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第二单元 生物体结构层次 第一章 细胞是生命活动的基本单位 1、英国物理学家罗伯特·虎克研制出能够放大140倍的光学显微镜，并用它来观察软木薄片，发现了细胞。20世纪30年代，电子显微镜诞生了。电子显微镜是利用高速运动的电子束代替光线来观察物体的细微结构的，放大倍数比光学显微镜高许多，可以达到几十万倍。电子显微镜大大开阔了人们的视野，使人们看到了细胞更细微的结构。
2、教学常用的是光学显微镜，其结构及各部件功能：目镜（调节物像和视野大小）物镜（放大物像）镜筒（连接目镜和物镜）转换器（安放和调换物镜）载物台（放玻片）压片夹（固定玻片）通光孔（光线通过）遮光器（有大小不等光圈，调节光线强弱）粗准焦螺旋、细准焦螺旋（调焦距、顺时针下降镜筒，逆时针上升镜筒，前者升降幅度大，后者升降幅度小）反光镜（有平面镜和凹面镜两面，调节光线亮度）镜臂（提握镜身）镜柱（支持镜身）镜座（稳定镜身）
3、显微镜使用步骤：①取镜和安放②对光③观察④清洁收镜
4、①右手握住镜臂，左手托住镜座，②把显微镜放在实验台距边缘7厘米左右处，略偏左，安装好目镜③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台要保持2厘米距离,注意不要用手扳物镜）④把一个最大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜，右眼睁开，同时用两手转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。直至看到白亮的、圆形视野为止⑤把所要观察的写有“上”字玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔⑥转动粗准焦螺旋，顺时针旋转，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（注意：此时眼睛一定要看着物镜，是为了避免物镜与玻片标本相撞。）⑦左眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗焦螺旋，使镜筒缓缓上长升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰（用左眼看目镜，右眼要同时睁开，为了方便画图）
实验完毕，要将显微镜的外表擦拭干净。（如需擦拭目镜和物镜，请用擦镜纸）转动转换器，把两个物镜偏到两旁，并将镜筒缓缓下降到最低处。反光镜竖直放置，以防反射光线进入物镜或者灰尘落在反光镜上。最后把显微镜送回原处。
5、显微镜成像时光的的途径：光线→反光镜→遮光器→通光孔→标本（一定要透明）→物镜的透镜→镜筒→目镜→眼
6、从目镜内看到物像是倒像，而且上下颠倒、左右相反。（如：写有“P”字的透明纸片，放在显微镜下看到的是d。写有字母“上” 的玻片标本，视野中看到的物像是 ）目镜：
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放大倍数越大，镜头越短，反之，镜头则越长。物镜：放大倍数越大，镜头越长，反之，镜头则越短。放大倍数为目镜与物镜放大倍数的乘积。放大倍数越大，视野中的细胞数目越少，体积越大，视野较暗；放大倍数越小，视野中的细胞数目越多，体积越小，视野较亮；光学显微镜只能观察薄而透明的物体。光线较弱时，用大光圈和凹面镜，光线较强时，用小光圈和平面镜。将所观察的物像移到视野中央。先向左移动玻片标本，物像朝右方向移动；物像移动的方向和移动玻片标本的方向之间的关系：
方向相反（如：在显微镜的视野内右上方有一物象，要将该物象移到视野的中央，应向右上方移动玻片标本。 （即偏哪就向哪移）。）
7、玻片标本分类，（1）按照材料分：①切片（用从生物体上切取的薄片制成）
②涂片（用液体的生物材料经过涂抹制成）③装片（从生物体上撕下或挑取少量材料制成）（2）按保存时间分：①临时玻片②永久玻片 注意：1、非常微小的生物可直接做成装片2、玻片标本的制作，需要载玻片（托载标本的玻璃片）和盖玻片（覆盖标本的玻璃片） 8、制作植物细胞临时装片的步骤：①擦：擦拭载玻片和盖玻片②滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水③撕：用镊子从洋葱鳞片内表皮叶上撕取一块④展：展平放于水滴中央⑤盖：盖上盖玻片，从水滴一边逐渐放下，防止产生气泡⑥染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧 ⑦吸: 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引, 使染液浸润标本
9、植物细胞结构及功能：细胞壁:保护和支持，细胞膜:保护并控制物质的进出细胞核:内含遗传物质，叶绿体:进行光合作用的场所.细胞质：新陈代谢的场所。细胞质能缓缓流动，加速细胞与外界进行物质交换。液泡：含细胞液，其内溶解有多种物质和色素。线粒体：呼吸作用场所,为生命活动提供能量。
10、植物细胞最外层是细胞壁，在光学显微镜下看不到的部分是细胞膜，西瓜汁在生物学上被称为细胞液，存在于液泡中。不是所有绿色植物细胞中都有叶绿体，只有绿色部分的细胞含有叶绿体。给细胞染色中，染色最深的是细胞核
