生产与运营管理文档

生产与运营管理

一、名词解释:

1.节拍:连续完成两个相同的产品之间的间隔时间;2.生产能力(147)指在计划期内,企业参与生产的全部固定

资产,在既定的组织技术条件下,所能生产的产品数量,或者能够处理的原材料数量.3.库存:为了满足未来需求而暂时闲置的资源;4.工时定额:完成一个工序所需的时间,它是劳动生产率;5.并行工程:指从产品开发初始阶段就有开发设计

者、工艺拔术人员、质量控制人员、生产制造人员、营销人员、协作厂家、用户代表、环何人员共同工作,各项工作同时并进,称并行工程6.生产周期(225) 指从加工对象投产起,到它完工时止所经历的日历时间.

二、简答题:

1.生产管理目标、层次、指标体系？

生产运营管理的目的是建立一个高效的生产制造系统，为企业制造有竞争力的产品。

运营管理职能决策分为三个层次：第一层为战略（长期）决策，他考虑企业经营方针上的问题。处理这些需要

较长的视野，要较长的时间跨度，往往要两三年或更长的时间，这取决于不同的行业。第二层为战术(中期)决策，这是下一层的决策。中层决策就是在长期决策的约束条件下，考虑如何有效的安排人力和物力。第三层为作业计划和控制（短期）决策。它是关于企业最低作业层地决策。

生产计划指标体系包括：1.品种指标2.产量指标3.质量指标4.出厂期指标5.产值指标

2.处理非均匀需求的策略?

答:改变库存水平;改变生产速率;改变工人数量

3.对象专业务化和工艺专业务化的特点?

答:1.在以对象专业化建立的生产单位集中了为加工产品工件所需的全套设备 工艺装备和相关工种的工人。其

特点有：“三不同一同“三不同指的事不同类型的机器设备，不同的工种工人，不同工艺方法。一相同值得是相同的加工对象。优点：加工路线短，生产周期短，管理工作较简单。缺点：适应性差，设备利用率不高，不利于工人交流，与工艺专业化正好相反。2.工艺专业化是指按照工艺特征建立生产单位，将完成相同工艺的设备和工人放到一个厂房或区域，特点：“三同一不同”即同类设备 同工种的工人 相同的工艺方法 不同的加工对象。优点：1.对产品品种变化的适应能力强2.生产系统的可靠性较高3.工艺及设备管理较方便 缺点：1.工件在加工过程中运输次数多，运输路线长2.协作关系复杂协调任务重3.只能使用通用机床，通用工艺装备，生产效率低4.在制品量大，生产周期长。

4.服务运作特点和生产区别?

服务是一种顾客作为共同生产的 随时间消逝的 无形的经历。区别：1.服务业产品的制造过程与消费的过程

是不可分的2.服务产品是无形的3.服务的标准是难以测定的4.服务是变化的 不可储存的5.服务的过程是全程参与的过程。

5.生产运作分类:流程-----加工----订货-----备货各自的特点?

1. 流程式：对于流程式生产，生产设施地理位置集中，生产过程自动化程度高，对生产系统可靠性和安全性

的要求很高。2.加工装配式生产，生产设施地理位置分散，零件加工和产品装配可以在异地进行，零件种类繁多，加工工艺多样化，涉及多种多样的加工单位 工人和设备，生产过程中协作关系十分复杂。3.备货型生产：需要标准产品；对产品的需求可以预测；价格事先确定；交货期不重要，由成品库随时供货；设备多采用高效设备；要专业化人员。4.订货型生产：产品要按用户要求生产，无标准产品，大量的变型产品和新产品；对产品的需求难以预测；价格在订货时确定；交货期很重要，订货时决定；设备多采用通用设备；人员需多种操作技能。

三、计算题:

单价:P=10元 购入产品D=8000件 每次订货的费用S=30元,i=0.12 库存费(H)=10*18%+10*12%=3元(库存成本) EOQ=根号2DS/H=400(件) 四、论述题:

1假设你是生产经理,怎样在生产过程中进行管理(论述)

