麻城黑山羊
概述:麻城黑山羊作为黑山羊家族中的一员,作为湖北地区特有的山羊品种,麻城黑山羊经历过多少岁月的沉淀才形成自身特色,并**终命名呢?麻城黑山羊的生产性能如何呢? 麻城黑山羊
麻城黑山羊作为黑山羊家族中的一员,作为湖北地区特有的山羊品种,麻城黑山羊经历过多少岁月的沉淀才形成自身特色,并**终命名呢?麻城黑山羊的生产性能如何呢?
麻城黑山羊养殖历史悠久,古称青羊;经过当地群众长期的自然选育形成原始的地方山羊品种遗传资源;后经科学、系统的选育,形成今天的麻城黑山羊品种。
麻城黑山羊
1982~1986年,麻城市福田河镇畜牧兽医站开展了品种资源的挖掘,扩大了生产群体,提名为“福田河黑山羊”;1987~1994年,湖北农学院刘长森教授一行利用大别山科技扶贫项目,开展了黑山羊的调查,加强了选种选配,使黑山羊的生产性能得以提高,主要生产性状、遗传性能趋于稳定,称为“麻城黑山羊”;1995~2001年,湖北省畜牧局大力支持和技术指导,进一步促进了麻城黑山羊的纯种扩繁和推广工作,并正式命名为“麻城黑山羊”,其各项生产性能都比原有的黑山羊大幅度提高。2010年10月18日国家工商行政管理总局商标局在“中国商标网”上发布第1221期《商标公告》“麻城黑山羊” 国家地理标志集体商标审定公告, 成为黄冈全市**个农产品国家地理标志集体商标。
麻城黑山羊
麻城黑山羊具有生长发育快、繁殖率高、肉质细嫩、膻味轻、耐粗饲、适应性强、遗传性能稳定等优点,既适合山区农户放牧,同时也适宜丘陵、平原地区规模圈养,是肉羊场和专业户饲养肉羊的理想品种,也是我国优良的皮肉兼用山羊品种。
麻城黑山羊经过多年的持续选育,主要生产技术指标达到:初生重♂1.9kg、♀1.7kg,周岁公母羊的体重分别为23kg和20kg,成年公母羊体重分别为40kg和34kg,平均产羔率346%,羔羊肥育期日增重120g,12月龄屠宰率51.5%。
麻城黑山羊
麻城黑山羊的适应性较强,在海拔100~2000米的地区皆能正常生长繁殖,完全能够在大别山地区的高、中、低山大力发展。麻城黑山羊的采食能力强,耐粗饲,各种青草、篙草、树叶等为山羊喜爱的饲料。春、夏、秋以放牧为主,冬季多为舍饲与放牧相结合,并补喂各种蔬菜嫩叶,花生秸秆及农作物秸秆。
麻城黑山羊育肥性能好,在全年放牧的条件下,周岁阉羊体重可达35kg,2岁平均58kg,如进行补料育肥可达75kg左右。在自然饲养条件下对12月龄和2岁龄公、母麻城黑山羊各15只进行屠宰分割,其平均结果如下。12月龄屠宰率为51.6%,净肉率为40.9%,骨肉比3.88,2岁则分别为52.7%、42.5%和4.47,肉用性能良好,而且肉色鲜红,结缔组织少,膻味轻,肉嫩味美,营养丰富。
麻城黑山羊
繁殖性能
(1)配种年龄;麻城黑山羊性成熟早,公母羊在3月龄左右即有性表现,性成熟年龄公羊5月龄、母羊4月龄,适宜配种年龄母羊8月龄、公羊10月龄。母羊利用年限为4~5年,公羊3~4年。
(2)发情周期与持续期:发情周期20天左右,持续期1.5~3天,产后发情一般为18~23天。常年可发情,但发春秋两季为多。