《中药鉴定学》要点归纳整理版
第一章
1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。 2、中药鉴定学的任务： ⑴整理中药品种。
⑵鉴定中药真伪优劣。
⑶研究和制定中药质量标准。 ⑷寻找新药源。
3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因： ⑴同名异物：贯众 ⑵同物异名：人参 ⑶本草记载不详。 ⑷中药品种发生变迁。
⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。 4、我国现有的中药资源达12807种。
5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。
第二章
1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、 中、下三品分类。 2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。 3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种， 采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。 4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药 1746种，我国现存最早的完整本草。
5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成 就的大总结。 6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新 增药物最多的药典。 第三章
1、影响药材质量的因素：品种。种质。产地。生态环境。栽培技术。生长年龄。药用部位。采收。加工。包装。运输。贮藏。
2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。 3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。
4、川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。 5、广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。 6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。
7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。
8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。 9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。 10、个别药材： 品名 产地 品名 产地 品名 产地 当归 甘肃 枳壳 江西 马钱子 印度、越南、精选
安徽宣城 白豆蔻 埃塞俄比亚、索黄芩 河北 乳香、没药 血竭 马里 印度尼西亚 薄荷 江苏 狭叶番泻叶 印度 爪哇白豆蔻 泽泻 福建 尖叶番泻叶 埃及 丁香 坦桑尼亚 阿胶 山东 西洋参 美国、加拿大 西红花 西班牙 11、采收：槐花在花蕾期采收的芦丁含量最高28%；甘草在开花前期采收的甘草甜素最高10.5%。 12、采收原则：质量最优化。产量最大化。含有毒成分的药材以药效成分含量最高、毒性成分含量最低时采收。
13、植物类药采收时间及要点： ⑴根及根茎类：秋、冬季采收。
⑵皮类：春末夏初采收。杜仲、黄柏采用“环状剥皮技术”（环剥）。 ⑶叶类：开花前或果实未成熟前采收。
⑷花类：I、含苞待放时采收（金银花、辛夷、丁香、槐花）。 II、花初开时采收（红花、洋金花）。 III、花盛开时采收（菊花、西红花）。
⑸果实种子类：自然成熟或将近成熟时采收；采收幼果（枳实、青皮）。 ⑹茎木类：秋季或冬季采收。
⑺全草类：I、植株茂盛时采收（穿心莲、淡竹叶）。 II、花盛开时采收（青蒿、荆芥、香薷）。
III、个别药材有两个采收期（茵陈在春季采收称棉茵陈，在秋季采收称花茵陈。天麻在立冬后采收称冬麻，在清明前采收称春麻）。
⑻藻、菌、地衣类：茯苓在立秋后采收。冬虫夏草在夏初时采收。海藻在夏秋二季采捞。松萝全年均可采收。
14、动物类药采收时间及要点：
⑴昆虫类：桑螵蛸在深秋至次年3月中旬前采收。斑蝥在清晨露水未干时采收。土鳖虫在活动期采收。
⑵脊椎动物：鹿茸在5月中旬（二杠茸）至7月下旬（三叉茸）采收。麝香活体取香多在10月份进行。
15、可鲜用的药材：生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜鱼腥草、鲜地黄。
16、药材加工的目的：除杂。加工或修制。降低或除去毒性或刺激性。饮片标准化。利于包装、运输和贮藏。
17、加工的方法：
⑴切片：趁鲜切片，利于干燥（大黄、鸡血藤、木瓜）。 不宜切成薄片干燥（当归、川芎）。 ⑵蒸、煮、烫：含浆汁、淀粉或糖分多的药材（白芍煮至透心；红参蒸至透心）。使药材的酶失活，保留有效成分（天麻蒸至透心；太子参置沸水中略烫）。 （桑螵蛸和五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫）。
⑶发汗：促使变色；增强气味；减少刺激性；利于干燥。（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓）。 ⑷揉搓：党参、三七、玉竹。
⑸干燥的方法：经典法（晒干；阴干；晾干；烘干）。新法（远红外线加热干燥；微波干燥；冷冻干燥）。
精选
枸杞 宁夏 木瓜 泰国 柬埔寨
第四章
1、国家药品标准：《中国药典》；《部颁药品标准》。 2、地方药品标准：中药材标准；中药炮制规范。
3、精确度：指称量范围为取量值加一位小数±5，如取量0.1g，可称量0.06-0.14g之间。如取量2g，可称量1.5-2.5g之间。如取量2.00g时，可称量1.995-2.005g之间。 4、同批药材或饮片包件取样的原则： ⑴总件数不足5件：逐件取样。 ⑵5--99件：随机抽5件取样。 ⑶100--1000件：按5%比列取样。
