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大学生酒店实习报告例文202X
今年大学假期没有回家,而是去了单位实习,在实习的这段过程中,我总结出了以下的报告。下面是由为大家的“大学生酒店202X”,仅供参考,欢迎大家阅读。
xx酒店于19xx年x月x日开业,至今已经有xx年的历史了,酒店在19xx年评为全国三星级酒店,19xx年x月通过四星级酒店的验收。大酒店始终领先xx酒店通行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后在x,xx进行了x次大的装修。
在xx酒店的历史上有许多荣耀:19xx年获全国百家优秀星级饭店称号; 19xx年获全国星级饭店五十佳称号;19xx年,获西班牙世界商贸企业最正确形象奖。xxx酒店在开展历程中创造了许多个第一:它是xx第一家四星级饭店;xx第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在xx饭店中第一家编撰出版了饭店管理书籍《xxx酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《xx酒店报》。
客房销售是酒店销售工作的中心。客房收入的多少,客房出租率的上下是评判一个星级饭店效益的重要指标。预订工作是酒店销售客房的主要途径。在xxx酒店预订中心的日子里,我系统的学习了预订的程序,预订中心的工作工程,主要有下面几个方面:
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预订客房
客房的预订工作主要可以分为散客预订,团体预订。散客是高 人群,客房 较高,团体客人是酒店与旅行社或者公司签订协议后设置的团队,团队客人是好多酒店的主要收入,但是团队 相对较低。xx酒店客房有x间(套),xx酒店瞄准的是散客商务客人,客人档次相对高。预订工作针对商务客人要做的工作很多,特别是针对回头的商务客人,好多客人的喜好,来店次数都是需要统计的。针对新的商务散客做的工作就是要注意如何推荐客人使用商务客房,让他们 ,让他们有深临其境的感觉。
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的效劳及文化,加强管理理论与实践的结合。
实习时间:20xx-x-x——20xx-x-x
xx天玺大酒店是由xx拓展集团投资,由xx国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。xx年9月正式通过四星级酒店评定。
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酒店坐落于xx市商业中心xx中路xx号,主楼高达xx米,共x层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距xx机场26公里,x分钟车程; 距火车站x公里,x分钟车程;距步行商业街x公里,x分钟车程;距省 x公里,x分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有xx套客房,其中包括总统套房; 拥有可容纳xx多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有xx间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳xx多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、 出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最正确选择。
我实习所在的客房局部为客务部和房务部。房务部又由三个局部组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层实习报告效劳主要是由216套客房组成。客房效劳设施及效劳工程: 控制 空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨 、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、 留言、擦鞋效劳、唤醒效劳、托婴效劳、24小时送餐效劳、洗衣效劳、医疗效劳、儿童活动室、地下 、酒店车队效劳、商务效劳中心等。