果树栽培学
一、我国果树带划分：
1、
热带常绿果树带：北回归线以南。包括广东潮安、从化、广西梧州、百色，云南的开远、临沧、盈江，福建的漳州以及台湾的台中以南地区。主栽的热带果树有：香蕉、菠萝、椰子、芒果、番木瓜等。名特产品有广东荔枝、海南椰子、广西沙田柚、台湾菠萝、云南芒果等。 2、
亚热带常绿果树带：包括江西、福建、广东广西北半部、湖南溆浦以东、浙江宁波、金华以南、以及安徽的屯溪、宿松、湖北南缘的广济、崇阳地区。主栽柑橘、枇杷、杨梅等。名特产品有黄岩本地早、温州蜜柑、江西南丰蜜桔、福建龙眼及枇杷等。 3、
云贵高原常绿落叶果树混交带。云南、贵州、四川泸定、西昌以东、陕西南部城固、湖南湖北部分、甘肃南端、西藏察隅等地。主栽柑桔、梨、苹果、桃、核桃、板栗、荔枝、龙眼、石榴等。名特产品有四川米易的芒果、香蕉、番木瓜、四川奉节脐橙等。 4、
温带落叶果树带。江苏、山东、安徽河南大部分、河北部分，山西部分、浙江北部等。主栽苹果、梨、桃、柿子等。名特产品有辽宁苹果、山东肥城桃、莱阳梨、河北定县鸭梨等。 5、
旱温带落叶果树带。山西西北部、陕西西北部、宁夏中卫以南、西藏东南部河谷地带的拉萨林芝昌都日喀则。新疆伊犁塔里木盆地等。主栽苹果、梨、葡萄、核桃、枣、阿月浑子（开心果）、柿子等。 6、 7、
干寒落叶果树带 耐寒落叶果树带。
8、 青藏高原落叶果树带。
二、果树的生命周期
幼年期（童期）：植株只有营养生长而不开花结果。童期长短取决于遗传属性。桃三李四梨五。不同品种有差异。实生苗通常童期比较长，如柑橘要八年。 结果初期
成年期： 结果盛期
结果后期 衰老期：
三、果树的繁殖
实生苗：种子播种，变异大，幼年期长，一般用于品种选育。
嫁接苗：通过嫁接方式繁殖，分接穗和砧木两部分。生产果品部分称接穗，
承受接穗部分称砧木。是目前果树繁殖的最主要方式。
自根苗：利用扦插、压条、分株方式繁殖。
1、 目前实生苗繁殖的有核桃、板栗、榛子、阿月浑子、罗汉果、
芒果、腰果、番木瓜、椰子、银杏等，其实生后代变异较少。 2、嫁接繁殖的原理：果树砧木和接穗在嫁接时都要造成伤口，双方伤口内部的一些细胞壁木栓化将死细胞和活细胞隔离开来，残存的活细胞多次分裂，形成愈伤组织，双方的愈伤组织相互融合，重新形成输导组织并连通，最终全面愈合形成新的植株。
未形成愈伤组织，嫁接后1-5天
开始形成愈伤组织，嫁接后6-17天
3、嫁接繁殖的过程： 砧木和接穗愈伤组织连接，嫁接后15天左右 形成层分化与连接，嫁接后15-20天 输导组织的分化与连接，嫁接后35-45天
4、砧木的选择：
砧木对外界环境如低温、旱涝、盐碱、病虫害等具有较强抵抗力。 砧木对接穗具有良好的亲和力，嫁接后愈合良好，成活率高。 有利于接穗生长和结果，或能提早结果增进品质。 砧木材料来源丰富且易于繁殖。 5、影响嫁接成活率的因子。
亲和力好。 A、砧木与接穗的亲和力： 亲和力差。 短期亲和。 不亲和。 B、砧木接穗的质量和嫁接技术。 C、温度、水分和接口保湿。
D、嫁接极性。愈伤组织具有明显的极性（上下正反），如果上下接反
砧木接穗双方愈伤组织的极性可影响正常生长。
6、主要嫁接方法
T型芽接
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