第二章《组成细胞的分子》单元检测题
一、单选题 (每小题只有一个正确答案 ) 1.人体胆固醇的生理功能之一是 (
)
A ． 促进肠道对钙和磷的吸收 B ． 调节内环境的渗透压 C． 作为细胞内良好的储能物质 D ． 参与细胞膜的构成
2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是 ( A ． 甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定 B ． 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C． 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D ． 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是
( )
A ． 双缩脲试剂使用时要先加
CuSO4，再加 NaOH
B ． 甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与 DNA 、RNA
的亲和力不同
C． 苏丹 Ⅲ 染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色
D ． 斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间 4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是
(
)
A ． 微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 B ． 每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的
C． 组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 D ． 组成生物体的大量元素中，
C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的
5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是
(
)
)
A ．
B ．
C． D ．
6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是 A ． 重复两次，结果准确
B ． 与加入双缩脲试剂后的颜色作对照 C． 再用于还原糖的鉴定 D ． 失败后还可重做
7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是 A． 纤维素 B． 淀粉 C． 糖原 D ． 脱氧核糖
8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是 A ． 都含有 NaOH 溶液和 CuSO4 溶液
(
)
(
)
( )
B ． 斐林试剂的配制是质量浓度为 0.05 g/mL 的 CuSO4 溶液中滴入等量的质量浓度为
0.1 g/mL 的 NaOH 溶液
C． 双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4 溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合 而成的
D ． 双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4 溶液
9.英国医生塞达尼 ?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能
维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐 ( )
A ． 对维持细胞的形态有着重要作用 B ． 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 C． 为蛙心的持续跳动提供能量
D ． 对维持生物体的生命活动有重要作用
10.用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色，细胞核和细胞质分别呈现的颜色是 A． 红色
红色
B． 绿色 红色 C． 绿色 绿色 D． 红色 绿色
11.蛋白质和核酸中共有的化学元素是
(
)
A ． C，H，O B ． C，H，O，N，P C ． C，H，O，N
D ． C，H，O，P
12.用于观察核酸在细胞中分布的试剂是 ( )
A ． 斐林试剂 B ． 双缩脲试剂 C． 苏丹Ⅲ染液
D ． 吡罗红甲基绿染色剂 13.丙氨酸的分子结构为
CNH 2CH3COOH ，现用酶解法去除某二十肽最末端的一个丙氨酸，得到十九肽。下
列有关该十九肽与二十肽的比较错误的是
( )
A．H原子减少 5个 B．C原子减少
3个
C． 氨基和羧基不变
( )
D．O原子减少 2个
14.某实验室通过检测来自生物体内不同器官的细胞的水分含量，得到了下面一组数据： 根据上表中的数据，能够分析得到的结论是 ( )
① 水是组成生物体细胞中含量最多的化合物
② 水在生物体中有自由水和结合水两种形式
③ 自由水与结合水的比值越高，生物的新陈代谢就越旺盛
④ 心肌细胞中线粒体的数量一定比骨细胞中线粒体的数量多
A ． ① B ． ①②③④ C． ①③④ D． ①②④
15.下列有关水的叙述中，完全正确的是
(
)
① 细胞内的水以结合水和自由水两种形式存在 ② 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
③ 参与细胞内许多化学反应的水为结合水
④ 作为细胞结构重要组成成分的水为结合水
⑤ 自由水与结合水的比例因细胞的种类不同而不同
⑥ 自由水与结合水的比例与细胞生命活动状态强弱无关
A ． ①②③④ B ． ①②④⑤ C． ②③④⑤ D ． ③④⑤⑥
16.油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是 A ． 幼苗不能顶出土面 B ． 土壤深处水分不足
C． 油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解储藏物质 D ． 油料种子不耐寒
17.对斐林试剂和双缩脲试剂的有关叙述正确的是 (
)
A ． 都含有 NaOH 溶液和 CuSO4 溶液 B ． 双缩脲试剂检测蛋白质需要加热
C． 两种试剂中的 CuSO4 溶液的质量浓度相同 D ． 双缩脲试剂使用时需要等量混匀
18.碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素是生物体中 A ． 所含的能量最多 B ． 最容易被吸收利用 C． 所起的作用最大 D ． 构成有机物的基本骨架
19.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是 (
)
A． 纤维素 B． 淀粉 C． 糖原 D ． 脱氧核糖
20.下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是
(
A ． 观察 RNA 和 DNA 在细胞中的分布，发现红色主要分布在细胞核中 B ． 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 C． 可溶性淀粉溶液与碘液作用产生蓝色反应
D ． 换高倍镜后，先用粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节
( )
)
)
(
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元检测题(解析版).doc
