研究呢，下面我们先来探究第一个问题：1，怎样用一壶冷
水和一壶热水，倒出4杯冷热不同的水呢? 生??
师老师准备了一些玻璃烧杯。做实验时,是先倒进冷水,还是热水较好呢?
生先倒冷水,后倒热水。
师为什么? 生
热水如果太热,先倒热水时,塑料杯可能会变形损坏,玻璃杯也可
能因高热爆裂伤人。 生学生动手做实验
师刚才的实验,你们知道了什么 生??
教师把学生的汇报简要板书在黑板上
师同学们，除了刚才说的以外，有关热水，如什么场合容易烫伤人热水有什么用
与冷水有什么不同
请同学们下课后调查调查。可以
自己观察思考，也可以到网上查资料，还可以问别人，把调查结果写在自己的笔记本上，然后与同学交流。 这是我布置你们的第一个课外作业。 师
2，在冷水和热水中各滴一滴红墨水，看看会有什么发现
多滴
师如果没有红墨水，用其它液体代替行不行只能滴一滴吗一滴行不行生??
师这个实验属于什么类型的实验 生对比实验。
师对比实验要注意什么
为什么
生滴到冷水里和热水里的红墨水要要一样多，要同时滴下，滴下的高度也要相同。 师
你们猜，把高锰酸钾到冷水和热水里会怎么样
同学间交换意
五年级上册科学教案及课后反思-4.13 冷水和热水丨冀教版
