等。
磷(P):传导讯息、供应能量、平衡钙质。缺磷造成肌肉衰退及骨骼畸形。
锌(Zn):提高免疫力、抗氧化、抗老化成份、平衡血糖、降血压、维持正常发育。
铜(Fe):提高免疫力、抗癌、抗氧化、参与骨骼形成。维持神经系统。 铁(Cu):提高免疫力,活力与补血。抗氧化、抗癌。
在传统使用辣木树进行治疗国家中,在原产地印度北部和非洲的居民都知道利用辣木树作为营养补充品和治疗一些疾病,辣木树的根、皮、叶、花、果、种子、树胶等均可药用,可称为印度、非洲等国家或地区治病,保健之宝。
根有利湿、健脾之效:治食欲不振、石淋。根或根皮有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效:治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病、皮肤病、脓疡及各种癌症。叶为妇科药。治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒。叶有除湿、祛寒,壮阳、利尿、消肿之效。荚果有利湿、健脾胃之效。治肝病、关节疼痛、手脚麻痹。种子治肝脾肿大。树胶治齿骨疽、耳痛。
对辣木树的成分和药理研究,辣木树根及木材含生物碱,皂素,内含辣木树素。叶及幼果含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质。种子含油脂。内含油酸、棕榈酸、硬脂酸、甘油酸。辣木树尚含丰富营养品成份,辣木树籽油、胡萝I、素、维生素A、维生素c、钙、铁、钾等。辣木树含一种称为[辣木树素]的抗生素,对于格兰氏阳性菌具有抗生作用。另含辣木树素对于多种致病菌均有抗菌作用。种子提炼之辣木树油,对于格兰氏
阳性和阴性,草分枝杆菌均有抗菌作用。根及种子油具刺激性引赤发泡作用。叶汁有催吐作用。
根据印度森林部所出版的《印度药用植物百科全书》的记载,在印度的各种医药派别中种子以外的各个部位具有催欲、止痉挛、驱蠕虫、消炎、兴奋、强心、促进血液循环、利尿、预防结石、驱除肠内寄生虫、祛风和帮助消化的作用。
辣木树的各个部位也用于治疗中风、苦闷、颜面神经麻痹、肠绞痛、尿道结石、糖尿病、癫痫、歇斯底里、痛风、腰痛、风湿病、皮肤病、脾脏和肝脏肿大以及肿瘤、溃疡、动物咬伤和眼疾。
辣木树叶的铁含量高,在菲律宾用于治疗贫血症,并有“妈妈的好朋友”的美称。马拉威人认为长期食用辣木树叶还有促进排卵的功效,常吃辣木树叶的妇女和牛都比较会生双胞胎,这个功效还有待严谨的科学分析来证实。
辣木树花气味芳香,是很好的蜜源植物。在海地,辣木树花茶用于治感冒。花含有高量的钙和钾,在印度用为保健食品,椐说对视力很有帮助。印度人认为花和牛乳共煮后饮用有催欲(apheodisiac)作用。
根据传统使用辣木树进行保健和治疗的国家和地区经验,近年来一些国际科研机构和组织也进行一些研究和报道,现我们选择一些常见疾病使用辣木树原理和医学根据: I.糖尿病
在印度传统的医学体系中,用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压,在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。
在塞内加尔Ziguinchor的医院管理员Siaka Goudiaby表示,他本身
患有糖尿病,三年来每日定时饮用辣木树叶茶以控制血糖,不必靠药物。 衣索匹亚Addis Ababa大学的E.Makonnen等人以兔子作试验,发现辣木树叶的水萃液有其降血糖效果,能在3小时内降低血糖浓度,虽然其效果低于常用的降血糖药物glibenclamide,但已能对辣木树治糖尿病的效果作了初步的科学论证.(原文见Phytotherapy Res.11(2):147——148,1997)
世界智能财产权组织(World Intellectual Propety Organisation)第W002094299号专利(2002年11月8日公告)提到用腰果树皮、辣木树叶、Sclerocarya birrea树根(一种原产非洲的乔木,俗名Marula)或Prosopis- africana树皮(一种原产于非洲,刺合欢属的乔木)的萃取物装在胶囊内,每粒2.08mg,连服8天可以缓解糖尿病的症状。可见对辣木树叶中治疗糖尿病成份的应用已进入有系统的提纯,配方的阶段,2l世纪是生物科技的世纪,信哉斯言。
