课题1 物质的变化和性质
【核心素养】
通过对物质的变化和性质的分类学习,培养学生从化学角度认识物质的思维。 【教学目标】
1.通过实验,掌握物理变化和化学变化的概念、区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型物理变化和化学变化;
2.知道物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。 3.增进学生对“世界是物质的”、 “物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识;体验观察和思考是学习化学的重要环节,培养严谨务实的科学作风。 【教学重点】物理变化和化学变化的区分;物理性质和化学性质的区分。 【教学难点】对实验现象的正确描述;物理变化和化学变化的判断。 【教法学法】 教法:讨论法、实验法
学法:讨论探究法、实验探究法、合作学习法 【教学过程】
(一)创设情境,引出变化
我们生活的世界,无时无刻不在发生着变化。(图片)季节变化,昼夜变化,人一生的变化等,引出课题。
(二)学生活动,引出变化的分类和概念
1.教师组织学生对一张纸的变化方式进行讨论,并请同学现场演示同学们所提出的各种方法。
2.观察并描述实验现象,分析各种方法中纸张的变化。
3.对纸张的变化进行分类:一类为纸张变化后还是纸张,如折叠;一类为纸张变为其它物质,如燃烧。
4.分析两种变化的不同,得出物理变化与化学变化的概念。
(三)趣味实验,观察变化,强化学生对物理变化和化学变化的认识 1.小组实验,探究变化 A 水的变化
B 鸡蛋壳和食醋的反应 C 二氧化碳与石灰水的反应 学生分组进行上述三个实验,
教师巡视的同时,将学生实验过程用数码相机拍下,及时连接电脑展示。 小组汇报实验中观察到的现象及变化,通过这样的实验,学生找到生活中常见的物质的变化。体会生活中处处有化学,激发学生兴趣。 (四)交流讨论,加深理解
1.化学变化、物理变化的判断依据是什么? 2.物理变化没新物质生成,会伴随什么现象? 3.化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?
教师总结化学变化经常伴随的现象,并强调是否是化学变化,最终是看是否有新物质生成。
(五)走进生活,应用变化
下列生活中的变化属于哪种类型,并说明理由 1.春天到了,冰雪融化 。
2.把一块3克的黄金打造成一枚漂亮的戒指 。 3.菜刀生锈了 。
4.农民用收获的粮食自酿米酒 。 5.灯泡钨丝通电后发光放热 。
根据学情,设计出定位准确的问题串,有利于引导学生的思维,提高能力。将课堂变得妙趣横生,使学生从生活走进化学,从化学走向社会。 (六)从物质的变化引入物质的性质
讲解物质的化学性质和物理性质,并应用概念分析身边物质的性质,如酒精灯。 (七)走进生活,应用性质
情境1:爸爸让小明去五金店买一些铜丝,小明来到商店,老板正忙,他告诉小明铜丝和铝丝放在一起,让小明自己拿,小明很为难,你能帮助小明找出铜丝吗? 情景2:实验室有两瓶失去标签的无色液体,一瓶是白醋,一瓶是酒精,你能帮老师区分开,并重新贴上标签吗?你能想出几种辨别方法呢?
教师总结物质性质的特殊性及应用,从生活出发,从学生的认知角度出发,解释
物质的性质,加深学生对化学性质和物理性质的理解。 (八)课堂训练: (九)作业设计
查阅资料,试着鉴别食盐(氯化钠)和碱面(碳酸钠),看谁的鉴别方法多。 这样的作业设计,充分调动了学生的积极性,进一步体现化学源于生活。 (十)板书设计(略)