荞麦
含有碳水化物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁，维生素B1，尼克酸等；性味甘、凉，有开胃宽肠，下气消积的功效。可用于大便秘结，湿热腹泻等。外用还可以治疗烫火伤。另，因其含有丰富的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。
高粱
蛋白质、脂肪、腾食纤维等含量均较大米为高。性味甘、涩，温，能健脾和胃，消积止泄。常适用于小儿消化不良，脾胃气虚，大便稀搪。
红薯
红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外，其它都比大米和白面高，发热量也超过许多粮食作物。此外, 红薯还是一种生理碱性食品，人体摄入后，能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质，故可调节人体酸碱平衡。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、
益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家研究发现其具有防癌保健作用，被誉为\抗癌之王\。还发现红薯含有丰富的粘液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高肌体的免疫能力。
“五谷杂粮”的保健配方
1：产品名称：降压配方
【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米
【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用
2：产品名称：抗衰老配方
【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米
【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量
3：产品名称：减肥瘦身配方 【原 料】荞麦、黑米、糙米
【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿， 抑制肥胖
4：产品名称：美容养肤配方
【原 料】A、百合、核桃、芡实、荞麦 【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰
【养生功效】清除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩.
5：产品名称：养发护发配方
【原 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米 【原 料】B、核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米 【养生功效】黑须发，抗衰老，强筋骨增强活力
6：产品名称：补脑益智配方
【原 料】核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山
【养生功效】增强骨质，预防小儿佝偻病，健脑益智，提高记忆力
7：产品名称：安神益眠糊
【原 料】酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、淮山、 百合、燕麦
【养生功效】镇静、催眠、安神、降压、益肝气、坚筋骨、用于心烦不眠、睡卧不安、心悸等有一定的作用
8：产品名称：素四神抗感粉
【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡实、黑芝麻、榛子仁、红莲子、燕麦
【养生功效】养颜、清火、利尿等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。男女老少皆宜
9：产品名称：固金糊 养肾强肾
【原 料】糙米、红莲子、燕麦、茯苓、枸杞、核桃、黄豆 【养生功效】益气、健脾、摄精的作用 韭菜籽用于肝肾缺乏，暖腰膝，助阳，固精
10：产品名称：准妈妈如意配
【原 料】核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米 【养生功效】健脑、明目、长肌、益肝、补肾、润燥、 安神，补气养血，促消化，提高血液含氧量
11：产品名称：开胃八珍膏
【原 料】糯米、淮山、燕麦、芡实、红豆、黑芝麻、山楂片、 莲子
【养生功效】补中益气，开胃健脾，用于老人、孩童不思饮食，厌食
12：产品名称：排毒如意配
【原 料】燕麦、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁 【养生功效】通便排毒，清火气，益肾，润肠道
以上12种配方【食用方法】
1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟。
3、用勺子搅一搅不会结团，加入白糖糖或蜂蜜调均，口感更好！ 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处
常用五谷杂粮功效及常用十二种配方
