啤酒大麦新品种在甘肃省中部地区的适应性研究
潘永东 包奇军 张华瑜 柳小宁
【摘 要】摘要 通过2004至2005年甘肃省啤酒大麦新品种多点试验结果表明,甘啤5号在甘肃中部地区丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及农艺性状均优于当地小麦品种，而在三个啤酒大麦品种中，甘啤5号又明显优于甘啤3号和甘啤4号。其生育期114d，属早熟品种，株高70cm左右，穗长9.4cm；穗粒数24.4粒左右，千粒重47.3g,较抗倒伏,抗大麦条纹病和其它病害,可在甘肃省中南部旱作生态区大力推广。 【期刊名称】大麦与谷类科学 【年(卷),期】2008(000)003 【总页数】3
【关键词】关键词 啤酒大麦；多点试验；甘啤5号
甘肃省是我国优质啤酒大麦生产基地之一, 啤酒大麦生产已成为甘肃省河西地区及沿黄灌区的支柱产业,但由于土地面积有限，生产的啤酒大麦原料无法满足甘肃省麦芽加工业的迅速发展和国内啤酒工业的需求。 因此通过多点区域试验，测定啤酒大麦品种在甘肃中部地区的适应性、抗逆性、丰产性和酿造品质，提出适于该地区种植的高产、优质、抗逆性强、适应性广的优质啤酒大麦新品种，为甘肃省啤酒原料基地东扩和发展中部地区啤酒大麦原料生产提供科学依据。
1 参试材料及方法
1.1 试验材料
试验品种为甘肃省农科院啤酒大麦研究开发中心提供的甘啤4号和新品种甘啤5号(原系代号9303)，以当地小麦主栽品种和啤酒大麦品种甘啤3号为对照。
1.2 试验地点及方法
2004年试验设在定西市旱农中心，临夏州农科所，渭源县上湾乡农技站，省农科院会宁试验站，2005年增设康乐县、广河、东乡三个试验点。代表了甘肃省中部干旱、半干旱、二阴地区的不同生态条件。
试验统一采用随机区组排列，重复三次，小区长5m，宽2.5m，行距0.25m，10行区，小区面积12.5m2。播种量按30万粒/667m2计算，每行播种560粒，田间管理措施与同当地大田生产相同。
因各试点参加试验年度不同，定西市旱农中心，临夏州农科所，渭源县上湾乡农技站，省农科院会宁试验站进行了两年试验，康乐县、广河、东乡三个试验点为一年试验，所以未进行多年多点统计分析，只进行两年多点的汇总和各年度多点统计分析。
2 试验结果及分析
2.1 主要性状及抗性表现
从表1参试各品种的平均表现看，生育期在114～120d，其中甘啤5号生育期最短为114d，较对照小麦早熟6d，甘啤3号、甘啤4号为118d，较小麦早熟2d，甘啤5号又较甘啤3号、甘啤4号早熟4d。成穗数甘啤3号最高为46.0万穗/667m2，其次甘啤4号为45.0万穗/667m2，甘啤5号为44.0万穗/667m2，小麦为29.3万穗/667m2。小麦的株高最高，为82.2cm，啤酒大麦品种分别在69.7～64.4cm之间。穗长甘啤4号最长为10.3cm，其次为甘啤3号为9.7cm，甘啤5号为9.4cm， 小麦最短仅为9.1cm。株穗数甘啤3号最高，为2.0个，甘啤4号、甘啤5号为1.8个，小麦最低为1.2个。穗粒数小麦最高，为34.2粒/穗，啤酒大麦品种在21.7～24.4粒/穗之间，其中
甘啤5号、甘啤4号、甘啤3号分别为24.4粒、22.7粒、21.7粒。千粒重甘啤5号最高为47.3g，其次甘啤4号为45.6g，甘啤3号为42.3g，小麦则最低，仅为39.5g。小麦及甘啤3号、甘啤4号的抗倒伏性强，甘啤5号在川水地有轻微倒伏。三个啤酒大麦品种的条纹病都很轻。从旱地田间长势和产量看，甘啤5号的抗旱性明显强于小麦和其他啤酒大麦品种。 2.2 产量表现
2年11点次的产量结果见表2，较对照小麦和啤酒大麦对照品种甘啤3号增减产情况见表2。从表2可以看出，甘啤5号品系11点次较小麦对照增产，增幅16.3%～101.8%；平均折合产量296.18kg/667m2，比对照小麦增产34.3%，较啤酒大麦对照品种甘啤3号增产9.9%，产量居第一位。甘啤4号9点次较对照小麦增产，增幅12.1%～83.8%,2点次减产减幅2.9%和9.7%；平均折合产量288.29kg/667m2，比对照小麦增产30.7%，较啤酒大麦对照品种甘啤3号增产6.9%，产量居第二位。甘啤3号10点次较对照小麦增产,增幅2.5%～103.2%,1点次减产，减幅28.2%；平均折合产量269.57kg/667m2，比对照小麦增产22.2%，产量居第三位。对照小麦平均折合产量220.53kg/667m2，产量居第四位。 2.3 丰产性、稳产性分析
对各年度结果进行方差分析表明(表3、表4)，各年度品种、试点、品种×试点间的F值均达到极显著水平，说明不同品种的丰产性有明显差异，各试点之间也具有代表性和生态差异性，不同品种在不同生态区表现也存在着差异。 各点参试品种的差异显著性结果表明，甘啤5号产量主效最高，极显著高于对照小麦，品种×地点变异系数低，产量居第1位，说明该品种产量高、适应性
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