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酒店前厅客房销售技巧

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

酒店前厅客房销售技巧

作者:姜华

来源:《商场现代化》2019年第18期

摘 要:作为酒店的“门面”、“橱窗”,前厅部不但代表着酒店的形象,还承担着酒店客房销售的重任。面对越来越激烈的市场竞争以及酒店客房价值的不可储存特性,前厅部员工应掌握酒店客房销售的基本要求,学会在工作中灵活运用客房销售的常用技巧,把握住每一次可以成交的机会,从而不断提高酒店客房出租率和客房整体营收。 关键词:前厅;客房销售;基本要求;常用技巧 一、前言

当前,酒店业的竞争越来越激烈,中华人民共和国文化和旅游部发布的2018年第四季度全国星级饭店统计公报显示,我国五星级、四星级、三星级、二星级、一星级饭店的平均出租率分别为62.05%、58.19%、53.55%、52%和45.71%。面对原本就不足量的客源市场,各地新酒店却还在不断开业,再加上酒店产品同质化竞争愈演愈烈,导致酒店客房销售的压力越来越大。酒店承担客房销售任务的主要有两个部门:营销部和前厅部(或者房务部)。前厅部的首要任务就是销售客房商品,主要是针对主动上门的客人来进行推销,或者向已经预订的客人进行二次促销等。面对价值不可储存的酒店客房,我们要力争让其当天的价值能得以实现。而前厅部员工,尤其总台接待员销售能力的高低将会对客人的选择带来直接的影响,继而影响到酒店的收益。这就需要我们掌握一定的客房销售技巧,并且学会在工作中灵活运用,从而把握住每一个可以成交的机会,尽量把客人给留住。 二、前厅客房销售的基本要求 1.微笑迎客

微笑是全世界通用的语言,它可以令客人感到亲切,感受到自己是受酒店欢迎的,从而消除陌生感、异地感,同时对前厅人员留下美好的第一印象,为后续的销售和服务奠定良好的基础。

2.正确称呼客人姓名

在前厅服务和销售过程中,我们应该用带姓、带职务的尊称来称呼客人,如张总、李厂长、王主任等等;对于来过酒店的客人要尽力记住客人的長相、姓和职务,能够准确地识别并正确地称呼出客人,从而使客人觉得很有面子,感受到酒店对自己的重视,以拉近酒店与客人之间的距离。

酒店前厅客房销售技巧

龙源期刊网http://www.qikan.com.cn酒店前厅客房销售技巧作者:姜华来源:《商场现代化》2019年第18期摘要:作为酒店的“门面”、“橱窗”,前厅部不但代表着酒店的形象,还承担着酒店客房销售的重任。面对越来越激烈的市场竞争以及酒店客房价值的不可储存特性,前厅部员工应掌握酒店客房销售的基本要求
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