5、土壤湿度和盐分：
大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤，由于棚外 水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。 棚中部则比较 干燥。春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的，土壤水分 常因不足而严重影响质量。 最好能铺设软管滴灌带，根据实际需 要随时施放肥水，是一项有效的增产措施。由于大棚长期覆盖， 缺少雨水淋洗，盐分随地下水由下向上移动， 容易引起耕作层土 壤盐分过量积累，造成盐渍化。因此，要注意适当深耕，施用有 机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。追肥宜淡， 最好进行测土施肥。每年要有一定时间不盖膜，或在夏天只盖遮 阳网进行遮阳栽培，使土壤得到雨水的溶淋。土壤盐渍化严重时， 可采用淹水压盐，效果很好。另外，采用无土栽培技术是防止土 壤盐渍化的一项根本措施。
三、大棚蔬菜周年茬口安排
大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用
4—5个月，利
用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、 育 苗及留种，可提高生产效益。
（一）育苗一栽培型；其特点是冬季育苗f春季早熟栽培f夏季 育苗f秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬， 培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟 栽培。夏季6—8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋 冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
（二） 栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形
式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速 生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、 菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早 熟栽培，4—5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或 在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季 种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
（三） 留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留 制种为主，其茬口方式有冬季育苗f春季制留种f秋季栽培芹 菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主， 夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
四、大棚栽培蔬菜几种形式 （一）春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽 培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚 栽培可提前在1 — 3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产 量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需 要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红X 矮红；中熟种选用浙杂 5号、抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性 早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒：鸡爪X
F1早
丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜： 津春2号、3号等。
2、 定植：定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟 垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复50公斤，开深沟施或 全层施，翻入土中。番茄，一个大棚整
4条畦，畦带沟1.5米，
采用双行定植，行距 75厘米，株距20—30厘米，每亩种植 2500—3000株。辣椒亩植 3000株。茄子株距 40— 50厘米，每 亩栽2000— 2400株。黄瓜亩栽植2000—2400株。
3、 田间管理：
温度管理：定植后一周不通风，以保温为主，特别是茄子和 黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。还苗后还要保持较高 温度，番茄苗期生长适温白天 20—25C,夜间10— 15C ；茄子 生长适温为20—30C,气温低于15C时会引起授粉、授精不良; 甜（辣）椒生长适温为 25—28C;黄瓜为28— 30C,夜间温度 不能低于10C, 5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜， 苗期揭膜通风换气时间在 9时一10时，下午15时一16时后要关 门盖膜。
大棚蔬菜种植技术教案