11、植物细胞与动物细胞结构上：①相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体②不同点：绿色植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体
12、生物图画法及注意事项：（1）图的大小要适当，在纸上要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧或下方注字和书写图名。（2）用削尖的铅笔（3H绘图铅笔），根据观察到的物像，轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好，务必真实。（3）图中比较暗的地方，用铅笔细点表示，不能涂阴影；越暗地方，细点越多。（4）文字说明一般注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，在线旁注字。（5）在图的下方写上所画图形的名称。
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13、制作人的口腔上皮细胞临时装片：①擦拭玻片②把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴0.9%的生理盐水③用凉开水把口漱净。用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙签上就附着了一些碎屑。④把牙签放在载玻片的生理盐水滴中均匀地涂抹几下。⑤镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。目的是避免盖玻片下出现气泡⑥在盖玻片的一侧滴加稀碘液，另一侧用吸水纸吸引。
14、制作人口腔上皮细胞临时装片注意事项：①实验前一定要漱口。②观察时视野应稍暗一些③刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔④避免盖玻片下产生气泡⑤涂抹时要均匀 15、①不同的液体具有不同的渗透压，生理盐水是指渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液，哺乳动物（包括人类）需用的生理盐水的质量分数是0.9%。在这样的生理盐水中，人的细胞形态、功能可保持正常。若在清水中，人的细胞会吸水涨破。②人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下一般显无色状态，不易观察其内部结构。稀碘液染色后，可见较清晰的细胞核。③人的口腔上皮细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。
16、比较所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。 ①实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫 临时装片
②制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验，在载玻片上分别滴 清水 和 生理盐水 。 ③洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是 细胞膜 、 细胞核 和 细胞质 。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有_细胞壁_和_液泡_以及黄瓜表皮果肉细胞的_叶绿体_是植物细胞特有的结构。《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染色剂都是 稀碘液_
17、19世纪30年代，两位德国生物学家施莱登和施旺，共同创建了“细胞学说”。 基本观念：动物和植物都是由细胞构成的、细胞是生物体结构和功能的基本单位 、细胞能够产生新细胞19世纪自然科学三大发现：细胞学说、能量转化与守恒定律、达尔文的进化论 18、物质都是由分子组成的。蔗糖在水中溶解，说明分子是可以运动的。 19、细胞中的物质可以分成两类 （1）无机物（小分子一般不含碳 不可燃烧） 包含有 水、无机盐、氧（2）有机物（大分子 一般含有碳可燃烧）包含有糖类、脂类、蛋白质、核酸。小麦燃烧实验 烧掉物质是有机物 剩下灰烬是无机盐。
20、细胞膜 控制物质的进出 （进：让细胞生活需要的物质进入 挡：不需要的物质阻挡在细胞外 排：把细胞产生的不需要的或有害的物质排出细胞）
21、能量有不同的存在形式，而且能量可以由一种形式转变成另一种形式。
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22、叶绿体（养料制造车间）和线粒体（动力车间）都是细胞中的能量转换器。（叶绿体：将光能→化学能，贮存在有机物中 线粒体：分解有机物将化学能释放出来）
23、父母传下来的，指导人体发育的全部信息叫做遗传信息 人的生命始于一个细胞——受精卵。精子+卵细胞=受精卵（遗传信息）克隆羊是实例说明：细胞核控制着生物的发育和遗传，遗传信息藏在细胞核中。细胞核的遗传物质叫做DNA（脱氧核糖核酸），DNA（结构象螺旋形的梯子）上有指导生物发育的全部信息。细胞是物质、能量和信息的统一体。 24、医生常给危重病人吸氧和点滴葡萄糖，为了及时给细胞提供生活需要的物质 和 能量 。 第二章 细胞怎样构成生物体 1、生物体由小长大，是与细胞的生长（体积由小长大）、分裂（一个分裂成两个，数目增多）和分化（产生了不同的细胞群）分不开的。
