有机化学专题复习官能团性质的定性、定量判断届高三化学二轮复习 2020 知识梳理 ．醇羟基、酚羟基和羧基的比较1
苯乙乙物
结构简式CHCOOH CHCHOH 332
H很弱，比 酸性 中性强于HCO弱 CO3322能反应能反应 与Na能反应
能反应 NaOH 能反应 不能反应 与Na与能反应CO 不能反应能反应 32NaHCO与能反应不能反应不能反应 3
羧酸＞碳酸＞苯酚苯酚、(1)因此，乙醇、乙酸分子中羟基氢原子活泼性依次增强；(2)酸性：NaHCO与(3)＞醇； CO是羧基存在的标志。反应产生23 ．2记准几个定量关系1 mol1 mol H、O3 mol NH；，生成OH)醛基消耗(1)1 mol2 mol Ag(NH2 mol Ag单质、32324 mol Ag(NH甲醛消耗 OH)。23 O3 mol HO1 mol Cu，生成醛基消耗(2)1 mol2 mol Cu(OH)沉淀、。222 气体。1 mol CO1 mol —COOH反应生成气体：生成和(3)NaHCO23 生成0.5 mol H；1 mol —COOHNa和(4)反应生成气体：2 。0.5 mol H1 mol —OH生成2 和(5)NaOH反应 —X)，或或酚1 mol —COOH(—OH；消耗1 mol NaOH
1 mol (R为链烃基)消耗1 mol NaOH；
1 mol 。2 mol NaOH消耗 强化训练
1．(2019·玉溪高三下学期第五次调研)下列关于有机物的说法正确的是( ) A．棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维素 B．石油的分馏和裂化均属于化学变化 C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．甲烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应 答案 D
解析 A项，羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质，错误；B项，石油的分馏属于物理变化，没有新物质生成，错误；C项，油脂的液态油中含有不饱和键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，错误；D项，甲烷与卤素单质在光照条件下发生取代反应，乙醇与卤化氢可发生取代反应，乙酸与乙醇的酯化反应属于取代反应，正确。
2．(2019·银川市高三质量检测)下列关于有机化合物的说法正确的是( )
A．CHCl的同分异构体数目为3 94B．用饱和NaCO溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 32C．乙烯与溴水、酸性高锰酸钾溶液都能发生加成反应
D．淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物 答案 B
HCl的同分异构体包括CHCHCHCHCl、CHCHCHClCH、(CH)CHCHCl、C 解析233322224923(CH)CCl，共4种，故A错误；乙酸与碳酸钠反应生成气体，乙醇与碳酸钠不反应，互溶33不分层，乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层，现象不同，可鉴别，故B正确；乙烯与高锰酸钾溶液反应属于氧化还原反应，与溴水的反应属于加成反应，故C错误；油脂的相对分子质量在10 000以下，不是高分子，而淀粉、蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物，故D错误。
3．(2019·宣城市高三第二次模拟)多巴胺是一种神经传导物质，会传递兴奋及开心的信息。 ) (其部分合成路线如下，下列说法正确的是
A．甲在苯环上的溴代产物有2种
B．1 mol乙与H发生加成，最多消耗3 mol H 22C．多巴胺分子中所有碳原子可能处在同一平面
D．甲、乙、多巴胺3种物质均属于芳香烃 答案 C
错误；乙A2种，还有二溴代产物等，故甲 ( )在苯环上的一溴代产物有解析中的苯环和羰基都能与氢气发生加成反应， )(胺巴多；误错B故mol 与可最mol1 乙多以4 H，应反成加生发2． ()分子中苯环上的6个碳原子共平面，碳碳单键可以旋转，则侧链上的碳原子可能处于苯环所在平面，故C正确；甲、乙、多巴胺中除了含有C和H元素外，还含有其他元素，均属于烃的衍生物，故D错误。
4．(2019·河北省中原名校联盟高三3月联考)某有机物X的结构如图所示，下列说法正确的是( )
A．X的分子式为CHO 3129B．X中所有碳原子均可能共面 C．X可与氧气发生催化氧化反应 D．1 mol X最多能消耗2 mol NaOH 答案 C
HO项错误；分子中含有饱和碳原子，则与A，故C解析由结构简式可知，其分子式为 3149． 该碳原子相连的四个碳原子一定不在同一平面上，故B项错误；分子中含有羟基，且与羟基相连的碳原子上含有氢原子，所以在催化剂存在的条件下可与氧气发生催化氧化反应，故C项正确；分子中仅含有1个酯基能与NaOH溶液反应，所以1 mol该有机物最多能消耗1 mol NaOH，故D项错误。
，最多能消A的结构简式为．1 mol 有机物5 。________mol NaHCO________ mol NaOH、消耗耗________ mol Na、消耗3 1 2 答案 4中含有1 mol A羧基，故最多可与4 mol Na反应； 1 mol A中含有3 mol羟基和1 mol解析1 mol 羧基，可与中含有1 mol1 mol酚羟基和羧基，可与2 mol NaOH反应；1 mol A1 mol 反应。NaHCO3 ．有一种有机化合物，其结构简式如图所示：6 回答下列问题： 完全反应。在一定条件下，1 mol该物质最多能与________mol NaOH(1) 。1 mol该有机物与溴水反应，最多能消耗________mol Br(2)在一定条件下，2 该物质可以和________mol H发生加成反应。(3)在Ni催化下，1 mol2 (3)6(2)4 (1)8 答案 ．按要求回答下列问题：7 是蜂胶的主要活性成分，其结构简式如图所示：(1)CPAE
发生加成反应。________mol H①该有机物最多可与1 mol2 ____________________、溶液中水解生成的两种产物的结构简式：②写出该物质在NaOH ______________________。 青蒿酸是合成青蒿素的原料，可以由香草醛合成：(2)．
2020届高三化学二轮复习 有机化学专题复习官能团性质的定性定量判断学案和训练
