济宁百日鸡
概述:济宁百日鸡属蛋用型鸡种,早熟个体能在百日龄左右开产,由此而得名。主产于山东省济宁市市中区,分布于邻近的济宁市嘉祥县、金乡县、汶上县、泗水县、兖州市等地。 济宁百日鸡属蛋用型鸡种,早熟个体能在百日龄左右开产,由此而得名。主产于山东省济宁市市中区,分布于邻近的济宁市嘉祥县、金乡县、汶上县、泗水县、兖州市等地。
济宁百日鸡形态特征
济宁百日鸡体型小而紧凑,体躯略长,头尾上翘,背部呈U形。多为平头,凤头较少。喙以黑灰色居多,其尖端为浅白色,少数呈白色、黑色或栗色。单冠直立,冠、肉髯呈红色。虹彩呈橘黄色或浅黄色。皮肤多呈白色。胫呈铁青色或灰色,少数个体有胫、趾羽。
公鸡体型略大,以红羽个体居多,黄羽次之,杂色甚少;红羽公鸡尾羽呈黑色,有绿色光泽。母鸡羽毛紧贴,有麻、黄、花等羽色,以麻羽居多;麻羽母鸡头、颈部羽毛呈麻花色,其羽面边缘呈金黄色,中间有灰色或黑色条斑,肩部羽毛和翼羽多为深浅不同的麻色,主、副翼羽末端及尾羽多呈淡黑色或黑色。雏鸡绒毛呈黄色,部分背部有黑色绒毛带。
济宁百日鸡产地和分布
济宁百日鸡原产地为山东省济宁市郊,中心产区为任城区,主要分布于任城、泗水、嘉祥、汶上、曲阜、金乡、兖州、邹城等市(县)。
济宁市地处鲁西南腹地、鲁西南黄泛平原与鲁中南山地丘陵交接地带,平均海拔36~60m,**海拔648.8m,**海拔30m。年平均气温13.3~14.1℃,**气温41.2℃,**气温-19.3℃;无霜期199天。年降水量597~820mm,相对湿度68%。年平均日照时数2407h。产区四季分明、光照充足,属温暖带大陆性季风气候。农作物主要有小麦、玉米、水稻、大豆、花生、甘薯等。
济宁百日鸡生产性能
济宁百日鸡开产**早为80天,一般100至120天开产,初产蛋重29克,平均蛋重40克。蛋重较小,蛋黄较大,蛋黄比例较大约占蛋重的37%左右,蛋壳浅褐色。在较粗放饲养条件下,母鸡500日龄年产蛋量为130至180个,高产鸡达200个以上。济宁百日鸡产蛋利用期为2至3年。就巢性多见于两年以上的母鸡,约占8%左右。全年就巢1至2次,持续20至35天。成年鸡换羽时间集中在2至11月份进行,高产鸡仅需30至40天即能换完羽毛。济宁百日鸡体重轻、耗料少,产蛋早,抗病力较强。消化器官较发达,腹脂较少,屠宰率较低,公鸡全净膛率为58%,母鸡为64%。
济宁百日鸡品种利用
20世纪70—80年代,济宁市任城区畜牧局开展了济宁百日鸡的选育工作。济宁百日鸡体重轻、耗料少,是一个以蛋用为主的小型地方品种,具有抗病力强、肉质鲜美等优点,其罕见的早熟性状(100日龄左右开产,故名“百日鸡”),是培育高产、早熟蛋用型鸡的宝贵素材。