弥勒市葡萄产业发展情况

弥勒市葡萄产业发展情况

（弥勒市人民政府发展生物产业办公室 李金成）

弥勒市位于云南省东南部，南盘江北岸，总面积 4004km，是红 河州的北大门，北依昆明、路南，南接开远、蒙自，东邻文山、邱北， 西连玉溪、华宁，处于昆明、个旧、开远三个城市和滇中滇南两个经 济区的结合部，全市辖10个乡镇，129个村民委员会，7个社区居委 会。全市公路拥有量1749km市乡公路通畅率和乡村公路通达率达 100%村至村之间的通达率为 94.8%0弥勒距昆明143km距蒙自 140km，昆河公路纵贯弥勒佛地，云桂铁路贯穿弥勒，滇越铁路沿西 跨境78km是两广入滇的重要交通枢纽，具有良好的区位和交通优 势，对开发本地资源，加强内引外联，发展横向经济联合，开辟经营 门路，广聚各方财源起到了不可估量的作用。 发展葡萄种植具有广阔

富饶的土地资源和较好的地理位置及交通优势。

弥勒市地处北回归线附近，东经 103° 04’?103° 49’，北伟 23° 50’一24° 40’之间，弥勒地处亚热带季风气候区，境内最高海 拔2315m（金顶山），最低812m（东山细所一南盘江下游）；年降雨 量700?990.4mm年均气温17.3 C,最高气温 36.1 C，最低气温 -4.6 C,年有效积温5600C ,年日照数2168小时，光照充足、；无 霜期349天。发展葡萄种植具有较好气候资源。

一、弥勒市葡萄产业发展概况

葡萄是弥勒继烟、糖后的一大新兴经济支柱产业，也是弥勒生物 产业中最富有活力和先导性、战略性的产业。弥勒葡萄产业历经风雨， 经市场洗礼后，在茁壮成长。近年来，弥勒市委政府高度重视，加大 产业培植力度，葡萄产业迅猛发展，其种植面积、产量产值大幅增涨， 有效带动了农民增收脱贫，成为农民增收脱贫致富的新亮点。

弥勒葡萄种植始于50年代末。大规模种植于1999—2001年， 葡萄种植面积达4.3万亩。2004年由于受市场及气候的影响，葡萄 种植面积由2002年的4.3万亩降至2005年的2.25万亩。2006年 后，葡萄市场逐渐回暖，弥勒葡萄产业趋于稳定略有增长， 2009年 发展至2.42万亩，实现工农业总产值 2.37亿元。2010年，为推动 农业生态旅游的发展，弥勒市紧紧抓住云南旅游二次创业和省委、省 政府提出要把弥勒建设成为云南省重要旅游城市及休闲度假示范旅 游城市的重大机遇，出台扶持政策，加快葡萄产业观光带建设。 弥勒 葡萄产业迅猛发展，种植面积逐年大幅增长， 2017年，全市葡萄种 植面积达10.3万亩，预计总产量16万吨，产值7 . 4亿元。弥勒葡 萄种植鲜食品种有：夏黑无核、红地球、无核白鸡心、蓝色海洋、稀 姆捞特、康能

无核、 维娜莎、克瑞森无核等品种； 兼用型葡萄品种有： 水晶和玫瑰蜜；酿酒葡萄品种有：云中舞、法国野、赤霞珠。主要分 布于弥阳、新哨、东风、虹溪、竹园、朋普和巡检等乡镇。鲜食葡萄 和大部分兼用型葡萄产品远销上海、 重庆、湖南、湖北、 河南、河北、 广东、广西、贵州等地。

弥勒全市拥有大小葡萄加工厂企业 7 个 ，年加工能力 36000 吨 ，其中云南红葡萄酒厂年加工能力 25000 吨。 1999 年 7 月第六 届全国暨首届海峡两岸葡萄学术研讨会，云南红葡萄酒集团参评的 “玫瑰蜜、藤稔、京秀、无核白鸡心等弥勒鲜食葡萄，被评为全国葡 萄优质产品，位居全国前列。云南红葡萄酒于 2006 年荣获中国驰名 商标， 2012年 1 月 6 日，“弥勒葡萄”地理标志商标注册成功，填 补了弥勒县地理标志证明商标的空白。

二、弥勒市葡萄产业发展现状 弥勒市具有得天独厚多种优势条件， 自然条件优越， 葡萄种植历 史悠久，区位条件好， 拥有世界仅存且得到优化的地方良种玫瑰蜜和 水晶。近年来，在政府的大力支持，企业和农户的共同发展下，弥勒 葡萄已具有一定的知名度，发展形势日益良好。

1、种植面积迅增，产量、产值快速增长。 2017 年，全市葡萄种 植面积 10.3 万亩，预计总产量 16 万吨，农业总产值 7．4 亿元，较 2009年的 2.42 万亩，递增至 10.3 万亩，新增种植面积 7.88 万亩， 增幅为 325.62 ％，工农业总产值 由 2009年的 2 ．37 亿元递增至 7.4 亿元，新增产值 5.03 亿元，增幅为 212 ．24％，创历史新高。