2、细胞的生长（定义）细胞不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积会由小变大。细胞分裂（定义）就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞数目的增多 意义：①、繁殖新个体②、新个体由小长大③、更新衰老、死亡细胞
3、细胞不能无限的长大原因：细胞长大需要靠细胞表面从外界吸收营养物质，表面积越大吸收的营养物质越多，而随着细胞的长大，其表面积与体积之比却在变小，即表面积增大没有体积增大的多，这必然会影响细胞营养物质的吸收，使细胞得不到足够的营养物质 4、细胞分裂的步骤: ①细胞核一分为二②细胞质分成两份③形成新的细胞膜(植物细胞还形成新的细胞壁）染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的。DNA是遗传物质，因此可以说染色体就是遗传物质的载体。
5、细胞核、染色体、DNA、基因之间关系：在细胞核上有染色体，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的，基因存在于DNA上。
6、细胞分裂染色体变化的意义：①、完成了遗传物质的复制和均分②、使遗传物质能准确无误地从上一代细胞传给下一代细胞。③、保证了生物物种正常、稳定地延续。
7、癌细胞最初是由正常细胞变化而来，其特点：①癌细胞分裂速度非常快，且无限分裂成肿瘤。②癌症晚期癌细胞可侵入邻近的正常组织，并通过血液、淋巴进入其他组织和器官，这就是癌的转移。
8、生活中的化学致癌物（有农药、化肥）、放射线、病毒、发霉和变质的食物、有毒气体、污染的水等。都有可能导致正常细胞变成癌细胞。预防癌症目前有以下措施：①不吸烟，少饮酒。②少吃腌制、烧烤食品和高脂肪食物。③多吃粗粮、绿色蔬菜和水果。④不吃发霉、
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变质的食物。⑤避免过多日光曝晒和适量运动。
9、起初新产生的细胞在形态、结构方面都很相似,并且都具有分裂能力。后来，大部分细胞失去了分裂的能力。在发育过程中，它们在形态、结构上也逐渐发生了变化，这个过程叫做细胞分化。每个细胞群都是由形态相似、结构、功能相同的细胞联合在一起形成，这样的细胞群叫做组织。
10、人体的基本组织及功能：上皮组织（由上皮细胞构成，分布在体表和管腔内表面，细胞排列紧密，细胞间质少；具有保护、分泌等功能）肌肉组织（由肌细胞构成，具有收缩和舒张功能）神经组织（由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动，在体内起着调节和探制作用）结缔组织（有骨组织、血液等，细胞间隙大、细胞间质多有支持、连接、保护、营养等功能）
11、不同的组织（上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织）按一定的次序结合在一起构成器官。常见器官有如：大脑（主要由神经组织和结缔组织构成；是对全身起调控作用的器官。）；胃（由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成，消化食物的器官）心脏（由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成；心脏将血液泵至全身器官）能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。
12、人体是由八大系统构成的一个统一的整体。皮肤分布在人体表面，有保护作用，说明皮肤中有上皮组织；如果皮肤被划破，我们会感到疼，说明皮肤中有神经组织；皮肤划破处会流血，说明皮肤中有结缔组织。 皮肤是一种器官。人体内主要有运动系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统、循环系统等八大系统 13、植物体六大器官：（1）营养器官：根、茎、叶 （2）生殖器官：花、果实、种子 14、植物的几种主要组织：（1）分生组织 ①概念：在成熟的植物体内，总保留一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织，叫分生组织。②特点：分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。③分布：茎尖；茎根（幼根的尖端）（2）保护组织①分布：根、茎、叶表面的表皮等②功能：保护内部柔嫩部分的功能（3）输导组织 ①分布：根、茎、叶、花、果实内的导管（运输水和无机盐）、筛管（运输有机物）等,细胞呈长管状。贯穿于植物体根、茎、叶等器官的植物组织是输导组织②功能：起运输作用（4）机械组织 ①分布：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等②特点：细胞壁增厚③功能：起支撑和保护作用（5）营养组织①分布：根、茎、叶、花、果实、种子等②特点：细胞壁薄，液泡较大，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用。③功能：有贮藏营养物质的功能。
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人教版生物7年级上册 知识点总结
