安徽省教育厅关于公布2017年安徽省大学生食品设计创新大
赛获奖名单的通知
【法规类别】教育综合规定 【发文字号】皖教秘高[2018]8号 【发布部门】安徽省教育厅 【发布日期】2018.01.15 【实施日期】2018.01.15 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10
安徽省教育厅关于公布2017年安徽省大学生食品设计创新大赛获奖名单的通知
（皖教秘高〔2018〕8号）
各有关高等学校：
由安徽省教育厅主办、合肥工业大学和合肥学院承办的2017年安徽省大学生食品设计创新大赛已于2017年12月31日圆满结束。本次大赛的决赛共有27所高校的179件作品参赛。竞赛组委会秉承公平、公正、公开的原则，经专家组评审，共评出作品一等奖20件、二等奖35件、三等奖55件，优秀指导老师33名，优秀组织单位10个。现将获奖名单予以公布（见附件），获奖证书领取请与大赛组委会联系（联系人：魏兆军，联系电话： 18919663726）。 附件： 1 / 4
1.2017年安徽省大学生食品设计创新大赛获奖作品名单
2.2017年安徽省大学生食品设计创新大赛优秀指导老师名单 3.2017年安徽省大学生食品设计创新大赛优秀组织奖
安徽省教育厅 2018年1月15日
附件1
2017年安徽省大学生食品设计创新大赛获奖作品名单 （同一获奖等级排名不分先后） 一等奖 20件 序
获奖学校 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2 / 4
安徽大学 安徽工程大学
获奖作品名称 白柒可食用洗洁精 “小荞”苦荞芽苗饮料
获奖作者姓名 张文娅、何亚玲、张晨
王雪、汪建飞、雷小燕、赵文月、武程建、王凯旋
何雨寒、缪陈凡、孔莹、刘荣、叶明杰、宋宪雨
李雪娇、李雅玲、江旭聪、方涛、刘磊、周干
安徽建筑大学城市
梦回庐州
建设学院 安徽科技学院 安徽农业大学 安徽农业大学 安徽师范大学 安庆师范大学 蚌埠学院
速成皮蛋
双螺杆挤压颗粒型黑茶
朱尧、伍赟、许静静、杨兰、刘艳艳、陶勐
产品研发
一种智能化共享酱油酿
赵裴、李玥、张莹、丁冲、陈阗润、王智
造机
“好黄金”甜酒 牛奶包装创意设计 麦之源胚芽茶
高胜寒、梁必升、贾格格、王畅 夏先云、茹玥、盛楠、夏纯凤、张士儒 宋健、董陶、马鹏伟章勤、石海峰、田康迪、赵明振
10 蚌埠学院 11 滁州学院 12 合肥工业大学 13 合肥工业大学 14 合肥工业大学 15 合肥学院 16 合肥学院 17 淮南师范学院 18 皖西学院 19 皖西学院 20 宿州学院 二等奖 35件 序
获奖学校 号 1 2 3 4 5
获奖作品名称
获奖作者姓名
豆粒多鹰嘴豆豆花
李辣梅、张奇奇、郑海龙、刘庆同、王志勇、李京峰、陈艺婷
琅琊系列之“酒瓶包装
王科鑫、梁梦婷
设计”
皖南食品标准化服务中凌训延、常升亮、云桂英、程思远、王睿、心 任雪维 保健型葛根复合即食粉 下塘烧饼-工业化设计 酥皮酸奶泡芙 炫彩果冻 悠然干白葡萄酒
张左勇、涂李军、孙先保、牛康、赵金龙、
唐明明
杨曦、孙恺浓、秦丹阳、徐冠一、李鑫妮、夏子豪、王浩、杨洋
欧晓华、陈馨宇、许飞锋、洪政、李民、骆小凡
冯军、魏倩倩、徐若新、黄敏、庞陵丽 张雪、母丹平、毕铭、吴盈盈
深山滴翠豆腐柴清凉系龙昇翔、程晨、张书雨汪俊昊、伍俊伟、许列 梦莉 吃茶瓜子
清橙果仁夹心巧克力
李玉、桂诗军、刘肖雅、孙冀娟、王德娜 李杨、何蓉蓉、张敏、段舒舒、赵薇薇
安徽城市管理职业
粮心稻米（五常大米） 沈玉洁 李硕
学院 安徽大学 安徽工程大学 安徽工程大学 安徽科技学院
优茶格--酸奶的加工工
陶顺明、张建辉张佳星、胡家如
艺
富硒枣杞口服液
管铃娟、叶精勤、徐姝、何姣姣、藕泽航、王耀旭
三元“冰岛式酸奶”创汪文秀、华七巧、沈鑫、潘美林、董纯灵、意策划 盛婉婷 徽州浣纱女
马汝悦、刘亚妹、余颖、江佳琳、耿淑莹、
黄楚雄
3 / 4
6 7 8 9
安徽科技学院 安徽农业大学 安徽农业大学 安徽师范大学
蚂蚁巴啵
杨加成、刘晓霞、李美佳、宋菀蔷、顾轩宇、张成
夏秋茶玉米复合冲调粉 王秀兰、张一芳、杨才
即食高营养猪肝酱的研
施 敏、李文庆、朱恒伟、许慧男
制
桂花紫薯无糖型牛轧糖 马利凤、任桂芝、孙晓茹、彭梦瑶 黄精禅食 玫瑰松花含片 蜂蜜包装创意
伏有为、李彦妮
王丽萍、解如锦、章文慧、陶俊 陶敏、王林震、徐梦、冯梅、杨贝贝
10 安徽医科大学 11 安庆师范大学 12 安庆师范大学 13 安庆师范大学
牛蛙皮明胶提取工艺优 化
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