教学过程:复习与回顾 一、引言 传统:剪头、清洗——日常生活所需 现在:头部按摩、皮肤护理、整体形象设计等——消除疲惫、享受情趣、愉悦身心。 二、美容院的区域设置 1、客人接待区 为等候的客人提供服务,设置沙发、提供阅读刊物,还有提供发型、形象设计、皮肤类型鉴定等服务。 2、美发区 设备要方便客人,可营造舒适、轻松、浪漫的气氛。 3、皮肤护理区 包括包厢和大厅,放置按摩床、蒸汽仪、电子理疗仪等皮肤护理设备。 4、医学美容区 提供割双眼皮、文眉等美容手术服务。有风险,需具备一定的条件。 三、美容院的基本设备 1、美容椅 是让客人躺卧在上面的坐椅,可自由调整角度,让客人舒服地躺在上面。 2、皮肤测试仪 可检测出皮肤的性质及问题状况,让美容师能依据皮肤的实际情况进行相应的护理。 3、蒸汽仪 帮助皮肤的毛细孔扩张,排除多余的组赛物,并使保养品较好被吸收。 4、紫外线电疗器 具有杀菌作用,调节电压高低用以消毒。 5、蒸汽炉 主要是用高温杀菌,对使用过的毛巾消毒 6、负离子电子仪 7、高频率仪 以震动的方式按摩脸部,以促进血液循环,防止皱纹产生。 四、美容院服务与管理 1、准备工作 仪容仪表,提前5分钟到岗,搞好清洁工作 2、接待工作 美发:洗头、剪发、焗油、染发、烫发 美容:敷面、深层洁面、化妆、按摩等 3、结束工作 收款结账,向客人道别,做好清洁卫生。 归纳总结 课美容美发深受女生欢迎,但是都存在一定的风险,建议学生不要去尝试。记后 课目 保健休闲服务复习 课时:2 节 第13 周 目的 了解保健休闲包含的内容 要求 掌握各项保健休闲的服务 重点 各项保健休闲的服务 难点 各项保健休闲的服务 教学方法 讲授法、归纳、提问 教学过程:复习与回顾 洗浴 桑拿浴 蒸气浴 冲浪浴 保健 休闲 服务 光波浴 矿泥浴 药浴 中式按摩 保健 按摩 足底按摩 身体机能调节运动器 电动按摩椅 机器按摩 热能震荡按摩器 水疗美容按摩床 人工按摩 泰式按摩 美容美发:美容(敷面、洁面、化妆、按摩) 美发(洗头、剪发、烫发、染发) 思考: 1、 简述桑拿浴的程序。 2、 人工按摩和机器按摩在按摩效果上有哪些不同? 3、 美容的设备主要有哪些?各有什么功能? 4、 案例分析(课本92页) A、 危险发生但没造成大事故的原因是什么? B、 从此案例中得到什么启示?今后工作中应注意什么? 归纳总结 课思考康体、娱乐和保健休休闲服务包括的内容及区别 记后 第五章 康乐服务用语 第一节 康乐服务人员的语言规范 掌握怎样在服务中规范用语 课目 目的 要求 课时:2 节 第14 周 重点 服务人员语言规范的原则 难点 服务人员语言规范的原则 教学方法 讲授法、举例 教学过程:复习与回顾 一、体现“以客人为中心”的原则 主要表现在敬语的使用上。敬语主要包括三个方面: 1、尊敬语 说话者直接表示对听话者敬意的语言称为尊敬语。 “五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声 2、谦让语 体现了“退让以敬人”的礼仪原则。 指说话者使用客气、礼貌的语言向听者间接地表示敬意。 3、郑重语 二、赞美的准则 赞美应遵循以下原则: 1、赞美出于真诚 女性:有魅力、风度、青春、容貌、个性、打扮、声音、肤色、服装等; 男性:体魄、气质、风度、事业、学识、谈吐等 2、赞美应明确具体 空泛、含糊的赞美容易让人产生不信任感,赞美对方一定要明确具体。 老年人:喜怀旧、“老当益壮”的豪气; 3、赞美应因人而异,突出个性 年青人:创造才能和开拓精神 知识分子:学识渊博 商人:头脑灵活、生财有道等 三、得体、谦逊 1、得体 语言表达要准确、规范; 体现文明、亲切、细致、周到的职业特点等。 2、谦逊 不能凌驾于客人之上、更不能貌视客人 四、征询、委婉 在与客人交流时语气要温和,多采用商量式、询问式、建议式、选择式的
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