（论述从生产环节有哪些和与相关部门的矛盾的处理两方面展开）

让员工知道你赏识他们，优秀的管理者会鼓舞员工的热忱，一对一热忱有效热忱对整个团体具有强力的影响，如足球赛后的歇斯底里症、对业务员的激励谈话和正常集会等。但主管与员工通常是一对一的关系，在这种情形下，热忱的衡量标准便是主管说服力的大小。再没有比一对一的热忱更具有说服力的。这种一对一的热忱可用数种方式来表达：身体语言、面部表情、非言辞性的手势、眨眼的暗示、会心的微笑，或声调的高低等。有位主管曾用电话与散布在全国的员工谈话，感受他们所蕴含的热忱。擅长电话行销的人证明，热忱可以成功地经由声音来传送。相反，缺乏热忱会产生相当严重的后果。犹豫和迟疑同样具有传染性。你曾见过全然不关心她的产品的业务员吗？如果顾客问她产品如何使用，或是零件容不容易替换时，她会这样回答：“我不知道，我想大概会吧！”这种缺乏热忱的情绪很快就会传送出去，即使原先很有购物热忱的顾客，也会因而打退堂鼓！同样，如果一位管理人员毫无兴趣地陈述他的新计划，可以断定他不能从部属那儿获得多大的支持。有趣的是，热忱一词希腊文的原始意思是“神在其中”。热忱必须由自身做起。当你沉浸在热忱中，那些环绕在你四周的人，将无可避免地反应出同样的热忱来。 给予完整而有系统的工作

不要叫她们做些杂七杂八的工作，上司在信任她们的范围内，可以给予一种较有系统的工作，但同时要详细地指导有关工作的做法。 2.逐渐将工作能力提高

开始先让她们做一些简单的工作，然后衡量她们的工作能力，再让她们做比较复杂的工作。这样一来，必可提高她们的工作能力，但在成功的过程中，上司给予的技术指导，占了极重要的地位。 3.大胆地将责任及权限委任给部属

其实责任和权限，本是一体的两面，两者必须均衡发展，上司应将权限大胆地委任给部属，使部属产生责任感，进而提高工作欲；即使有小错失上司也要以宽大的胸襟原谅她。况且没有一点冒险，那来成功呢？教育部属也要经过周密的计划，使损失减少到最低限度，事情进行顺利的话，上司应给予奖励。因此，提高部属的工作欲和培养部属，全赖领导者的指导方法与斗志，这种说法，该不为过吧！ 二、目标管理达到目标的管理法则

上司必须将店员每月预定的销售目标与实际成果的差距，明确地公布出来，这样在大家互相比较之下，才会更加努力来达成。具体说来，就是用图表来表示达到的比例。我们可以在大公司的墙壁上，贴一张图表，以直线表示每天的销售金额，而每月的总金额以曲线来表示。

这个方法对于提高店员的工作欲，非常有效。同时对于每月都达到目标的店员，也必须颁奖以资鼓励。不过，个人如果急于增加销售量，大家的竞争必定很激烈，在这种情况下，工作能力较差的人往往不是强者的对手，而因此失去工作欲。所以必要时，若能将几个人组织成一个小组，或按组织系统竞争，也是一种可行的办法。虽然管理部属最有效的方法就是制订目标，但要求达到目标时，可以在某种自由的范围内，让他们自己管制自己。当然，在这种情形下，上司如果认为有必要，也可以助他们一臂之力，或给予忠告，不过也仅限于最小的程度。然而目标管理的基本用意，只在对于缺乏独立性的女职员，加以正当的指导；换句话说，也就是希望她们为了达到目标，而积极地尽力去面对现实，接受挑战。揭示销售目标或实行最有效率的销售法，对店员的创造性、积极性及自主性都有帮助，所以，应该大力推行才是。 员工是公司的活广告，形象指导

3、张小娴说：当时间过去，我们忘记了我们曾经义无反顾地爱过一个人，忘记了他的温柔，忘记了他为我做的一切。我对他再没有感觉，我不再爱他了。为甚么会这样？原来我们的爱情败给了岁月。首先是爱情使你忘记时间，然后是时间使你忘记爱情。 4、张小娴说：思念一个人，不必天天见，不必互相拥有或相互毁灭，不是朝思暮想，而是一天总想起他几次。听不到他的声音时，会担心他。一个人在外地时，会想念和他一起的时光。 5、张小娴说：爱情，原来是含笑饮毒酒。 6、张小娴说：不被人珍视的爱情，就只是个羞耻的笑话。 7、张小娴说：寂寞的人，感冒会拖得特别的久，因为她自己也不想痊愈。 8、张小娴：女人放弃一个跟不上她的男人，是有志气。男人放弃一个跟不上他的女人，则是无义。 9、张小娴说：清醒一点吧，世上没有未完的事，只有未死的心。