2、科技推广应用加快，产品质量升级。 弥勒市的葡萄种植，改 变过去传统种植管理模式， 种植技术实现了葡萄品种改良、 葡萄日光 大棚栽培、葡萄简易避雨栽培、葡萄单氰胺涂芽破眠早熟增效栽培、 葡萄单氰胺涂芽破眠 +环剥早熟提质增效栽培、葡萄节水灌溉、葡萄 地膜栽培、葡萄疏花疏果、葡萄套袋、葡萄膨果增产增效处理、葡萄 防雹网应用和葡萄无公害标准化种植等十二大科技应用， 种植管理水 平不断提高， 产品质量不断升级， 科技推广应用推动了弥勒葡萄产业 由小到大、从弱变强的升级转变。

3、行业标准体系初步形成。 2003—2006 年，弥勒葡萄种植被国 家标准化管理委员会列为国家农业标准化示范建设， 2007 年，经国 家标准化管理委员会验收通过。

4、葡萄酒庄兴起，带动产业发展。 自 1997 年以来，弥勒市先后 引进了云南高原葡萄酒业公司、 神泉葡萄酒业公司到弥勒新建葡萄酒 业加工企业，为葡萄产业发展注入了动力，随着葡萄产业发展壮大， 笼罩在西部高原神秘光环之下，集传统与时尚一体的 “云南红”、 “龙缘”、“庄园”、“保云”、“米轨”、“长石”等酒庄不断兴 起，并拥有自己的品牌和消费群体，其中“云南红”成为全国知名品 牌，年销售额曾超1. 5亿元。红酒业的兴起带动了葡萄产业的健康 发展。

5、 新技术研试和高档品种引试获得成功。2016年对弥勒传统优

质葡萄品种“水晶”实施了日光温室大棚早熟提质增效栽培研试，2017 年投产，市场每公斤20元，亩产值可达4~5万元，是传统种植的4~ 6倍，同时填补无早熟水晶市场空白和市场供应期，效益显著； 2015 年，弥勒引入了 “阳光玫瑰”、和“妮妮皇后”高档葡萄新品种，2017 年投产上市，葡萄还未成熟就订单抢购，产品供不应求，每公斤批发 价高达50?60元，亩产值超6万元，产品销往上海和深圳（零售价 100~ 110元/公斤），不论是每公斤售价还是亩产值是弥勒葡萄产业 史上的一大奇迹，高档品种引试成功，为弥勒葡萄产业的发展注入了 新的活力，将进一步提升和巩固弥勒葡萄产业。

6、 葡萄产业兴起促进了第三产业的快速发展。 2010年，为推动 农业生态旅游的发展，建设万亩葡萄产业观光带。以云南红酒庄、米

轨时光、龙缘酒庄、保云饭庄为代表的一批加工企业围绕葡萄产业的 特色服务业迅速崛起，有力带动了全县农业生态观光旅游的发展， 成 为弥勒一道靓丽的生态景观。目前建成千亩示范园区5个、百亩示范 园区200个，带动农户15990户。2016年上半年，弥勒市累计接待 海内外游客242.91万人次，同比增长 23.03%。实现旅游业总收入 14.34亿元，同比增长 22.73%o

三、弥勒发展葡萄产业方面采取的措施

1、科学定位，抢抓机遇，加快发展。 处理好鲜食和酿酒葡萄 均衡发

展问题、处理好市场和计划的问题、处理好当前利益和长远利 益问题、处理好增收和食品安全的问题、处理好标准化种植和传统种 植的矛盾问题，是巩固和发展壮大弥勒葡萄产业中长期的任务。 同时， 弥勒葡萄面临周边发展的压力，和市场拉动的巨大机遇，面对新形势， 必须科学定位，确定十三五末，发展鲜食、酿酒葡萄优质生产基地 10万亩，年产优质葡萄20万吨，实现农业产值10亿元。在加工方 面，以云南红加工企业为主，规范葡萄烈酒和红酒加工市场，做好东 风庄园、米轨时光、宝云酒庄、龙缘酒庄改造提升，打造好弥勒葡萄 酒系列品牌，使葡萄酒产量稳定在 2万吨，实现工业产值3亿元。巩 固提高老区科技含量，加快新区的发展步伐，处理好酿酒和鲜食发展 的平衡关系，制定了弥勒县无公害葡萄标准化栽培操作规程， 做大做 强弥勒葡萄产业。为推动农业生态旅游的发展，弥勒市紧紧抓住云南 旅游二次创业和省委、省政府提出要把弥勒建设成为云南省重要旅游 城市及休闲度假示范旅游城市的重大机遇， 出台扶持政策，加快葡萄 产业观光带建设。2010?2011年，市政府投入资金7000余万元，建 成弥勒城区至东风8 . 6公里长的葡萄观光大道，同时抓住省十三五 发展规划机遇，加快发展。

2、 走种植业与加工业和旅游业有机结合，市场化、精细化、标 准化产业发展路子。紧紧抓住云南旅游二次创业和省委、 省政府把弥 勒建设成为云南省重要旅游城市的重大机遇，以湖东路建设为契机， 加快葡萄产业观光带