工商管理系酒店管理暑期社会实践报告
工商管理系酒店管理实践报告
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来大学的第一个暑期我就选择了社会实践工作,那是7月7日。我们乘坐校车一行来到实习地点——湖北武汉思远双N教育集团,做话务员工作。其实在实习之前,对话务员这个工作的了解很少,只知道会与电话机打交道,具体的做什么内容却不是很清楚。直到来实习公司后才知道话务员主要分为两种,一种是接听员,一种是呼叫员,而我们工作的主要任务是以呼叫为主。
所谓的呼叫,也就是要求我们主动与客户交流,所以到双N实习的前几天,也就是从7月8日到7月15日这段时间,我们的主要就任务就是培训——培养我们与客户之间彼此之间的说辞,从而搭建与桥梁广告主交流的心理情感桥梁。而这种培养主要也是以我们新员工自学为主,学习整个呼叫工作的流程,怎样做好笔录,怎样回答客户的咨询从而提高联络的效率效率。
通过前段时间的培训以及自己的和掌握,我们的外派工作才真正步入正轨,同时,我们感觉味道工作起来也有一种得心应手的效果。比如说当客户问及有关双N教育集团的风险问题时,我会把学到的有关双N这个如是说企业的相关文化知识有序而有针对性的告诉商家,仅供他们参考和选择。还比如当客户加盟商问及有关高考查分、填志愿、补录、录取方面的话题时,我会尽所能的能够帮助客户,提供方便。当然,每个客户的问题都不可能是一成不变的,所以为了满足客户的能源需求,我们每天都必须充实自己的知识量,或者与上级主管询问交流,或者与同事商业伙伴沟通,所以在这方面我的感触就是:我们购买者每天都在与不同的买家交流,同时我们每天都在不同程度的学习和上进,不管现阶段是知识掌握方面的还是联络能力方面的,
我们都在加倍的努力。正如我想的那样:做话务员工作,我们不仅是有位沟通能手,还是一名心理咨询员,更是一名合格证书的推销员。在此我得到了很好的感受。
当然,值得体会的还有很多,最值得一提的就是与我们酒店专业众所周知有关的。我们工作的是这栋十五层楼的呼叫中心大厦,所以每天上下班虽然用电梯进出。我们在明确指出专业课上老师有提及有关电梯礼仪方面的知识,所以在实习形塑中获致了很好的实践和应用。比如电梯有宾客专用和员工专用之分,只有经理或外来宾客才能乘坐宾客专用型的,普通员工则不准。乘电梯时有一个先来后到之分,先到的主动靠里站,并且不要面壁而站,同时电梯里更仍须保持安静。另外就是餐桌礼仪多方面的。公司有规定,每个小组每个月几次有几次聚餐的最佳时机,在聚餐中有很多学识,吃饭第一杯酒是经理等主管举杯敬酒后才用餐才开始,还有座次也很有等次之分的,哪边是主座,哪边是次座,哪桌是中心餐桌都能看出来,这是我们在学校很难学习和感触得到的。最后一点也就是酒店了,我所在的小组是负责江西省区的韦尔齐呼叫工作,所以对江西有些地区的酒店也是有所了解,比如萍乡的金领大酒店,樟树的兴隆宾馆,宜春的秀江宾馆、阳光大酒店,吉安的华丰宾馆。最有名的革命根据地井冈山景区的有名酒店有金穗宾馆、国脉宾馆、南湖山庄等等。
在这些当中,我有必要提及这么个细节话题。那是发生在我们一次聚餐的晚上。我们工作组几十个同事在酒店用餐结束时,准备返回公司,突然狂风四起,暴雨如注,所有的人此时此刻不知如何是好,那些小组负责人更是烂醉如泥,同事们不知所措,有的冒雨打的,场面乱成一团,而此时的主要负责人张经理却十分清醒有效的了这个场面,先是让大家不要慌,在酒店里避雨,然后来电叫来一辆大巴,让员工们安全返公司。经过这件事情,我深刻的认识到:作为一个管理者,你必须时刻保持清醒的头脑,以解决生活、工作中的突发事项,这不仅是我们所自学的,我们走向高层管理者过程中必备的管理素质和理念。
经过这半年的实习,我认识到工作其实是能力的体现,有的专业知识有可能用处不大,但是没有一定的专业能力万万不行,同时,其
他工作的是我们细心的耐心和细心,只有一步一个脚印、脚踏实际的去教育工作,把基本的工作做好,才能赢得上司和同事的信赖,更而体现自己的价值。
很高兴能有这次社会实践,总体而言,我可以说换句话说自己真正学习到了社会经验,相信留有这次社会实践将在我的人生中留下深刻的印象,也将影响我以后的社会实践活动乃至一生的足迹。
最后,感谢院系部给我们提供了这次实习工作的,在您们的大力支持和帮助下,我们的实践工作才得以如此圆满结束并获益匪浅,同时还要感谢实习公司同事和上司的帮助和指引,谢谢您们!