糖尿病(Diabetes mellitus)是人体相关微量元素缺乏及自由基导致胰岛素的分泌减少或利用障碍,发生以血糖升高和糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱为特征的疾病。科学地补充这些元素,有效地抗氧化、拮抗自由基可控制症状、缓解病情,甚至摆脱糖尿病的困扰。 研究证明,与糖尿病密切相关的微量元素有:
铬(cr):胰岛素是糖代谢的核心物质,而胰岛素起作用必须要有铬元素协助,体内缺铬,身体内有再多的胰岛素也不能充分发挥作用。缺铬会诱发糖尿病的血管病变,是糖尿病所有并发症的主要原因。
锌(zn):锌元素是人体必需的微量元素,通过参与酶系的反应,几乎参与全部的生命活动,尤其在免疫、内分泌系统有重要的作用。糖尿病患
者的口腔溃疡,下肢溃烂,伤口不愈合,皮肤瘙痒等,与锌元素的缺乏有直接的关系。缺锌使胰岛素质量和活性下降。
硒(se):糖尿病人体内普遍缺硒,胰岛素细胞活性下降,引发自由基攻击胰岛素细胞造成刀细胞损害,继发心、肝、肾细胞的损害,甚至诱发肿瘤。
镁(Ma):一种糖尿病人的特需的微量元素。缺镁的糖尿病人容易发生心律紊乱。诱发糖尿病神经损害和视网膜病变。
钙(ca):几乎所有的糖尿病人都缺钙,中老年人的普遍缺钙与中老年人糖耐量异常相关,缺钙会诱发糖尿病性骨、关节病。
钒(V):糖尿病人体内钒异常缺乏、缺钒会降低人体对胰岛素的利用率,若只用药物刺激多分泌胰岛素,而不调整和提高胰岛素的敏感性,则只会加重抵抗。
而各种原因造成体内自由基的增加,会伤害胰岛素细胞,引发和加重分泌胰岛素的刀,细胞损伤,导致糖尿病的发生或加重。
所以,当今糖尿病的治疗,除常规的饮食疗法、口服降糖药和胰岛素法外,科学地补充缺乏的微量元素和抗氧化剂就显得更为重要和迫切。 辣木树除了补充营养外,还可以对患有此病症的人能有预防作用,它含有巨量的元素如:钙(Ca)、钾(K)、镁(Ma)、钠(Na)、磷(P)及微量元素如:锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)都有活化细胞增强免疫力,有助于防止糖尿病的繁衍。
II.骨质疏松症
根据研究,成年之前的骨骼生成多于破坏,钙质会不断累积在骨骼,而在35至40岁时骨骼密度达到最高,此后骨质生成的速度小于流失的速
度。女性在停经(约在45至50岁时)后的最初5至10年,骨质的流失加速至每年约为0.5至1%,男’陛至老年期约流失全部骨质的20至30%,而女性可能高达40至50%!所以预防骨质疏松症应从出生的第一天开始。 骨质疏松症并不是老年人的专利,史丹佛大学的小儿科教授Dr La— Ura Bachrach指出青少年也可能会得骨质疏松症,虽然机会较低,但是有三种人可列为高危险群:
第一种是从事激烈运动的女性运动员,她们可能因为从事高度男性化的体力活动而使女性荷尔蒙减少,而失去对于骨质的保存作用(类似于更年期后的生理状况);
第二种是偏食或低卡饮食者,因为摄取钙质不足而成为高危险群; 第三种是哮喘病人等长期使用类固醇者,因为类固醇可能会干扰到骨质的生成。
而过了更年期的女性,因为女性荷尔蒙量下降,造成对于骨质保扩的机能下降,就比同年龄更易患骨质疏松症。
老年人由于消化吸收的能力较差,较不容易从食物中吸收钙质,另一方面也因为运动量较低,更容易让钙质流失,更需要摄取高量的钙。 运动是保存骨质所必需的,骨骼会因不断锻炼而强化,因不须负重而弱化。航天员出太空任务回到地球后总会检验出有骨质流失的现象就是明证。因为在太空的无重力状态下,骨骼不需支撑身体的重量,所以骨骼也会偷懒!虽然集合顶尖的营养学家帮航天员调配饮食,也不能完全阻止骨质流失。因此长期卧病床的人容易患骨质疏松症,同样的道理游泳因为水浮力使骨骼不须支撑身体抗拒地心引力,游泳不易发生运动伤害,但也不能强化骨质。