⑷超过1000件：超过部分按1%比例取样，如1200件，1000×5%+200×1%=52 则按52件取样。
⑸贵重药材和饮片：不论包件多少均逐件取样。 5、最终取样量一般不得少于检验所需量的3倍。
6、杂质：⑴来源于规定相符，但其性状或部位与规定不符。⑵来源与规定不符有机质的。⑶无机杂质。
7、水分测定法：⑴烘干法（适用于不含或少含挥发性成分的药材）。 ⑵甲苯法（适用于含挥发性成分的药材）。 ⑶减压干燥法（适用于含挥发性成分的贵重药材）。
⑷气相色谱法。
8、灰分测定法：包括总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法（10%的稀盐酸）。 9、浸出物测定法：（溶剂包括水、乙醇、乙醚）
⑴水溶性浸出物测定法：冷浸法和热浸法。⑵醇溶性浸出物测定法。⑶挥发性醚浸出物测定法。 10、挥发油测定法：
⑴甲法：适用于相对密度小于1.0的挥发油（轻油）。
⑵乙法：适用于相对密度大于1.0的挥发油（重油：丁香、肉桂、石菖蒲、
川芎）。
11、中药鉴定的常用方法：来源鉴定法。性状鉴定法。显微鉴定法。理化鉴定法。生物鉴定法。指纹图谱鉴定法。
12、性状鉴定法：眼观。手摸。鼻闻。口尝。水试。火试。 13、原药材性状鉴定法的内容： ⑴形状：党参（狮子头）。款冬花（火炬头）。海马（马头蛇尾瓦楞身）。知母（金包头）。味连（鸡爪黄连）。
⑵表面特征：辛夷（毛笔头）。防风（蚯蚓头）。马钱子（钮扣状）。
⑶质地：经过蒸或煮经过的药材质地坚实，半透明，呈角质样（天麻、白芍、红参、太子参）。富含淀粉的药材晒干后常显粉性（天花粉、贝母、葛根、山药）。 ⑷断面特征： 特征 典型药材 特征 典型药材 菊花心 黄芪、甘草、防风 车轮纹 防己、大血藤 朱砂点 茅苍术 星点 大黄 云锦状花纹 何首乌 罗盘纹 商陆 ⑸气： 特征 典型药材 特征 典型药材 精选
强烈蒜样臭气 羊膻气 ⑹味： 特征 酸 极苦 ⑺火试： 药材 麝香 海金沙 青黛 乳香 血竭 海金沙 冰片 ⑻水试 药材 红花 秦皮 苏木 小通草 熊胆 蛤蟆油 丁香 西红花 乳香 没药 阿魏 白鲜皮 特异芳香气 檀香、麝香 典型药材 乌梅、木瓜 黄连、黄柏、苦参、穿心莲、龙胆、山豆根、苦甘草 特征 甜 毒性 典型药材 党参、甘草 川乌、草乌、半夏、附子、天南星、马钱子、斑蝥 现象 火烧时有轻微爆鸣声，起油点似珠，浓香四溢，灰烬白色。 易点燃，有爆鸣声及闪光。 烘烤时出现紫红色烟气。 燃烧时显油性，冒黑烟，有香气。 取粉末置白纸上，烘烤即熔化，但无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的红色。以火烧测发生呛鼻烟气。 取药材少量，撒于火上，发生轻微爆鸣及明亮火焰。 点燃发生浓烟，并有带光火焰（含异龙脑的表现）。 现象 加水浸泡，水液染成金黄色，花不褪色。 加热水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光。 加热水浸泡，水液显桃红色。 遇水表面显黏性。 熊胆粉末投入清水中，在水面旋转并呈黄色线状下沉，且短时间内不扩散。 用温水浸泡，膨胀系数不低于55。 投入水中，下沉者为佳。花冠向上，萼筒部垂直向下。 浸入水中，可见橙黄色呈直线下降，并逐渐扩散。水染成金黄色，花不褪色。 取药材与少量水共研，能形成白色或黄白色乳状液。 取药材与少量水共研，能形成黄棕色乳状液。 精选
海金沙 蟾酥 撒入水中浮于水面，加热则逐渐下沉。 新鲜断面遇水即泛出白色乳状液。 ⑼大小。⑽色泽。 14、饮片性状鉴定的方法： ⑴表面： 特征 典型药材 特征 典型药材 金井玉栏 黄芪、板蓝根、桔梗 筋脉点 牛膝、川牛膝 针眼 川木通、鸡血藤 ⑵大小。⑶形状。⑷色泽。⑸质地。⑹折断面。⑺气。⑻味。 15、显微制片方法：
⑴横切面或纵切面制片：滴加的试剂（蒸馏水、稀甘油、甘油醋酸试液、水合氯醛试液）。 ⑵表面制片。⑶粉末制片。⑷解离组织片。⑸花粉粒与孢子制片。
⑹磨片制片：矿物药厚度约0.03mm。⑺含饮片粉末的中成药显微制片。 16、细胞壁性质的鉴别：
⑴木质化细胞壁：加间苯三酚试液和盐酸，显红色或紫红色。
⑵木栓化或角质化细胞壁：加苏丹III试液，稍放置或加热，显橘红色至红色。 ⑶硅质化细胞壁：加硫酸无变化。 17、细胞后含物性质的鉴别：
⑴淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色。 ⑵糊粉粒：加碘试液，显棕色或棕黄色。
⑶菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液和硫酸，显紫色并很快溶解。
⑷脂肪油、挥发油或树脂：I、加苏丹III试液，显橘红色、红色或紫红色。 II、加90%乙醇，脂肪油和树脂不溶解（蓖麻油和 巴豆油除外），挥发油溶解。 ⑸黏液：加钌红试液，显红色。
⑹草酸钙结晶：I、加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡。II、加硫酸，逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。
⑺碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解并产生气泡。 ⑻硅质：加硫酸不溶解。
18、显微临时制片常用的封藏试液：蒸馏水和稀甘油。甘油醋酸试液。 水合氯醛试液。
19、偏光显微镜：主要用于鉴定矿物类中药。
20、相对密度：蜂蜜1.349以上。薄荷素油0.888~0.908。
21、膨胀度：北葶苈子膨胀度不低于12。南葶苈子膨胀度不低于3。蛤蟆油膨胀度不低于55。车前子正品一般膨胀度越大，质量越好。 22、荧光分析：（除另有规定外，一般紫外光灯的波长为365nm。） 药材 黄连 秦皮 现象 折断面在紫外光灯下显金黄色荧光，木部尤为明显。 水浸出液在自然光下显碧蓝色荧光。 精选
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