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核心素养下的高中化学实验教学策略分析
作者:毛韵洁
来源:《学习周报·教与学》2020年第14期
摘;;要:核心素养教育的渗透是当前高中化学教育面临的重要挑战,同时也是高中化学课堂深化教学成果,培养优秀化学人才的必要条件。本次研究重点围绕高中化学实验教学进行核心素养教育策略的分析,重点解决传统化学实验教学形式单一、内容乏味、效率低下的问题,相信可以给教育工作者带来一些思考。 关键词:核心素养;高中化学;实验教学策略
高中化学教育中,实验教学是一项重点,但也是难点。因为化学实验不仅具有一定的实操难度,而且有一定的危险性。这也是很多高中不重视化学实验,不敢大力发展化学实验的原因所在。在核心素养教育理念下,高中化学实验教学还要有创新突破,才能达到令人满意的教育成果。
1.明确化学实验与核心素养教育的切入点
化学学科的核心素养包含宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、科学探究与创新意识、科学精神与社会责任等五个维度。它们也是教师在高中化学实验教学中要重点培养的五种价值观念、五种学科素养、五种学习态度。
但是我们知道,在教学中空谈学科素养是不行的。围绕化学实验的具体内容,根据实际情况寻找核心素养教育的接入点,如此才能让体会更深刻、教育更生动。例如在高中化学中关于葡萄糖的还原性的化学实验中,我们需要在AgNO3溶液中加入稀氨水,从而产生银氨溶液。而当我们在银氨溶液中加入10%的葡萄糖溶液并适当加热之后,就会在试管底部产生银镜,这可以证明葡萄糖的还原性。
在这个实验中,老师就可以通过化学反应和银镜的生成来解读“变化观念与平衡思想”这个核心素养;而葡萄糖可以供给能量,常常在临床医学中加以应用。这就可以用来解读“科学精神与社会责任”,让同学们明白科学的发展是肩负着服务社会、促进社会发展的责任的。找到核心素养教育的切入点,这很重要。 2.多措并举,做好化学实验教学
2.1信息技术参与化学实验教学的尝试。强调信息技术的应用,这是为了解决化学实验的安全风险较高,且学生对实验过程、细节不够熟悉的问题。我认为,在同学们对化学实验不够
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熟悉的情况下就进行实际操作,这是不合理的。学生会因为不熟悉而更容易出错,会因为不熟悉而更容易出现意外事故。信息技术的应用是解决这个问题的有效途径。
比如针对蛋白质进行的盐析反应实验,老师可以先在网上找一些其他学校或者老师分享的盐析实验视频给同学们看。在这里学生先作为旁观者,观看别人是如何做实验的。从试管的选用、滴管的使用,到Na2SO4溶液的配制,每一个步骤、每一个细节都可以进行观察并记录笔记。老师还可以结合实验视频去做讲解,让同学们在观看中熟悉整个实验。这其实也是在培养同学们的科学精神,是为了学习而不怕枯燥,为了学习而认真观察,为了学习而积极思考的科学精神,是在实现核心素养的教育培养。
2.2合作教学在化学实验教学中的应用。除了借助信息技术做好预習之外,我们更要通过实践操作来锻炼提高实验能力。在这方面,小组合作学习更能发挥作用。我主张对同学们进行相对稳定的分组,而不是临时组建。这样同学们在先后多次的实验活动中就可以形成很好的默契,培养良好的学习友谊,实现合作互助,共同进步。
比如在高中化学中“不同条件下铁钉的锈蚀”实验,课本中提供了铁钉、试管、植物油、棉花、NaCL溶液、CH3COOH溶液、煮沸后冷却的蒸馏水和干燥剂等很多物品、材料,并支持同学们自由设计化学实验的具体方案步骤。这对同学们来说正是用合作的方式迎接挑战,实现主动学习的好机会,它也锻炼了同学们的科学探究和创新意识,是核心素养教育的有效渗透。老师要给同学们一个宽松的氛围,鼓励学生的组内讨论、积极探究,达到令人满意的实验教学成果。
3.在实验总结与反馈中实现核心素养的升华
实验做完了,但核心素养教育不应该就此打住。我认为,在高中教学中的每一次实验都是非常难得的教育资源,我们应该努力实现教育成果的最大化。比如让各个实验小组编写实验报告,总结实验过程中遇到的问题,写出解决问题的讨论过程和解决问题的步骤。这既是总结经验提高实验成功率的过程,也是培养学生良好的学习习惯的过程,更是对同学们进行核心素养教育的过程。教育工作者要有充分的核心素养教育意识,将化学实验的教育价值发掘出来。这样才能让核心素养有效渗透到化学实验教学中去。 结束语:
化学是一门和生产生活紧密相关的学科,化学实验更是体现化学价值,进行化学探究,促进学科发展的重要环节。教育工作者要充分认识化学实验的重要性,认识核心素养教育的重要性,并采取有效措施突破传统实验教学的困境。这样才能给高中化学教育工作带来良好的转变。
参考文献:
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[1]柯洪伟.核心素养下的高中化学实验教学策略探究[J].名师在线,2020(09):74-75. [2]黄丽丹.基于发展学科核心素养的高中化学实验教学策略——以“铁及其化合物的性质”为例[J].名师在线,2020(05):48-49.
[3]王晨.基于核心素养视角下的高中生物实验教学策略——以“细胞大小与物质运输效率的关系”实验为例[J].中国现代教育装备,2020(02):55-57.