6、技能训练 板书设计
提示观察示范镜 通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构； 学会科学方法，感知细胞大小 练习画细胞结构简图 测量与计算。知道有计算并体会细胞的大困难的学生 小 第三节 观察动物细胞
本课是《观察细胞结构》第三节。前面两课已经学习了显微镜的使用和观察植物细胞，对于细胞的一般结构有了一定的了解。再学习动物细胞的结构就相对来说是比较容易，而且可以说是水到渠成。学生会很熟练地操作显微镜，并在显微镜下观察到动物细胞的形态和结构。通过本节课的学习，使学生了解到植物细胞和动物细胞的异同，避免有的学生认为所有的细胞结构都是相同的。为下节细胞的生活提供一定的结构基础。【教学目标】
1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞；说明人口腔上皮细胞的基本结构；.区别动植物细胞结构的主要不同点。
2．提高制作以及观察临时装片的技能；通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。 3．设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。 【教学重点】
说明人口腔上皮细胞的基本结构；比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
【教学难点】
制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到新鲜又好奇，取材关系到实验效果）；细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。
1.教师准备：（1）有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体。
（2）人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。不同种类的人体、动物体细胞挂图；提前制作临时装片、摆放示范镜。
（3）学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水。
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2.学生准备：（1）3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。
（2）各种果脯、各种各样的果冻，彩色糖粒，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
学习内容 临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。 观察人的口腔上皮细胞 目的要求 材料用具 方法步骤 一、制作人口腔上皮细胞临时装片 二、显微镜观察人的口腔上皮细胞 三、绘制细胞的基本结构图，比较动、植物细胞的异同
教师组织和引导 的细胞吗？ ②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？我们通过实验观察人的口腔上皮细胞来观察了解一下。 出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？ 示范取材部位。 引导、分析 指导学生正确使用显微镜 引导学生比较用碘液染色和用高锰酸钾染色的效果有何不同。 正确画图，实事求是画出显微镜下看到的图 指导、提示、评价 多媒体播放不同种类的动物细胞 引导、总结 出示动植物细胞图，人的口腔上皮细胞有哪些结构？与植物细胞相比有什么相同点和不同学生活动 过程，画出植物细胞模式图 激起学习兴趣 意图、点评 境，激发学生回顾上节内容。 复习导入 提出问题：①想看看自己身上一学生演示临时装片的制作创设学习情激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？ 解决心中的疑惑 提出疑问：生理盐水有什么作用？ 小组四人分工合作 ①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意取材、方法、染色剂的变化）； ②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。 对照实验步骤操作 （擦→滴→刮→涂→盖→染→吸） 观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。 借鉴老师摆放的示范镜。 发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果。 学生比较后知： 用高锰酸钾染色后口腔上皮细胞的细胞核是褐色、细胞质呈紫红色、而细胞膜是无色的染色效果很好 感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。 总结：比较、归纳、描述 7
引导学生设计方案，启发学生变化染色剂、变化取材部位。 指导学生注意规范操作，与植物细胞的制作相比较。 引导学生比较思考： 学习内容 制作动物细胞模型 小结 探究 板书设计：
教师组织和引导 点？ 比一比那一组同学制作的最好？ 请最好的组到台上展示，介绍。 进一步启发：细胞相当于平面的还是立体的？ 引导鼓励学生大胆发言，谈谈对第二章的三个实验的体会。最后总结。 教师提示并引导： 我们学习的实验除了课本上的方法之外，同学们还能想出其它的方法吗？ 这节课我们观察的是人的口腔上皮细胞，口腔上皮细胞除了从口腔侧壁刮取之外，从上腭侧壁取行吗？ 同学们能否观察其它部位的细胞呢？课下可以试着做一做 学生活动 根据现有材料制作动物细胞模型。思考、讨论、吃“细胞”。 引导学生 展开竞赛， 学生归纳实验体会 引导学生 开拓思路，创学生思索并改进试验 新思维。 探索生活中可以用来制作动 物模型的材料和方法 意图、点评 观察动物细胞
一、观察人的口腔上皮细胞 二、动物细胞结构 三、比较植物细胞和动物细胞的 制作临时装片 细胞膜 相同点和不同点 观察 细胞质 画口腔上皮细胞图 细胞核
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第一章观察细胞的结构(精品文档)
